ちょっと いい気分

そんなにあせらなくても 世の中は回っていく。。。

Bruno 初使用

2017-03-11 | おうちご飯


昨年末に『Bruno 』の
コンパクトホットプレートを買いました。

お洒落なデザインに惹かれ
いいなぁと思ったけど、家にもあるし
勿体無いというのが頭をよぎって
迷ってたの。

でも見るたびに欲しいという気持ちが
大きくなり、いずれ1人暮らしになるし
大きいのはじゃまやしいいやん、と納得し
買ってしまいました。

だから衝動買いじゃないと思う。
と、言い聞かせる。(笑)

色も何種類かあるけど初めから
赤と白とどちらにするか迷って
結局、白にしました。

それから3ヵ月もかかったけど
トマト鍋でBruno デビューです。

3人でも丁度間に合い、
(といってもムスメと3歳児)
他のプレートを付け替えることで
様々な料理も出来るようだし、
いい買い物でした。



使ったプレートはセラミック鍋で
別売りです。

ちなみに我が家にあったホットプレートは
実家に行きました。



トマトチーズの餃子鍋

2017-01-15 | おうちご飯


今日は寒かったですね〜

お昼、1人用の小さな土鍋で

どこかで見た、うろ覚えの

トマトチーズの餃子鍋を作りました。

鶏ガラスープにトマトソース(チューブ入り)を

加えます。



沸騰したら冷凍してた餃子を入れ

火が通ったらブロッコリー(青菜ならなんでも)

も入れ、チーズを投入。

蓋をしてチーズが溶けたら出来上がり。

15分もかからずに完成します。

黒胡椒をお好みでかけてもいいし…

お手軽だけどめっちゃ美味しいです。

お餅を入れても美味しいと思う。


お裾分け その2

2014-11-17 | おうちご飯


ムスメ夫婦が島根県の大田市にふるさと納税を
して、お返しにノドグロを希望しました。

思ったより多く送られてきたので
私もお相伴に預かる。

半分は塩焼きに。
ジュワッと脂が広がり、身が柔らかくて激ウマ!

まゆちゃんも、何度もお代わりの催促。
1歳児でも美味しいのがわかるんやねぇ。

ホント美味しゅうございました。