みょうが 2012年12月01日 | 料理 茗荷の最盛期に 甘酢漬けにして 瓶詰めにしたのがあましたり きゅうりの酢の物に刻んでつかいました これに使った酢は 生姜の甘酢漬けで 生姜を使い切って残った甘酢を使いました