苺入り こしあん生シュー？／苺とこしあんの微妙な関係

ほのかにイチゴが香る和洋折衷シュークリーム

仕事始め、ごくろうさまですッ。「佐藤錦」サクランボ初出荷！なんて楽しいニュースも出てきたり、既に春が楽しみになってきています。まぁサクランボはまだとして、巷はまだまだイチゴ苺。 先月28日より、Familymartから発売中。 「こしあん生シュー（苺入り）　￥135」 練乳クリームとこしあんカスタードを合わせ、丸ごと苺１粒を入れました。 　様々な「イチゴ」味の商品が並ぶ中、どうにも「こしあん」と「イチゴ」の組み合わせが気になって買ってきましたが、味はウマイのかマズイのか、イマイチ想像がつきません。 　さっそく開けてみると、本体は、やや固めのシューを上下にバッサリ２つに切ったタイプで、中におしるこのような柔らかいこしあんと、白いホイップクリームが入っています。真ん中に苺がまるまる１粒。これが「苺入り」部分ですね。 　端から食べても、こしあん部分にほんのりと苺の香りがついています。このコシアン、和菓子のこしあんとは異なり、小豆粉入りのクリームといった感触の口当たり。ややトロっとしていてシューからとろけて溢れちゃいそうなクリームでした。白いホイップ部分は、どうやら練乳入りなのか、やや甘口クリーム。どちらもあまりクセがなく、ほんのり苺の香りがしています。 　しばらく食べ進むと、真ん中にご本尊（苺）。サックリとした歯ごたえのあるイチゴ粒で、まわりのクリームの甘さと、イチゴのわずかな酸味が程よい感じです。まわりのこしあんにもタップリと苺の香りが広がって、苺の存在感はたっぷりでした。全体的に、けっこう甘口でしたけど、シューのサイズ自体がそんなに大きくなかったので、そんなにくどい甘さにも感じることなく、おいしく食べることが出来ました。 　ただ、欲を言えばシュー皮は切ってあるタイプではないほうが食べやすいんですけれど、まるごとイチゴ粒入りのためには仕方なかったのでしょうね。 ━─────────────────────────────────━ 　甘　さ：團團團口口──やや甘口です 　味わい：團團團口口──洋風こしあんとイチゴは微妙に合います 　満足感：團團團口口──シュー本体がやや小さめ ━─────────────────────────────────━　 【捕獲場所】Familymart富山根塚店