一つのお鍋で簡単グラタン

（一口食べて写真に気付いたので少々穴が・・・）

マカロニグラタンを作る時って、お鍋を３つ使いませんか？
ホワイトソース、マカロニを茹でる、炒める・・・

15～16年前は私もそうして作っていました。

ところが一つのお鍋で出来るレシピを教えてもらってからはず～っと
このやり方で作っています。



お鍋に生クリーム、牛乳、水、ブイヨン、玉ねぎスライス、
じゃがいも、マカロニ、小麦粉、あと鶏肉、ベーコン、シーフードなど
お好みの具材を全部入れます。

ひとまぜして、蓋をして中火で沸騰させ、あとは弱火で20分ほど。
時々混ぜてください。



こんな風になります。
あとはお皿に入れて焼くだけ！

友人たちに教えると、"うっそ～、小麦粉がかたまるでしょう？"とか言ってたのが、
後で、"うまく出来たわ～、ありがと～これからこれでするわ～"　
"嘘みたいに出来たわ～"とか喜んでもらえました。

とにかく　簡単！
お薦めです。

集合

二女の高校時代に役員をしてから、その学年の役員の方々と親交が
深まりました。

特に同じクラスだった人たちとは今でも仲よくしています。
先日もすでに退職された先生のお家へ　皆でお邪魔してきました。



ちょこちょこ持ち寄って、お昼をいただき、近況報告やら何やらであっという間に
時間が過ぎてしまい、次回の約束をして帰ってまいりました。



子供たちは成長しそれぞれの道を進んでいますが、私たち母の会は
これからも定期的に続けていくつもりです。




写真右は普通の”焼き豚”なんですけど、これが美味しくていつもお土産に買ってきてくれます。
ちなみに、兵庫区の平野にある「中山商店」の焼き豚です。

エッフェル塔がらみで

一昨日「エッフェル塔のブローチ」を出してから、あとどれだけあるか
見てみました。



軽いし、柄がパリ限定だったので、母へのお土産に買ったのですが、
”大きいから使いにくい・・・あんた、使いなさい”と言われ、私の手元に帰ってきた「ロンシャンのバッグ」
ただ今、ヘビロテ！

　マグカップ　

　友人のお嬢さん画


　ボン・マルシェで


以上、エッフェル塔グッズでした。

好きなモチーフ

エッフェル塔は好きなモチーフの一つです。
お洒落で小粋な雰囲気が漂うパリの代名詞。
これは友人がラクロワ風に作ってくれたブローチ。

これを付けると　ちょっとフレンチ気分





ちょっと出かけてきます。
コメ返、訪問遅くなります。
ごめんなさい。

あんぱん

冷凍庫に”あんこ”があったので、「あんぱん」を作りました。



中のつぶあんの水分が多いので焼きあがったあと、その水分がパンに移るとパンが湿りやすく、そのため生地をシッカリ目に焼きます。



それで他のパンより、やや長めに焼き、焼き色もやや濃いめにつけます。



焼きあがりの違いを楽しむため、卵をぬるのと、そのままと。
塗らないほうが　より和風？



どんなお茶でも合いますが、私はコーヒーでいただきました。