花一のお昼のお弁当 その他 色々 

その日に作った料理や 何かしたことをUpします。

ファイトケミカルジュース

2013年06月23日 | 料理
植物や果物に含まれるファイトケミカルは、
ポリフェノールや、抗酸化作用があり病気予防や健康維持
エイジングケアに効果的と、いいことずくめ!
夏バテ防止にも良さそう・・

きょうはとりあえず
冷蔵庫にあるもので 作ってみました
人参 バナナ トマト 牛乳

トマトソース

2013年06月23日 | 料理
玉ねぎをみじん切りにしてオリーブオイルで炒めます
それに ヘタを取ってミキサーにかけた トマトを入れて 水気が少なくなるまで煮詰めます
バジルがあれば 入れます
塩胡椒で味を調えて出来上がり
焼きたてのフランスパンに塗って食べたら 美味しかったですよ