札幌市西区「発寒かねしげ鮮魚店」のブログ

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発寒かねしげ鮮魚店

■住所　札幌市西区発寒５条４丁目2-54　(南部ビル1階)　「ＪＲ発寒中央駅」から徒歩約５分
地図は「こちら」

■電話番号　０１１－２１５－６９９７
※ランチタイム（１１時～１４時）は、お電話にでれない場合がございますのでご容赦願います。
■営業時間
　【鮮魚コーナー】１０時～１９時
　【イートインコーナー】１１時～１４時（ラストオーダー１３時３０分）
※ライスがなくなった際には、時間内でも終了する場合がございますのでご容赦ください。
■定休日　水曜日
■駐車場/２台（店舗裏側に２台分の駐車場がございます。当店の駐車場は、駐車場番号１９番と２０番です。）

魚屋シゲちゃん手作り「真鱈子の醤油漬け」！！100日のお祝い「真鯛の姿造り」！！発寒かねしげ鮮魚店。

2015-02-12 08:25:15 | 日記

皆さん、おはようございます(^^)/　魚屋しげです

　魚屋しげの師匠「まろちんさん」のリクエストで、根室産「生鱈子」で醤油漬けを作りました～

　師匠、いつもしげにアドバイスをしていただき、ありがとうございま～す

　そして、ｍａｂ君の可愛い

Ｂａｂｙは、１００日のお祝い、おめでとうございます

　魚屋しげ、心を込めてお食い初め用の「真鯛の姿造り」をご用意いたします(^^)/

↓まろちん師匠リクエストの「真鱈子の醤油漬け」を作ります

↓「真鱈子」をばらしたら～

↓しっかり水分を切ります

（クリームみたいになりました）

↓魚屋しげ秘伝の「醤油」につけて寝かせま～す

↓シゲちゃんの秘伝醤油が、しっかりしみ込んだ「真鱈子」で～す

↓「羅臼昆布ダシ」もいれて、薄味に仕上げています

↓ホッカホカの「ご飯」にぴったり

↓今の季節限定販売

シゲちゃんの「真鱈子（根室産）の醤油漬け」かねしげデビュー

↓魚屋しげ、「鱈子あえ」も作っちゃった

　テヘッ

↓ｍａｂ家の可愛いＢａｂｙ

１００日のお食い初め用の「真鯛の姿造り」です

　おめでとう～

↓大切なお子様の１００日のお祝いに「真鯛の姿造り」のご注文を承ります

↓「手巻き寿司用のネタ盛合せ」のご注文もお待ちしていま～す

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発寒かねしげ鮮魚店

コメント (2)

祝日はご家族みんなで「お刺身」がいいよね♪新鮮刺身で笑顔がキラリ☆彡発寒かねしげ鮮魚店の魚屋しげ。

2015-02-11 08:27:56 | 日記

皆さん、おはようございます(^^)/　日めくりカレンダー「まいにち、修造！」がとても気になる、魚屋しげです

　刺身の専門店「発寒かねしげ鮮魚店」は、本日（水曜・祝日）は通常営業いたします

　皆様からご予約いただいた「刺身盛合せ」・「手巻き寿司用のネタ盛合せ」を、はりきってご用意させていただきます

　本日も皆様のご来店を、心よりお待ちしております(^^)/

↓本日も「刺身盛合せ」のご注文をいただき、ありがとうございます

↓かねしげの「お刺身」で盛り上がってくださいね～

↓ご家族皆さんで「手巻き」を巻き

巻き

楽しんでくださ～い

↓本日のオススメ

　小樽産「天然ひらめ」のお造り

　　　　　　　　　

↓広尾産「つぶ貝」のお造り

　　　　　　　　　　　　　

↓函館産「するめいか」のお造りは、本日も増量中

　　　　　　　　　　　　
↓「養殖本マグロ（赤身）」だよ

↓かねしげの「刺身バイキング」は、刺身１品（１盛り）から販売しております

↓「海鮮丼（スーパーデラックス）」１，０８０円

↓かねしげの「海鮮丼」は、岩見沢市北村で育った北海道米「ななつぼし」１００％

↓祝日のランチはぜひ

魚屋さんの「海鮮丼」はいかがでしょうか

↓根室の「赤ホヤ」で塩辛を作っていま～す

↓魚屋シゲちゃんの「赤ホヤの塩辛」、人気です

↓魚屋しげ手作り「たこまんま（北海道産）醤油漬け」も美味しくできあがりました

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発寒かねしげ鮮魚店

大好評なんです！！魚屋シゲちゃん、真面目に手作り「たこまんまの醤油漬け」！！発寒かねしげ鮮魚店です。

2015-02-10 08:31:47 | 日記

皆さん、おはようございます(^^)/　本日は火曜日ですが、お休みの「発寒かねしげ鮮魚店」魚屋しげです

　明日（水曜・祝日）は、休まず通常営業いたしま～す

　もちろん

明日も「イートインコーナー」では、人気の「海鮮丼」をご用意いたします

「東方神起

大好き」ケッタン（しげのおば）と魚屋しげが、皆様のご来店を心よりお待ちしていま～す(^^)/

↓魚屋しげ手作り「たこまんまの醤油漬け」は、ご好評につき完売いたしました

↓北海道の「たこまんま（タコの子）」を～

↓シゲちゃんが「醤油漬け」にしているんだぜぇ～

↓自家製「たこまんまの醤油漬け」は、明日（水曜日）からできたてを販売予定です

↓松前産「干しスルメイカ」入荷

　５枚入り５８０円・１０枚入り１，０８０円

↓根室の「特大さんま」で作った、魚屋しげの「生ら（なまら）〆サンマ」大好評

↓自家製「生ら〆サンマ」

↓かねしげ人気ナンバーワン

自家製「生ら〆さば」

↓明日（祝日）は、皆様から「刺身盛合せ」のご注文をいただいております

　　

↓「手巻き寿司用のネタ盛合せ」も人気ですよ

　　

↓「盛合せ」のご予約は、ぜひ魚屋しげまでお電話くださいね

↓ランチにはぜひ

かねしげの「海鮮丼」をヨロシク～

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営業のお知らせ

・本日（火曜日）は、誠に勝手ながらお休みさせていただきます。明日（水曜日・祝日）は休まず営業いたします。

発寒かねしげ鮮魚店

「刺身バイキング」☆彡「スルメイカ」は増量中！！「赤ホヤのお造り」も人気だよ！！発寒かねしげ鮮魚店。

2015-02-09 08:30:50 | 日記

皆さん、おはようございます(^^)/　魚屋しげです

　「発寒かねしげ鮮魚店」では、お好きな「刺身」を１品（１盛り）からお選びいただける「刺身バイキング」が人気です

　オススメの「スルメイカ」は只今増量中

　「赤ホヤのお造り」も大好評で～す

　また、１１日（水曜日・祝日）は通常営業いたしますので、ぜひ「刺身盛合せ」のご注文をお待ちしています(^^)/※明日（火曜日）がお休みとなります。

↓かねしげの「刺身バイキング」は、刺身１盛り３００円～販売いたしております

↓只今、増量中

　「スルメイカ」のお造り

↓かねしげ人気の「赤ホヤ」のお造り

↓北海道の「タコ」は頭も足も、ホント旨いよね～

↓「タコ」のお造りは、いかがでしょうか

↓噴火湾のイケメン「真鱈

ＢＯＹＳ」のオススメ

↓自家製「真だらの昆布〆」

↓ランチタイムは魚屋さんの「海鮮丼」に決まりだね

↓いろんな種類の「ネタ」を楽しめる「海鮮丼（スーパーデラックス）」

↓ハツキタのカニ臓（ミソ）委員長のオススメ

「北海道ツブ・ホッキ丼」

↓カニミソ委員長with「町内会防犯部様」懇親会の「刺身盛合せ」で～す

↓カニミソ委員長・町内会防犯部様、ありがとうございました～

↓カニミソＬＯＶＥ

↓１１日（祝日）にはぜひ、「刺身盛合せ」・「手巻き寿司用のネタ盛合せ」のご注文をお待ちしています

↓お子様の100日の「お食い初め」やご家族のお祝いに、「真鯛の姿造り」のご予約受付中です

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