新しい地酒入りました

新しい地酒入りました

『奥播磨』 純米吟醸にごり です
超発泡タイプで美味しい事間違いなしです

あ～私も飲みたい～

今シーズン最後

昨日は私の高校時代の親友の誕生日でした
途中でバタバタしてしまってゆっくり話せなかったのが少し
残念でしたが元気そうな顔を見ただけで嬉しかったです

私が京都に住んでいたときから遊びに来てくれたり
笑ったり泣いたり、数え切れないほどの思い出が沢山あります。
そんな彼女ももうすぐママになります
と～っても楽しみでワクワクします
元気な赤ちゃんが生まれてきてくれることを祈ってます

さてさて今日は仕込み中だった
京都山城産　竹の子メニュ～が復活しました

なんと今シーズン最後なんです
甘味があって美味しいこだわりの竹の子です。
早いときは２キロの竹の子があっという間に売切れてしまいます。
是非是非ご賞味下さい。

ではでは今日も元気に行って来ます

ねむ～

さて今日からまた一週間始まりました

今日のオススメは
和歌山産 けんけんかつお造り
長崎産 さより造り
長崎産 いさき造り

です個人的にはさよりが好きです(笑)
けんけんかつおの『けんけん』ってなに？とよく聞かれるのですが、けんけん漁という漁の名前だそうです

ではでは今日も一日良い出会いがありますように

おめでと～

お休みの日はあっという間ですね～

今日のお昼はお世話になっている「みすみ」さん
に行って来ました。やっぱり美味しいし大好きですね～
松田さんも面白くて可愛がっていただいてありがとうございます

そして夜はもうすぐ誕生日の「マンマ」さんのところへ
誕生日をわたしに・・・
マンマさんも私たちが大好きな所で美味しいパスタと
雰囲気に癒され、また明日からがんばろ～って元気をいただきます


お店の用事など休みの日も何かと用事がありどうしても
気になってしまいます。私たちにとってまるで子供の様です

さてさて日曜日ご来店頂いた３日連続出勤のしげさん、
そしてあつしくん。朝５時半まで一緒に飲んでいたしげさんは
３日目にもかかわらず、そして明日仕事なのに一番元気なんで
ホントにすごいですね～最強です

ちゃんと仕事できてるのか心配ですが・・・

ゴールデンウイークに突入しますが、一期一会は休まず営業します！！！
2週間分の栄養を取ったんで張り切って頑張ります

イチゴパワ～

昨日、一昨日と、５時過ぎから沢山のお客様にご来店頂きにありがとうございます本当に感謝感謝の毎日です

そして二日連続出勤のしげさんお疲れ様でした差し入れありがとうございます今日はゆっくり休んで下さい

さてさて今週もあと一日です。早い早いあっという間の一週間でしたということで頑張っていきますか～本日のオススメは

愛媛産 あじ造り
長崎産 さより造り
富山産 自家製ほたるいか沖漬け
焼き物は
北海道産 きんき塩焼き
山陰産 のどぐろ塩焼き
長崎産 甘鯛塩焼き
です

あ～お腹がすいてきた～
どれも美味しいですよ～

一期一会の野菜を支えてくれている魚平商店の兄さんにイチゴをいただいたんで(いつもりがとうございますm(__)m)イチゴパワーで一日乗り切りたいと思います
今日も良い出会いがありますように・・・

すっきりさっぱり

昨日、営業終了後でまぁくんの断髪式をしました(そんなおおげさなもんじゃないですが・・・)前からボウズにしたかったらしく６㍉のボウズにバリバリバリカンであまり似合わないのでどうかなぁと思うのですが本人はお気に入りです

さてさて今日のオススメは
豊後水道 活けあじ

長崎産 さより

長崎産 よこわ

全てお造りでどうぞ～

長崎産 甘鯛塩焼き

福井産 自家製のさわら西京焼きです
どれも絶品ですよ～

では今日も良い出会いがありますように

またまた

昨日はゆっくりした展開でしたが久々に名コンビ（勝手に名付けてますが・・・）のお客様にご来店頂き私達も嬉しかったですとても面白いお二人で、けなしあいながらもお互い大好きというコンビなんですがすごく楽しそうな姿に癒されます

そして、オープン前から差し入れを持ってきて頂いたしげさんありがとうございました６時くらいに一度に帰られ、２１時くらいにまた帰って来られました

パンクしてるチャリンコ（直したのにまたパンク）での２往復ですまたまた日本酒で飲み明かし３時半位にガッタンガッタン一緒に帰って行きました（笑）

さてと、今日は良い型の
天然 桜鯛が入ってます
めちゃめちゃいかってますよ～お造りか、ポン酒でさっぱり薄造りでどうぞ～。
焼きは大人気の
北海道産 きんき
山陰産 のどぐろがそろっております。

ではでは今日も良い出会いがありますように～

甘いのも好きなお父さん

私のお父さんはとーーーっても甘いのも大好きなんです
以前お客様に奈良にとてもおいしいケーキ屋さんが
あると聞いていて、実家に帰ったときに一緒に買いに行きました
ロールケーキが一番人気らしくすでに売り切れていたんですが、
「朝に行かんなあかんな～」とブツブツ言いながらテンションでした
そして次に実家に帰ると、ちゃっかりロールケーキとバームクーヘンが・・・
「あれ買ってきたん？」
「朝一で行ってきたで～」
とめちゃめちゃ嬉しそう

奈良県香芝市の　StellaLune（ステラリュヌ）さんの
TAMロールです。

TVチャンピオンのロールケーキとのこと。
生地がし～っとりフッワフワでクリームも濃厚なんです。
朝一で買いに行って食べたときのお父さんの満足げな顔がかわいらしかった
です。

さてさて今日はお待たせいたしました。
京都山城産　竹の子が復活しております
甘味があってとっても美味しい竹の子です。もうすぐ時期が終わって
しまいます是非是非旬の間に食べてみてくださいね

そして富後水道産　あじ

長崎産　剣先いか
どちらもお造りでいけますよ～

ではでは今日も一日頑張ります～

良い香

昨日は土曜日とうってかわって静か～～な一日でした

ゆうごくんと三日連続出勤のあつしくんとマッタリした時間で、ホッと癒されました(こんなんでいいのかしら（笑）)

そして一期一会の最年長応援団Ｔさんから『木の芽』をいただきました市販の物と違ってすごくいい香ありがとうございました！m(__)m

Ｔさんはオープン当時からよく来ていただき、いろんな方を紹介してもらったり連れて来て頂いたり、本当に応援していただいきました

８０歳を越えた現在もお元気で、お酒大好きです私達もその元気さに励まされ、本当に感謝しています！いつまでも元気で居てください

今日はまぁくんは商工会の親睦会に『おゆば』に行ってます私もゆっくり過ごしたいと思います

昨日は・・・

昨日は６時過ぎからバタバタっとあっという間に満席になり
ファミレス状態にオーダーに追われまくり、
見る見るうちに器がなくなり、洗い場がてんこ盛りでした

でもでもいつも良く来てくださる、私たちが大好きなM谷さんご家族と
最近来ていただけるようになったご家族なんで嬉しくて、取り合えずお待たせしないように張り切りました

お客様に気を使わせるのは本当はいけないことなんですが、
注文にも気を使って下さったり、器を下げやすいようにしてくださったり、
いつも本当にありがとうございます。

久々に１人でご来店いただいたのぼるさん。
今日は朝が早いらしいんですが起きれてますか～
本当に面白い方で場の雰囲気がパァ～っと明るくなる方です。

そして二日連続出勤のぽちゃかわいいあつしくん釣りに行けた？マグロ待ってるからね～

さてさて今日のおすすめは
豊後水道産　あじ
根強い人気の長崎産　さより
脂がのっていて美味しいさわら　全部お造りでいけます

ではでは今週もあと１日頑張ります

皆様のおこしをお待ちしております