いい香り

誕生日のプレゼント

この時期は 色々いそがしい・・

ちりめん山椒用の山椒
当分使えるように冷凍保存します
梅干しの紫蘇も洗って塩もみして・・・　手間のかかる仕事が多い

紫陽花

我が家の紫陽花
咲きそろいました
買ったのは
柏葉アジサイ
そのほかは　差し芽で増えた

ラッキョウ

去年漬けたのが残り少なくなり　無いとさみしいので　
今年も漬けました　4kg　手間の　かかるしろものです

梅

一年経つのは何と早いこと
もう梅干しを漬ける時期になりました
今年は小梅8kg　≒1800個

小芋

植木鉢で育てた小芋　一鉢　収穫しました
小芋ご飯　味噌汁　揚げとズイキ
三品　出来ました

春巻き

子供たちが家にいたころよく作ってた春巻き
いったい　いつ頃の本に載っていたのか・・と古い本を探したら
ありました　　昭和33年5月　今日の料理　
よく使ってたのか　ボロボロ　
若いころは　ずっと今日の料理に頼ってたような・・

パスタ

たらこが有ったので
スパゲティ作ってみました

梅干し

美味しく出来上がりました

トウガン

去年食べた冬瓜の種を取っておいて
撒きました
チャント発芽して　受粉して
ここまで育ちました
プランターに植えてるので　
どこまで育つか？？

土用干し

梅雨明けを待ってました

シューマイ

肉団子を作ったネタが余ったので
久しぶりに　シューマイ作りました
蒸したてのアツアツ　からし醤油で　
おいしいね・・と　写真に向かって　独り言

牛乳寒天

最近こんなものばかり作ってるような・・
作って・・と　近所のおばさん　材料　持ちこみ　　ミカンの缶詰めと寒天　

水ようかん

近所のおばさんが　
これで水ようかん作って・・　といって
粉の寒天と　こしあんを持ってきました

冷やし中華

有り合わせの材料で冷やし中華作りました
適当に作った割には　まあまあ　美味しかった