一期一会の奮闘日記

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眠い~

2009年01月31日 14時25分00秒 | ゆるゆるの時間
おはようございます

昨日はず~~~っと雨でしたね~
そのため暇だったんですが予約のお客様に助けられました
ありがとうございます

さて今日は写真がないんですが、
めばるが入りました。 お造りでどうぞ

そして最近の新メニュ~でだんとつ人気の
いわしの天ぷらです。

シンプルにいわし2匹と梅しそ2匹と2種類ついてます。
美味しい上に安い4匹で380円です。

是非食べてみてください

閉まらない

2009年01月30日 13時52分52秒 | ゆるゆるの時間
最近、店の柱時計の振り子のとこの扉が閉まらないんです

かなりどうでもいい話題でなんですが、
この柱時計は80年前の時計で京都のアンティークショップで
一目惚れしたんです


一週間に一度はネジをまかないと止まってしまうんですが
とても可愛くて

さて今日のおすすめは

山陰産 のどぐろです。


赤むつの仲間で、白身でとても脂がのっています。
とても美味しいです塩焼きでどうぞ

希少価値のあるお魚のため一時期TVなどで取り上げられてから、
値段が高騰したこともありましたね~

今日は冷たいですが、ぜひ美味しいのどぐろを
食べにきて下さい

今日のおすすめ~

2009年01月29日 14時29分16秒 | ゆるゆるの時間
昨日は早い時間にドーッとスタートダッシュでした

かぶるときにかぶるもんで一気にバタバタでした。

さて今日は関さば  

長崎産 ほうぼうがおすすめです

ほうぼうってひれの下に足がついていて海底を歩いて
移動するんですかわった魚ですね~


LongLongLongLongLongLong

2009年01月28日 14時31分16秒 | ゆるゆるの時間
昨日いつもいろいろいただく
N村さん、K森さんに またまたいただきました
いつもいつもありがとうございます

ほんとすごい初めて見ました

こんなに長いバームクーヘン

これすごくないですか
めちゃめちゃ長い

そしてはしっこはじめて見た&食べました~
めちゃ美味しそうでしょ~

あまりの興奮状態のため、4人で割ってはしっこで
かんぱ~い~
しました。香ばしくてしっとりしていて最高に
美味しかったです。

本当ははしっこは売ってなかったらしいんですが無理やりもらってきて
頂いたそうです

貴重な体験をありがとうございました

栄養満タン

2009年01月27日 14時38分14秒 | ゆるゆるの時間
1月24日は母親の誕生日で、昨日は母親の誕生日会
をしました

母親のお気に入りの奈良の焼肉屋さんへ
そこは本当に美味しい
タン塩も分厚くてロースもすごいきれい
あ~っ飲みたかったな~

久々の焼肉で栄養満タンの気分

さあ~今日も頑張りますか

今日は入ってきました
生 本まぐろです

今日はまぁくんが興奮するくらいいい物が入りました

赤身中トロ大トロ

があります。お造りでも、にぎりでも美味い

おすすめです

本日のおすすめ

2009年01月24日 13時49分51秒 | ゆるゆるの時間
昨日は1日バタバタしていたんですが、12時にはお客様が
全員お帰りになり12時半ピッタリに終わることが出来ました

久々に早く店を閉め近くのお好み焼き屋さんへ
そこは大きいTVで今時の音楽番組が流れているんですが、
2人の会話は 「この人だれ?」 

       「・・・???  誰? かな」
       「秋葉系のアイドル??」
       「・・・?」
最近TVを見ていないんでホントにわからない

たよりはバイトの18歳のちひろちゃん

「今は誰が人気あるん」とか「どんな音楽聞くの」とか
知ってる人の名前が出るとほっとします 

さて今日のおすすめは久々に入りました
山陰産 のどぐろ 塩焼きでどうぞ

和歌山産 ほうぼう お造りでそうぞ

たらの白子 久々の入荷 ぷるんぷるんです

のどぐろは久々の入荷です。とても美味しいんで是非おすすめです

今日は今年1番の寒波らしいんですが負けないようにがんばります



雨あがった~

2009年01月23日 14時19分33秒 | ゆるゆるの時間
昨日はずーっとでしたね~

今日は絶対暇やろうな~と覚悟していたんですが、
バタバタっとたくさんのお客様にご来店いただき
本当に有り難うございました

昨日のまごちも早い時間に完売し、お客様に喜んで
いただけてよかったです

今日はまごちはないんですが、
福井県産 さわら

春の訪れを告げるさよりが入りました

さわらは焼霜造りでさよりはお造りでどうぞ~どっちも良い形です

是非旬のお魚をご賞味くださいね~

寒すぎる~ぅ

2009年01月22日 14時17分31秒 | ゆるゆるの時間
最近本当に寒い~っ
昼間も寒いけど、帰りが夜中なんで一段とこたえます

漁師さんも大変やろうな~最近寒波の影響もあり、
目新しい魚が全然入ってこなかったんで、ブログの内容も
淋しいものになってました

でも今日は、
高級魚の活! まごちがはいりました

まごちの活魚はとても高級品として扱われているんです。
見た目は全然美味しくなさそうなのにね~

鮮度が落ちやすい魚なんですが、鮮度が落ちると極端に味が
落ちるんで、今日のみになってしまうと思います。

活け物なんでお造りやお寿司でどうぞ!おいしいですよ~

それと2日前から仕込んでいた
サーモンの西京焼もおすすめ

今日もさむ~いですが皆様のお越しをお待ちしております





ただいま~

2009年01月21日 03時27分23秒 | ゆるゆるの時間
お疲れ様です。ただいま帰りました
最近ポスティングしながら帰ってるんです。
まだまだ知られてないんで頑張って宣伝しないと

今日は暇疲れです。給料日前なのか、まだまだ努力が足りないのか

さて続きの鳥羽水族館なんですが、
最後に行ったのは僕が3歳のころで30年ぶりでした。

鳥羽水族館はジュゴンが有名ですが僕達はビーバーにはまりました。
泳ぎ方が手を前に合わせて泳ぐんですがとにかくわらけます 
間抜けな顔も可愛くて見ていて飽きませんでした

嫁さんはセイウチと遊んでました。

ビーバーとセイウチがいたのは外だったんですが寒い中
ずっと遊んでました(笑)

久々の遠出でかなり楽しかったです
もちろん帰りの特急の中では2人とも爆睡です

ほぼ記憶なしでした

たくさん遊んだことやし、また明日から頑張ります

伊勢神宮

2009年01月20日 14時30分15秒 | ゆるゆるの時間
昨日、お父さんに貰った
伊勢神宮初詣割引きっぷで、伊勢神宮に行ってきました。

日曜日の仕事をAM4時に終えて、
に帰りお風呂に入ったり身支度して
6時前に家を出ました

特急に乗ったとたん2週間ぶりの休みの上、一睡もしてなかったので
2人とも爆睡でした

そして伊勢神宮外宮さんに着き
朝が早かったのか前日の雨の影響かわかりませんが、
辺りは霧と朝もやでとてもおごそかな雰囲気でした
身が引き締まる思いで手を合わせました。

お参りが終わり、2人でウロウロしていると朝日で
とても綺麗な木漏れ日がさしてきたんです

写真ではわかりにくいかもしれませんがとても綺麗でした。

そして内宮さんへお参りです。

五十鈴川で手を清め、お参りです。

とても凛とした雰囲気があり、感謝の気持ちで手を合わせました。

お参り後すーっごいお腹がすいてきて少し早い昼食です
僕はてごね寿司を、かよ(嫁さん)は伊勢うどんを
食べました。

そして30年ぶりの鳥羽水族館へ・・・

続きはまた仕事が終わってからUP します。

今日もまた1日頑張ります