手巻きクレープ／チョコ&いちご ＠モンテール

ふんわりクリームと淡いイチゴ味が儚い細巻きクレープ

イチゴ♪イチゴ♪　いつもはシュークリームを手に取ってしまうんですが、今日は無性にクレープ気分。しかも「イチゴ」に釣られてしまいました。 モンテール から発売中。 「手巻きクレープ・チョコ&いちご　￥158」 爽やかな苺とコクのあるチョコ、ふたつのおいしさを楽しめるクレープです。有機苺から作った苺ムースと、ビターな味わいのチョコペーストを、発酵バターが香るクレープで巻き上げました。 [→ホームページより] 細長い手巻き風のクレープに、白いホイップクリームがたっぷり詰まった、モンテールのクレープです。ふわふわした本体を食べすすむと、真ん中に１直線に細く横たわるイチゴ味のムースクリームが入ってます。ほんのりとした苺のクリームの味は、ホイップクリームと相まって、淡くて優しげなイチゴ味ですね。 クレープというと、ホイップとチョコレートの組み合わせは、既に基本中の基本ですが、「有機苺から作ったムース＆チョコペースト」と書いてある通り、チョコレートも入ってます。ベッタリとしたチョコレートではなくて、なぜだか断片状になっている、甘味はひかえめながら、存在感は十分なチョコレート。食べる途中に時々混じるチョコの味は、イチゴの味を邪魔せずに、クレープらしさを保ちながら、全体の味を引き締められてる感じがします。 細身のクレープは、シュークリームよりも儚い感じがします。 もう１本食べたい気分なんですが、どうしましょう？ (^^; 278 kcal ━───────────────────────────────────━ 　甘　さ：團團團口口──そんなに甘くない 　味わい：團團團團口──ほんのりイチゴが儚いクレープのイメージと良く合います。 　満足感：團團團團口──意外とクリーム多めでした。 ━───────────────────────────────────━　 【捕獲場所】チックタック黒部三日市店