一期一会の奮闘日記

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かじけん☆おめでとう!!

2009年08月30日 14時15分17秒 | ゆるゆるの時間
昨日はまあんくんの小学生からの友達の「かじけん」の
結婚お祝いの会
うちの店でしてくれました

本当におめでとう

みんな楽しそうで幸せを分けてもらいました



幸せな事っていいですね~末永くお幸せに・・・


その後もリピータのお客様、新規のお客様、ぎっくり腰から生還した
しげさん、ゆうごくん、AYUのコンサート帰りのあつしくん
と大好きなお客様に囲まれ1日が終わりました。

やっぱりまあくんと、私の元気の源はたくさんの大好きなお客様、
仲間と一緒にいることなんやな~って思います

本当にこうやって日々感謝の気持ちでいっぱいです
ありがとうございます

さてさて24時間TVでは珍獣ハンターのいもとさんが
頑張って走ってはります

私達も今日1日頑張れば月曜はお休み
です

今日も1日元気に頑張ります

一安心

2009年08月28日 17時50分17秒 | ゆるゆるの時間
今日、NACの島田君に(害虫の駆除などの会社
なんですが、これが頼りになるいつも一生懸命スーパー営業マン
蜂の駆除に来てくれました

勿論、蜂は専門外なんですが

頼りになるんで困った時はしてしまいます(本当にすみません


二階の柱の間に何匹かいたようで、駆除してもらいました


これで一安心ですビクビクしながら二階に行かなくてすみます

本当にありがとう



さてさて本日のオススメです

大人気『生本まぐろ二種盛り』

赤身、中トロ、です

豊後水道産 『いさき』めちゃめちゃ美味しいので絶対オススメ


気仙沼産 『戻りかつお』
お造り又はタタキでどうぞ。脂がのっていてサイコーです


北海道産 『新、さんま』
造り又は塩焼きで丸々太くて、脂ものってます
抜群に美味しいです

長崎産『ほうぼう』



焼き物は

国産『うなぎ』
このめちゃめちゃ美味しい鰻も8月いっぱいまで
フワッフワの美味し~い鰻をまだ食べてない方はお早めに~

リピーターの方はあとあと3日です


石川産『のどぐろ塩焼き』石川の豊かな海で育ったのどぐろはサイコーに美味しいです是非食べてみて下さい

北海道産『秋刀魚塩焼き』炭で焼いたフワフワでいい香の一味違う秋刀魚を是非味わってみて下さい


『メイチ鯛のかぶと焼き』


です


ではでは今日も一日良い出会いがありますように


暇の巧名??か??

2009年08月28日 14時01分52秒 | ゆるゆるの時間
昨日、一昨日と暇な一期一会ですが

そんな落ち込んでいる私達を励ますかのような
ちょっと嬉しいことがありました

それは提灯がつきました~
予算がない為買えなかったんですが、
オープン当時から欲しかったんでめちゃめちゃうれしい

優しい光がポワンと浮かんでいるのが中からも見えて
昨日は暇にもかかわらず、まあくんと二人ニヤニヤしてました

一昨日も暇な日は早く帰ろうと言う事で
帰ったらAM1時過ぎ

はやっこんな時間に帰ってるなんて奇跡

そこでず~~~とサボっていたコースターを作ろう
と重い腰をあげました(やっと

やり始めると久々のミシンはカタカタ楽しい
はぎれから7枚取れたんで、今回は7枚で終了です(中途半端


ピンク地のチョウチョが飛んでいる柄で
昔お母さんが着ていた着物のはぎれです。お気に入りの可愛い

濃い茶色のカウンターやテーブルに映えるだろうな~

暇な日に色々出来て暇の功名???・・・・

と、言っても暇はイヤだ~ぁぁ

さあ今日から週末仕切りなおして頑張ります

愛しのピーナッツバター

2009年08月26日 17時26分47秒 | ゆるゆるの時間
今日は久々のですね。

まぁ、営業が始まる前にやんでよかった

話は変わりますが、最近の「おやつ」なんですが、ランチパック
のピーナッツバターにはまってます

い、今さらなんですが

これを炭で焼いて食べるんですが、パンはカリっとなって
中のピーナッツバターはトロトロになるんですぅ

いゃぁ~テンション上がりますね~


癖になる味です

ちなみに今日は買い忘れました・・・・・・


さてさて本日のです

大人気『生本まぐろ二種盛り』

赤身、中トロ、です

淡路産 『はもおとし』

気仙沼産 『かつお』
お造り又はタタキでどうぞ

北海道産 『新、さんま』
造り又は塩焼きで丸々太くて、脂ものってます
抜群に美味しいです

淡路産『さより』
少し旬には早いですが今日のは、めちゃめちゃ身がしっかりしていて
綺麗です。


焼き物は


国産『うなぎ』
このめちゃめちゃ美味しい鰻も8月いっぱいまで

フワッフワの美味し~い鰻をまだ食べてない方はお早めに~

リピーターの方はあとあと4日です


石川産『のどぐろ塩焼き』
石川の豊かな海で育ったのどぐろはサイコーに美味しいです
是非食べてみて下さい


『真鯛のかぶと焼き』


です

ではでは段々と気温が下がってきてお風邪などひかれませんように・・・
そしてギックリ腰にも気をつけて(笑)お過ごし下さいませ~

今日も一日良い出会いがありますように

秋ですね~

2009年08月25日 18時27分26秒 | ゆるゆるの時間
いや~かなり秋になってきました涼しいですね。

私達が帰る夜中は寒いくらいです

秋は食べ物が美味しい季節

一期一会も夏から秋にかけてメニューが変わって行く途中です


さてさて本日のオススメです

淡路産 『はもおとし』

気仙沼産 『かつお』
お造り又はタタキでどうぞ

北海道産 『新、さんま』
造り又は塩焼きで丸々太くて、脂ものってます

和歌山産『メイチ鯛』


焼き物は


山陰産『のどぐろ塩焼き』

北海道産『秋刀魚塩焼き』

『鯛のかぶと焼き』

です

ではではまた今週も元気に頑張ります

地蔵盆

2009年08月24日 20時33分40秒 | ゆるゆるの時間
今日はまあくんは地蔵盆のお手伝いの為
夕方から北岡の公園へ

私は普段きちんと出来ていない家のお掃除
結構汚れているんですね~

掃除機をかけ、エアコンの掃除、カーテンレールを拭き、カーテンを洗濯し、
などなど・・・

いつのまにやら結構汚れている

しているといけませんね~・・・

でもでも、あ~スッキリした

ではまあくんが帰ってくるまでマンガでも読んでます

あ~ビックリした

2009年08月22日 17時46分55秒 | ゆるゆるの時間
今日は居るはずもないものにビックリした一日の始まりでした

まずいつものように店に入り、掃除を始めました。

なんか視線を感じて、ふと裏口に目を向けるとなんと猫ちゃんが

風の通り抜ける一番気持ち良い場所に気持ち良さそうに座ってました

でも中に入って来ると困るので、あっちに行ってもらいました

地面から30cmほど上に上がってるんでまさかそんなとこに居てバッチリ目が合うなんてドキッとました

それから二階に上がって窓を開けようとしたら蜂がっしかもデカイそしてこれ3回目

最近窓の下の同じ場所に出没するんです何処かに蜂の巣があるのか?捜しても見当たらないし・・・

下に下りて行くと危険なんで駆除しましたが、あ~ビックリしたおかげで汗だくです

さて、気を取り直してっとお客様のご来店なんで今日はこのへんで

プロレスラー

2009年08月21日 17時17分22秒 | ゆるゆるの時間
昨日、お客様の知り合いのプロレスラーの方が来られました

はびきのど真ん中プロレスの『泉州 力』さんです
羽曳野出身だそうですよ~
聞き覚えのあるお名前は、『長州 力』さん公認だそうです

来月の9月27日(日)

羽曳野コロセアム・サブアリーナで18時から試合があるらしく、ポスターを貼らせて下さいとのことでした

写真を撮らせて下さいと、唐突なお願いも快く応じていただけてとても爽やかな方でした


当然、地元出身の方が頑張っておられるので何かお役に立つのであればと、店内に貼ってます

もちろんチケットを購入して頂ける方は私達まで、
おっしゃってくださいね

さてと私達も負けずに頑張りますかあ

ではでは本日のオススメ
長崎産『太刀魚』
焼き霜造りか、塩焼きでどうぞ~。

北海道産『新 秋刀魚』
こちらも造りか、塩焼きで

長崎産 『剣先いか』

気仙沼産『かつお』
造り又はタタキで


焼き物は

国産 『鰻』
蒲焼き又は白焼きですが、一匹の場合はハーフ&ハーフもできます

山陰産『のどぐろ塩焼き』

長崎産『太刀魚塩焼き』


北海道産『秋刀魚塩焼き』

です。

ではでは本日も頑張ります

PS、ゆうご君
HAPPY BIRTHDAY



提灯ができた~☆

2009年08月19日 17時27分10秒 | ゆるゆるの時間
昨日、まぁくんのお父さんが持ってきてくれた提灯
欲しかったんで嬉しいお父さんありがとうございます

飾り付けるのは配線などの事があるんで少し先になりそうなんですが
またしたいと思います

さてと今日のオススメのコーナーです

淡路産『はもおとし』

長崎産『いさき』

淡路産『天然鯛』
造り又はポン酢でさっぱりうす造りでどうぞ

北海道産『新秋刀魚』

焼き物は

国産『うなぎ』
蒲焼き又は白焼きで

北海道産『きんき塩焼き』

山陰産『のどぐろ塩焼き』

北海道産『新秋刀魚塩焼き』

そして好評だった
『加茂なすの煮浸しとろろがけ』
『加茂なすの田楽』

は季節が終わり、終了しましたまた秋に向けて、
新メニューが色々登場しますので楽しみにしていて下さいませ

ではではまた明日

今日も良い出会いがあります様に

一週間はじまる~

2009年08月18日 17時42分42秒 | ゆるゆるの時間
おはよ~ございます

あっついですね~みなさんちゃんと水分補給してますか?

さてさて今日からまた一週間頑張っていきますかぁ
本日のオススメです

若干、お盆の気配が残る市場ですが、

お造りから
淡路産『はもおとし』
さっぱりと梅肉でどうぞ
淡路産『あじ』

気仙沼産『かつお』
造り又はタタキどちらかお選びいただけます

北海道産『新秋刀魚』

そして焼き物は

国産『うなぎ』
蒲焼き又は白焼き
ハーフ&ハーフも人気です

北海道産『きんき塩焼き』

山陰産『のどぐろ塩焼き』

北海道産『新秋刀魚塩焼き』

『鯛かぶと焼き』


以上です

ではでは今日も一日頑張ります