遠くからありがとうございました

昨日、小旅行に行っていたあつしくんに頂いたカステラ

初めて見ました木箱入りのカステラ
徹底的にこだわり抜いた傑作と書かれている通、
中はフワフワで濃厚なコクがあり美味しかったです。


ありがとうあつしくん
　
そして昨日、京都から大阪に用事で来ていたしゅうちゃんと
ゆりさん、大樹、もなかさん、木村君が来てくれました
久々にあったんでめちゃめちゃ嬉しかったです。

パワフルなしゅうちゃんたちに元気をいただきました
しゅうちゃんたちに会うと、仲間が沢山いて応援してくれてるんだな～
って心強くなります。本当にありがとう

さてさて今日は、入りました
長崎産活け　まごち　です。
うす造りでどうぞめったに入らないんで、絶対おすすめです

では今日も皆様のお越しをお待ちしております

今日は営業してます

今日は月曜日ですが、営業します

月曜日が月５回ある月や、祝日の月曜日は営業します
あんまり根性がないんで、月２回祝日がある場合はどちらか
お休みさせていただくかもしれませんが・・・

さてさて人気の地酒鳳凰美田ですが、今だけ新しいのに変わりました。
純米辛口純米吟醸　無ろ過　生原酒
に変わっておりますぅ
是非ご賞味下さい
　
では今日も頑張ります

くるくる

昨日は本当にたくさんのお客様にご来店いただき
ありがとうございました

途中で３人とも目がくるくる回るくらいでした
ありがたいかぎりです

昨日からブログをする
時間がなく遅れてしまいましたが、さっそく新入荷の地酒です。

その名も明鏡止水です。
長野県の大澤酒造さんのお酒です。
華やかな香りと純米吟醸ならではの美味しさがあります

そして一期一会スイーツ日記ですが、今回は
枚方市　ケーキ工房　グーテ　さんのロールケーキです

国産小麦、和三盆が使われたフワフワの生地でおいしいんです。
そして抹茶のゼーリーと大粒の黒豆がはいってるんです
黒豆が良いアクセントになっていて今までにないかんじでした
Ｎ村さん、Ｋ森さん幸せなひと時をいつもありがとうございます

さ～ぁ今日も１日頑張っていってきます

あつしくんおめでとう

おはようございます～ねむい～

昨日は最長記録の５時半過ぎまで飲んでました
昨日は１日遅れのあつしくんの誕生日会
いつものメンバーですが昨日はプラス２人でワイワイ楽しかったです。
お店をオープンしてから沢山のお客様にご来店いただき、
段々仲間が増えていくのが、私達は嬉しくてたまりません。
眠くても、しんどくてもみんなといる時は楽しくて嬉しくて、一番
ホッとする大切な時間です。

さて昨日ブログをさぼってしまったので、お知らせ＆ネタがあります。
まず、本日の地酒が新たに入荷しました。
写真がないので後で携帯からしようと思います。そして一期一会のスイーツ日記もありますが、
明日じっくりしたいと思います

今日のですが、
関あじ
和歌山産　けんけんかつお　どちらもお造りでどうぞ～
北海道産　あぶらめ　木の芽しょうゆ焼でどうぞ～おいしいですよ～
ではでは時間が押し迫ってきたのでこの辺で行ってきます

迷えるつばめさん

昨日はたくさんのお客様にご来店頂き本当にありがとうございました感謝感激です
おかげさまで本日のオススメ商品がすべて完売しました

隣のお弁当屋さんの解体工事も終盤を向かえ本当に無くなってしまうんやなぁって寂しい気分です。毎年、巣を作っていたツバメさんも『あれ』っていう感じでした・・・。

さて、今日のオススメは

三重県産 活けぐれ お造りでどうぞ

島根県産 笹かれい
こちらは自家製一夜干しです

まぁくんの得意な一夜干しですどうぞ食べに来て下さいね

やったね！日本！！

やった～ＷＢＣ勝ちましたね～
久々の明るい話題なんで嬉しいですね。
私もがんばろ～って思います

さてさて今日は何組かご予約いただいてありがとうございます
お待たせしないように頑張ります

おすすめですが、
淡路産　あぶらめ　お造りでどうぞ

北海道産　きんき
島根産　笹かれい　どちらも塩焼きでどうぞ

そしてじゃがバターもおすすめです。
魚平商店さんのじゃがいもは大きくてホクホクです
お客様が「うわ～大きい」と、とても喜ばれます

ではでは今日も１日頑張ります

第２回 一期一会釣り大会

昨日は「第２回　一期一会釣り大会」（勝手に名づけてます）

今回は３人です。あつしくん、まあくん、私
第１回のボウズリベンジできるかな？
少し仮眠して朝6時出発です
場所は泉佐野食品コンビナート周辺に行ってきました

さて準備準備天候はだったんですが、
風が強くて結構寒いです
あつしくんとまあくんは投げ釣り、私はいつもの様に穴釣りです。

そして１時間・・・２時間・・・あたりなし・・・
ポイント移動してあつしくんは、さびきに変更。
すごい風が吹く中、辛抱辛抱
１時間・・・あたりなし・・・
そしてポイント移動。油目の新子が沸いていたんでさっそく
さびきです。ところが用意している間にどこかへ・・・
そうこうしている間にめばるが見えていたんで釣れるかな～
と思いながら、たらしているとＨＩＴ
あげてみると、ち～いさいめばるです。

そして２時過ぎに納竿。
結果は・・・まあくん、あつしくんお疲れ様でした
私はめばるの子２匹とあぶらめ１０ｃｍくらいの１匹でした

１度帰って8時くらいからしげさんと、ゆうごくんも参加して「焼き鳥せんけ」さんで打ち上げです
案の定まあくんは１時間ほどでダウン

カウンターを占領してしまってたので座敷に移動させてもらいました。

そしてあつしくんもダウン
３人で結構飲んで、１時半くらいにお開きになりました
12時までの営業なのに長居してしまって遅くまですみませんでした。
せんけさんありがとうございます

帰りはみんななんですが私はフラフラでした
寝不足の上、飲み過ぎです
休みの日に大好きな人達と楽しく過ごせたのでと～っても有意義な１日でした
お付き合いありがとうございました

さ～て昨日楽しかったんで２週間休みなしで飛ばして行きます
３月３０日は休まず営業します！！！
みなさん来て下さいね～

連休最終日

昨日とうってかわって今日はですね～。

久々に新しい地酒が入りました その名も
『玉川』京都府京丹後のにごり酒です
一本限りなのでお早めにどうぞ
さて今日はいい『活けあじ』が入ってます

今週最後の一日、張り切って頑張ります

明日の休みは待ちに待った釣りに行ってきます

遅刻～

こんにちは～今日は良い天気ですね～

昨日は沢山のお客様にご来店いただき有り難うございます
バイトのさとみちゃんも良く頑張ってくれて大助かりでした
そして連休の真ん中の今日も沢山のご予約いただいております

有り難うございますありがたいかぎりです。

今日のおすすめですが
和歌山産　春かつお　お造りでいけます

鹿児島産　金時鯛　見た目は金目鯛に、似ています。
白身ですが旨み、甘味が充分にあり美味しいお魚です


お造りでどうぞ～


富山産　生ほたるいかもはいってますよ～

今日は色々用事をしているとすっかりいい時間になってしまいました

ではではいってきます

マスター お疲れ様でした・・・

昨日は平日にもかかわらず、たくさんのお客様にご来店
いただきありがとうございます

もうご存知の方も沢山いらっしゃるかと思いますが、
店の隣のお弁当屋さんが今月の１５日で閉店しました

お弁当屋さんはいつもばたばた忙そうで元気なおっちゃんの声がひびいてました。

マスターはとても明るく良い方で、お店の工事に着手したときから
色々気にかけていただいたり、まだまだ暇な時からお友達を連れて飲みに
来て頂いたり「若いのにえらいな～頑張りや～」と毎回応援してくれていました。

そんな応援もあって落ち込んでるときも不安な時期も乗り越えてこれたし
明るい気持ちになれました。
年中休みなしで１人で配達もこなすマスターに、本当に元気をもらいました。

どんどん片づけが進んでいくのを見ると日々淋しい気持ちになります。
本当に淋しいです

淋しいですが、マスターの応援に答えれるようにこれからも頑張っていきたいと思います。



さてきょうのおすすめですが、
和歌山産　活あじ　　お造りでどうぞ～
久々の入荷、のれそれ　ポン酢か二杯酢で
富山産　生ほたるいか　　
山陰産　のどぐろ塩焼きでそうぞ～

仕込み中だった竹の子も復活しております

３連休初日、今日は２人ですが頑張ります