黒糖しょうがパウダ～♪♪

お友達ママさんから 黒糖しょうがパウダー をいただいた

昔はお土産でしか手に入らなかった沖縄発の食材が、
最近はとっても身近になって、流行っているなぁ～


濃い目にミルクティーを入れて、
黒糖しょうがパウダー をたっぷり大さじ２～３杯投入
すると、、ミルクティーがたちまち チャイ風 になった～
おいしくって、身体も温まってサイコー


karen でも飲めるマイルドジンジャーで お～いし～
あっ という間に 飲まれてしまった・・・

パッケージの裏面に ジンジャークッキー の作り方が紹介されていたので、
どーしても食べたくなって、早速つくってみた

　
【 作り方 】 通りにつくってみたら、結構固めの生地だったので、
くるみ を入れたザックリタイプと、型抜きタイプと ２種類やってみる。

焼きあがると、ふんわりジンジャーの香りがただよってきた
型抜きシンプルクッキーの方が、ジンジャーが感じられるかな。。
黒糖しょうがぱうだー はまってしまいそう