花一のお昼のお弁当　その他 色々　

その日に作った料理や　何かしたことをUpします。

うな丼

2016年07月31日 | 料理
世間並みに　
うな丼
何か野菜を・・・と思ったが　省略して
味噌汁にワカメを大量に入れて。
今日は　休日なので　料理も　手抜き　

今日のお弁当

2016年07月25日 | 料理
ハンバーグ
目玉焼き
トマト
レタス
キャベツ
ポテトサラダ
金時豆
ピクルス
ご飯
梅干し

ハンバーグ
　いつもは　合い挽きミンチを買って作るのですが
　今日は
　豚ロース400ｇ　牛赤身　600ｇを
　フードプロセッサーで　ミンチにして　
　炒めた玉ねぎ　牛乳で湿らせたパン　卵　塩コショウ
　
　これまでのミンチで焼くと　焼いてるうちに　油がいっぱい出てきて
　三分の二ぐらいに　縮んでしまうが
　今日の作り方だと全然縮まない　
　これから　もうスーパーのミンチ買わない！