今年の花粉は、去年の7倍飛ぶらしいですよ、皆さん！

2月21日

眠いよ～。

身体の疲れが取れないよ～。

階段昇るとき、脚が重たくて辛いよ～。

ついでに、花粉症で眼が痒いよ～。

そして今度の日曜も、また休日出勤・・・

誰かアタイに休みをくれぇ～～い！

そんな状況でも、家に帰ったら料理人になって晩ご飯。

今夜は、豚ロースのソテーのスペシャルバージョン。。

玉ねぎのみじん切りで漬け込んでしっとりと柔らかくしてから
衣をつけて、オリーブオイルで両面を焼いて、漬け込みに使った玉ねぎとニンニクに
バターと白ワインと醤油を合わせたソースを煮詰めて、焼いた肉にかけたら
「ロースソテーのガーリックバター醤油 シャリアピン風」♪



付け合わせはシンプルに、豆苗の塩胡椒炒め。

玉ねぎ効果で柔らかくなったし、豆苗とソースの相性も良かったわ♪

それともう一品が、鶏胸ミートボールのクリームシチュー。



チーズをきかせた、ルウから手作りのクリーミーなシチュー！

あ～、温まるわ～♪
(-^о^-)

とりあえず、明日もお仕事頑張ろう。

今週も来週も～♪アタシには休みなんてありゃしない～。

2月17日

日曜出勤～♪

アトラで穴あけ～♪

音が「シャァ～」から「キャァ～」に変わったら油させぇ～♪

知らない人には何のこっちゃか解らない～♪

バレンタインデー？そんなもんアタシには関係ない！

2月13日

ライブイン鹿鳴館！

やっぱり音、良いなぁ～♪

久しぶりに髪立てたら、ドア潜るの大変だったけど。(笑)

次は2月26日、池袋RUIDO K3!

さあ、暴れたろうかい。