パンプキンプリン

ハロウィンには早いので普通にデコレーション

顔付けると可愛いけど

焼きドーナツ

ドーナツメーカーを買ってしまった

可愛いドーナツが沢山出来た


直径４～５㌢くらい

が…ドーナツと言うよりマドレーヌに近いかな

可愛いから良いかな

スイートポテト

生クリームが中途半端に残ってたから適当～に作ったら…

あら美味しい(o^～^o) （と娘）





これはお勧めなのでレシピなんてもんじゃないけど・・・





・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・



材料（７個くらい）



サツマイモ３００グラム

バター２０グラム

砂糖大さじ３

生クリーム５０mℓ

バニラエッセンス



卵黄

みりん小１









サツマイモ・・皮をむいて１センチくらいの輪切り



レンジでチンするか茹でて柔らかくする

レンジの場合ラップをして６００ｗで２分くらいかけて様子みて
楊枝がすっと通れば大丈夫



裏ごしするとなめらかだけど普段は潰すだけ

１００均でも売ってるマッシュポテトとか作るので潰しちゃいます

このときバターも入れちゃいます（２０グラムくらいかな？）



砂糖を入れる





生クリームを５０mℓくらい入れてバニラオイルを３振り

好きな形にまるめアルミカップに入れる（アルミホイルに乗せてもいいよぉ～）

（あまり堅いようなら生クリームをもう少し増やして）



これでも充分食べられるけどひと手間かけて



卵黄にみりん（小さじ１位）をいれて表面にハケかスプーンの背で薄く塗りオーブントースターで５分くらい焼くとこんがり表面になって美味しそうに・・

復習ロールケーキ

生クリームの扱いを復習したくてまたロールケーキ（笑）

美味しいから良いかぁ～

クリームが落ち着く間に娘のリクルートスーツを見に行きましたが…

就活スーツはちっとも楽しく無いね

来年ライブ行かれるように早く決まると良いなぁ

オールドファッション

またまたドーナツ

でも今日のはＢＰを使ってるのでお菓子です




火曜日に良く行くお店のドーナツを意識して作ってみました

ドーナツ

涼しくなったので早速揚げ物

久々に正統派ドーナツ（笑）

ドーナツってパンなのよね

どうもお菓子って感じだけど…

ブルーベリーマフィン

お墓参りは午前中に終わったので午後はお菓子作りながら貯まったＤＶＤ鑑賞

龍馬伝も一気に見ました

みたらし団子

今夜は十五夜

真ん丸お月様見えました

ススキとってくるの忘れてた

３ ふわふわシフォンロール(バニラ）

シフォンシフォンさんでバニラロールのレッスンです

早速お菓子作りです


今回は生クリームだけです。

４７％のクリームを使いました

本当に楽しいお教室です

スマに気を取られている間に予約はいっぱいになっちゃいました

キャンセル待ちにしてもらってるけど・・・

地方からも泊りがけでいらっしゃる方も多いので難しいかも～～～



ゆうゆうちゃん・sayoさん

まつ毛

エクステしてきました。




まだ少し早いんだけどファイナルに向けて付け替えです




今日の担当のこはＮｅｗsのファンでいろいろ話してました。




やっぱりファンサってみんなを幸せにしてくれるね