胚芽パン

1日遅れのパンの日です。
今日は「胚芽パン」です。





小麦胚芽は小麦の芽となって成長する部分です。
なので色んな栄養がバランスよく含まれてます。



今日は暑いので発酵が早いです。



香ばしくてサンドイッチにしても美味しくいただけます。



昼食のサンドイッチ。
御馳走さまでした。

シチュー皿

今日は「パンの日」ですが、子守りに行ってたので明日と入れ替えます。

寒くなると煮込み料理がふえます。
そんな時ように、張り切って6客も作りました。

ちゃんと覚えてないのが情けないですが　赤土ではなく、黒土を捏ねた覚えがあります・・・恥


一応　銘を入れました。