義理の姉がたくさんパンをくれました
私が焼いてるのしらないんだろうな
今日は何をやこうかな？ってかんがえてたのに
焼けません
だって大量のぱんがあるから
信山丸がちょうどいい感じになってきたのでそれをやっつけることにします
やっと接種券が届いたので急いで予約しました
個人病院がすでに8月以降になっていたので諦め一番早いので予約しました
7月4日と25日
1日にしても24日だから
3週間過ぎるのもどうかと思い4日にしたけど
1日にしたらよかったかな
とりあえずほっ
昨日のゼリーが納得できず
1年に一度なので
キラッキラしたの作りたかったので
同じパンナコッタでもなんなので
レアチーズにしました✌️
生クリーム 50g
%はなんでも良いと思う
ゼラチン 2.５g
クリームチーズ キリ １８gの４個
グラニュー糖 ２０g
レモン汁 小さじ1
ゼラチンを水に戻す
板ゼラチンの場合
粉なら大さじ１の水にふやかしておく
クリームチーズを１０秒くらいレンチンして柔らかくする
そこにグラニュー糖を加えてよく
すり混ぜる
生クリーム大さじ１をゼラチンに加えレンチン１０秒←溶かすだけね
溶けたらクリームチーズに加え混ぜ生クリームを加え混ぜレモン汁を加え混ぜ
容器に入れて冷やし固める
ゼリー
水 ２５０
砂糖 25
ゼラチン５g
かき氷シロップ 赤 青
ふやかしたゼラチンに大さじ１の水をかけレンチン１０秒
鍋に水と砂糖を入れて火にかけ砂糖が溶けたら良い
ゼラチンを入れ混ぜる
小さい容器４個に分ける
青 ８5
紫 85
薄紫 50
何も入れない 50
分量はお好きに分けて
全部固まったらゼリーをサイの目にして乗せて出来上がり
