皇居 お花見

皇居

大手町ではなく二重橋で降り
前の方の出口
2番か3番出口から出る！

市ヶ谷のらいむらいとでランチして帰ってきて家でティータイム

光が丘の桜のトンネル

光ヶ丘の桜のトンネル
満開

イチゴムース

ミルガトーさん でレッスン
vitamix
コストコ行くたびに横目で
先生が底値で買ったと
誘惑に負けそうと思いながらコストコへ
やだ！６千円もまた下がったじゃない‼️
これは買いだね
という事で我が家にやって来ました

焼き菓子教室 イチゴモンブラン

せっかく上手に出来たのにしまうときあららに💦
でも持ち直した

パパからのホワイトデーのお返しは素敵なお花
パンダ付き🐼

イチゴムース

甥っ子夫婦がともにナショナルデモに合格した💮なおかつお嫁ちゃんは大会で優勝した🏆のでお祝い
先日作ったのと同じもの

覚書

16センチのエンゼル型
型だし
イチゴ２５０グラム
砂糖 ７０グラム
生クリーム200グラム
レモン汁 大さじ1
ゼラチン １０グラム
水 ６０グラム

水６０グラムにゼラチンを振り入れ増やかす

レンチン600w ２０〜３０秒かけ完全に溶かす

イチゴをフードプロセッサーに入れピューレ状
レモン汁と溶かしたゼラチンと生クリームをプロセッサーに加え入れピューレ状にする

今回エンゼル型プラス１カップ

エンゼル型を水で濡らしてそこに生地を流し入れる

冷蔵庫で固まるまで

※　カップに入れてそのまま食べる場合は８グラムのゼラチンで４５グラムの水

2018.3.12 イースター

2018.3.12 Easter nail

 

なんだぁ～～

昨日のバルーン調達
結構な金額だったけど・・・

今日１００均行ったら
売ってる

ガスも１００円で入れてくれるんだって

次回は１００均で沢山買った方がいいね

でも
ビデオ見返しても昨日は楽しかった～～

サプライズパーティー

娘が友人のサプライズをすると言うので準備はしたの?って聞くと特にはと

サプライズパーティー好きな私は

絶対そんなのやだぁ～～

急いでバルーンやらなんやら調達に東急ハンズに行きました
バルーンにガス入れてくれるんだね
知らなかった








娘の友人の婚約をサプライズでお祝い
楽しかった
お料理は
ローストビーフ
エビの春巻き
サーモンマリネ
バジルとモッツァレラとトマトのサラダ
ピザ
ピザはサプライズやっている間に冷めてイマイチ
デザートはイチゴムースでお祝いだったけど写真ないや
イチゴプリンだけかろうじて

焼き焼き

娘の友人のために焼き焼き

アプリコットの缶詰ゲットしたので

タルトはアプリコットで




明日の買い出しと材料調達

第二弾


オレンジケーキ



　第三弾
ガトーショコラは米粉で今回作りました



いろいろ外の飾りが届いたので配置

お花欲しくなり夕方から調達

寄せ植え

カワイイのがありました

なかなかいい感じ

今日はここまで～

明日枝もの買にいこう～

あとムース作るだけ
今日はここまで

佳純ちゃん １歳

なんと
シフォンの先生から電話

何だと思ったら

私かすみちゃんのお祝いバルーン間違って先生の家に送ってた

が～～～ん

ごめんなさい

先生からかすみちゃんに送りなおしてくれました

明日まにあわないかもって

本当にごめんなさい