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TrackbackPeople 「デザートピープル」
「サークルKサンクス」に合併しても、とりあえずデザートは通常通り、続いているようなので、よかった、よかった。
秋の味覚、かぼちゃのデザート第２弾は、コレ。
FromHills シリーズの
「かぼちゃぷりんのブラマンジェ ￥220」
黄色いムースが入ったカップには、一番上に、白いホイップクリームと、サクサクのパイ皮と、かぼちゃの種が乗っていて、デザートの雰囲気がよくでているので、見た目もとてもおいしそうです。
黄色いパンプキンムースは、甘すぎず、ふんわりとした口当たりながら、しっかりカボチャ味が漂います。ムース状になっているからか、比較的ライトな味わいでサッパリしており、クセのない感じもよいです。
その下には、ちょっとだけトロっとした、弾力のある白いミルクプリンのような部分。ここが「ブラマンジェ (blanc-manger)」なんですね。一緒に食べると、ミルクでカボチャの味が薄まって、さらにあっさりとした味になってしまうんですが、御心配にはおよびません。
一番底に、もう一度、かぼちゃのムースが出てきました。これで改めてカボチャ味を楽しめるというわけですね♪ さて、このパンプキンムースですが、いつも食べてるカスタードと違って、こちらのほうがより自然でなじみ易い甘さのように感じるところが、おいしさの原因でしょうか。「かぼちゃ」と聞いて、甘ったるい味を予想していたんですが、サッパリしていて食べやすく、後味のクセなども気になりません。
なかなかオススメの一品でした。
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甘 さ：●●●○○──ふつうかな
味わい：●●●●●──サッパリ自然な甘さという感じ
満足感：●●●●○──ふんわり系ミルクとかぼちゃ
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【捕獲場所】circle K sunkus （足のある店舗）サンクス婦中田島店
