今日の昼ご飯

イタ～リア～ン！

・・・・・・

はいっ、さっさといきましょう！
今日はジェノベーゼパスタです！

とりあえず材料です。

エビ→8尾　　ニンニク→半玉 鷹の爪→1本
パスタ（乾麺）→100～150g バジルソース→1人前（市販物でOK）
塩→適量　　固形コンソメ→1個（熱湯50ccで溶いておく）
　　オリーブオイル→大さじ1

お次、作り方はこちらをど～じょ！

1 フライパンにオリーブオイルを入れて熱し
スライスしたニンニクを弱火で炒めて
香りが出てきたら鷹の爪（輪切り）を入れる。
（鷹の爪は油で熱すると揮発して目に来るんでご注意を！）

2 殻を剥いたエビを入れて、両面の色が変わる程度まで炒める。

3 固めに茹でたパスタを入れて、具材と良く混ぜ合わす。

4 コンソメスープを入れて汁気がとんだら
バジルソースを入れて塩で味を整え、全体に絡ませて出来上がり～♪


バジルソースが、ちょっち甘味が強いんで
アクセントに鷹の爪いれるのがポイントっす！

お好みでアンチョビ入れてもGOODかもです～♪

後は見た目もキレイになるんで
トマトをダイスカットして周りにちらしてみたりして～

今度はバジルソースも手作りでやってみたいっす!
（フレッシュバジルって高値いんすけどね・・・）

とりあえず今回はカンタンに作ってみたけど
美味しくごっつぁんできました～♪

お気に入り食材

こないだのブログで書いた
「トムヤムペースト」
です。

近所のディスカウントで350円位で買ったんですが
値段の割に以外に味が良かったっす♪

こないだはそのまんまトムヤムスープにして
そうめんぶっこんで食べてみたけど結構ありだったんで
他にも試してみたらおもしろそうだ～ね。

蒸かしたジャガイモに混ぜて潰して
餃子の皮でくるんで 油で揚げてインドのサモサ風にしてみたり
薄めにスープ作ってカレー粉とスパイスで味整えて
レッドカレー風にしたりとか？

材料見たらガラガン（生姜の1種）入ってるから
夏向きの爽やかな料理に活躍しそうな良い調味料になりそうです♪

とりあえず、思いつきお試しメニューが美味く出来たら
また紹介してみたいと思いやす！

そんじゃ今回はこの辺で
(^∀^)ノ

今日の晩御飯

だぁ～っ！、蒸し熱いんじゃ、ゴルァ～！
ちゅう日にはやっぱエスニック！

てな訳で今回はこの季節にピッタシの
「トムヤムそーめん」
です♪

さて、材料（２人前）ですが

まずはトムヤムペースト→適量（水800㏄でお好みの濃さで）
鶏肉→300g（エビがお好みならエビ10尾）
野菜→適量　（今回はアスバラガス中1束　ナス中１本
ピーマン2個　エリンギ中１本）
そーめん→300g

お次は作り方♪

1　鍋にお湯800㏄を沸かして鶏肉を茹でる

２　出てきた灰汁を取り、トムヤムペーストを入れる

３　ナス→エリンギ→アスバラ→ピーマンの順で野菜を入れて
火が通ったらトムヤムスープの出来上がり♪

４　そーめん300gを気持ち固めに茹でて
茹で上がったら冷水で良く洗い、水気を切る。

５　そーめんをトムヤムスープに入れて
温まったら出来上がり!　(⌒～⌒)

今回はオレが熱々バージョンで
ボスが冷やしバージョンで食べて見たんですが
サッパリした酸味とほどほどな辛さで
食欲の無くなるこれからの季節にオススメ出来ますよん♪

麺にそーめんを使ってみたのは、ウチの弦楽隊のブログで
毎週恒例の強化合宿で２人して最近やたらと喰ってるのが
美味そうだったんで試してみました！

結果オーライな感じに仕上がったんで
愛ちゃん＆KENSHIROWにスペシャルサンクス～(-^〇^-)
って、２人ともなんもしてないんすけどね（笑）

今回使ったトムヤムペーストは、またその内ご紹介予定なんで
今日はここまでで
また今度～(^∀^)ノ

腐乱シュタイナー in 新宿URGA

昨日は新宿URGAで
「腐乱シュタイナー」
のライブいってまいりました!

URGA前に着いたら、腐乱のメンバー皆さんがいたんで早速ごあいさつ。

皆さん、極悪サウンドなのに良い人たちでした♪

この前日（6／12）はチョチさんのお誕生日だったんで
つまらないモノですが、とプレゼントをど～ぞ！

来る途中、オレとボスで適当に（冗談です）選んだんでしたが
喜んでいただけたみたいで何よりでした♪

そんじゃま後ほど～、ライブ楽しみにしてま～す♪
とURGAん中入ると２番目のバンドさんの途中からでした。

女性Voバンドの「ウランバナ」さん。

キーボード弾いたりアルトリコーダー吹いたり
幅広いパフォーマンスと歌唱力＆MCで
お客さんと一緒にライブを楽しんでいて
気持ちの良いステージでした♪

お次は３番目のグラムロックバンド
「アンダーナイン」

「出てきた時は美少年」
のキャッチフレーズ（？）のとおり、キラキラのメイクや
奇妙なフリで動きまくり!
物販のセールスも面白おかしく愛を売り込んでました。

後２曲でラストですってとこで誰かがオレの肩を叩いてきた。

「誰？」
と思って振り返るとウチのKENSHIROW登場！
愛ちゃんと行くかもってたけど、とりあえず酒くさっ！

毎週恒例の強化合宿のおかげで今回も約８リットル近く
ビール（発泡酒）をきこしめして来たとかで。

そんなKENSHIROWと話してる間にアンダーナインさんのステージも終わり
お待ちかねの大トリ
「腐乱シュタイナー」
の出番です！

1月の対バン以来、改めて見るけど
音いかついし、サンダーさん体でかくて迫力あるしで
やっぱカッコイイわ、腐乱さん！

ソンでもってあの見た目から、まさかの面白MC！

対バンの名前にクレーム付けたり
進行忘れたのをネタにしてウケ取ったりで
反則級のしゃべりっぷりは、とても笑かせてもらいました。

それにしても、曲聴いてるとやっぱりうまいんすよねぇ～。

こんだけ出来るからタイトルが
「カラーヒヨコの歌」
なんつ～曲でもキモチよく頭振りまくれました♪

メンバー見てると、皆さん笑顔でライブやってて
「自分たちが楽しまないとお客さんを楽しませらんない！」
って事を実感させてもらったライブでした♪

さて、ライブも終わり楽屋から出てきた腐乱のメンバーさんたちにごあいさつ。

皆さんお疲れさまでした♪

後でちょこっとした中打ちやるとかで
ウチら（13thCHAINSAW666フロント３人＋ボス）もお邪魔しま～す
てな感じでご一緒させて頂きました♪

KENSHIROWは、前日に韓国でのライブで
「TAIJI WITH HEAVENS」
と対バンして来たチョチさん＆ニャンコさんの
「BxHxLxH」
のお二人に話聞きたくてしょうがないらしくて
「呼んで来てぇ～！」
とオレに言いまくり
「話したかったら自分で行け!」
と言い返されたり
愛ちゃんは腐乱さんのGt、よーへーさんのFV貸してもらって
ご満悦の様子だったり
みんなでURGAの松山さんから音に関しての
ためになるお話し聞かせてもらったりして
楽しい打ち上げの時間でした♪
（釣りと料理と包丁について語るよーへーさん
とってもフレンドリーな方でした♪）

さて、もうそろそろお暇いたしますか？
って帰ろとするオレ＆愛ちゃん＆ボス。

「KENSHIROWは？」
と思って見渡すと松山さん達と話込んでて
「オレはもっと話すんじゃ！」
てな感じで駄々をこねてくる。

「KENちゃんは男の子だから大丈夫！」
と云う愛ちゃんの意見に賛成したオレ＆ボスで
結局そのままKENSHIROWは置いて帰る事にしました（笑）

URGA出て愛ちゃんとは西武線の駅まで一緒に歩いてて
「おつかれぇ～っす」
とお別れしてJRで帰るオレ＆ボス。

今日は楽しかった～ってな感じで
今回はおやすみです♪

（写真はチョチさん＆KENSHIROW＆オレ）

またかよ！

昨日もリハ後、あかちょう行く。

やっぱ昼間が暑かったら１杯目のビールがうまい！

この日は、holidayに向けての事やら
レコーディングの事やら話まくって
あっちゅう間に時間が過ぎてしまいました♪

途中でCHOP TOPが帰ってからも、愛＆KENSHIROW＆オレで呑み続ける。

オレのDEEPな話を２人して聞いてくれたりして
やっぱウチの旦那と末っ子は（もちろんお兄ちゃんも）良いヤツだぁね～♪

そんでもって話まくって、ふと時計を見るとすでに1時8分。

「もう電車ねぇし～♪、すいませぇ～ん柚子酒ロックおかわり～♪」

もうここまて来るとどうでも良くなってくるなって気分。

愛ちゃんと２人でドグラマグラ（夢野久作　箸の大傑作！）
の話で盛り上がってる間に、1人取り残されたKENSHIROW。

だんだんと頭の位置が下がって行き結局そのまま撃沈～爆睡！

最近電話で、「やたらと眠い」ってたし疲れてるみたいだから
KENSHIROWほったらかして話は進み、いつの間にか時間も2時になりそうなんで
清算済ませてそろそろ帰りまっか、て事で席を立つ。

「KENちゃん、帰るよ」

愛ちゃんが声かけても、オレが突っついても起きねぇ～し！

「もう、置いて帰ろっか？」
「うん、たまにはいんじゃねぇ？」
って事で話をまとめて、あかちょうのオッチャンに後は頼んで
オレと愛ちゃんだけ店を後にして、通りまで一緒に歩いて
「おつかれぇ～っす」
てな感じでそれぞれ帰路に着く。

さて、こっからがオレの苦行のお時間がスタート！

夜で涼しいっても歩き続けるとさすがにちっと汗ばむ。

オマケにその日は膝ぶっ壊れてて、歩くだけでもギザツラス！

携帯に入れといた
「AUTRAGE」と「HEADWIG＆THE ANGRYINCH」
聴きながら歩いてても、頭に入ってくるのは
「あっるっこ～～、あっるっこ～～」
でおなじみのト○ロの主題歌！

「うるせ～よ、こっちはそんなに歩くの好きぢゃねぇよ！」
と、自分の頭のなかでの脳内ツッコミしながら、ひたすら歩き続ける。

途中、阿佐ヶ谷の駅前でトイレ休憩したり
荻窪の駅前のマクドでボスのお土産用のアップルパイ買ったり（買わさせられた
り？）
しながら、ただひたすらに歩き続ける事2時間。

疲れもピークに達しかけた頃、またも頭の中に
「あっるっこ～!、あっるっこ～～!、わたっしは～元気～!」

「もうやだ、歩くの好きぢゃねぇし、元気ぢゃねぇよ！
○トロ～、オレもコマに乗せてくれ～!」
と再び頭の中で叫びながら、段々と明るくなる空と
目を覚まして鳴き始めた鳥たちの声を肌で感じながら
やっとの事でなんとか帰宅。

総歩行時間、約２時間40分。

こんだけツラい思いしながらも（しかもこれが２回目！）
また同じ事繰り返すと思います、かなりの確率で・・・

最後に、オレが仕事の仲間に言われた
「そんなになるのに、なんでそこまで酒呑むの？」
と云う言葉に対してオレが答えた一言。
「それは、そこに酒が在るからだ！」

・・・・・・

やっばりバカですいませんでしたm(_ _)m