☆ぴゅ~っ風のふくままの毎日☆

ひびままとその家族の出来事を、日記にして素直な気持ちを書いちゃいます。
大事件は、あんまりないと思うけど?!

がとーしょこら。&型。

2008年02月27日 | お菓子

遅くなりましたが・・・旦那へのバレンタインケーキです・・・。
長ーい、「ガトーショコラ」です。


↓の写真の「ブリキスリムパウンド型」を使いたくって・・・
作ったのはいいのですが・・・このケーキを置く、長い皿がありません。

もう・・・ショック~

しかたなく、切り分けてテーブルに出しました。

今回、あんまり焼きすぎないように注意して、作りました。
だから、中央がいい具合に半生・・・美味しかったです。



またまたお菓子の型を・・・買ってしまいました。

フラワーデコ型 スリムパウンド 一口サイズのハート型
ダブルパテ抜き ・・・etc

ここの商店で買いました → こちら 浅井商店です。
なかなか、安くって、欲しい商品が揃ってま~す。おすすめです。

お雛祭りには、フラワーデコでケーキを焼くつもりです。


ココアシフォンケーキ。

2008年02月22日 | 日々

こんにちわ~。久しぶりの登場、「ちっち & お嬢」でございます。
ちっちは、小学1年ですでに、ママぶりを存分に発揮しております。
お嬢の抱っこはお手のもの、笑わせるのも上手で、
ひびままはとっても助かっています。

お嬢はと言うと、もう7か月後半になりました。
お座りが安定して、おもちゃで遊ぶのが上手になってきました。
なんでも、口に入れて確かめて遊んでおります(笑)
食欲も旺盛で、離乳食もどんどん食べます。

しかし、寝返り・ハイハイは、まったくする気配がありません。
ヤル気「0」でございます。
まぁ~いいか~マイペースで・・・

実は、私・ちっち・お嬢 3人共、「かに座のO型」なんです。
ついでに、私の母も 「かに座のO型」です。

気が合うし、仲が良く、気持ちもよく分かる んですけど、
ケンカも多いです・・・。でも、楽しいです。

 

↓ は、ひびままブームのシフォンケーキです。



卵は、まだ値上がりしてないようなので、卵たっぷりシフォンです。
レシピ本も買っちゃったし~ →これ
今まで、持っていた本にもシフォンのレシピはたくさん載ってるのに~。
ごめんなさい。
でも、シフォンケーキ専門は初めてだから、いいとするか!
今日も、焼こうかな~?

 


またまたまた、徳永久美子さんの本より・・・

2008年02月20日 | 日々

「カトルカール」です。



卵・薄力粉・バター・砂糖 といった シンプルなケーキですが・・・とっても、好き!
徳永さんのこれは、作り方がちょっと違った。
バターは普通、「室温に戻して柔らかくなるまで練る」と思うけど、
これは、「バターは溶かしてから使う」なのです。



とっても、目のつまった、しっかりしたケーキになりました。
糖分は、「きびざとう」を使ってるので、優しい濃い味です。
日が経つにつれ、しっとりして美味しくなってきました。
これ、プレゼントに最適かと思ってます。


”pel・gon” にいってきたよ~。

2008年02月19日 | 日々

へろちゃんのスイーツが買えるってことで、
念願の”pel・gon”のある美里町に行ってきました。
くねくね車で行った所にありました。
16日の最終日、ちっちとお嬢を連れて・・・。いい天気

お店の雰囲気を伝えたかったんだけど、カメラ忘れて・・・ごめん。


店員さん(かなちゃん?)、かわいい♪ 私がますますおばちゃんに見えたよ(笑)。
それから・・・やった~へろちゃんのスイーツに会えたよ。
スイーツは全部へろちゃんのだと思って買ってたけど・・・違う?
まぁいいか~、でも、もっと買っとけば良かった。
どれもこれも美味しくって、すぐ無くなっちゃった~。
へろちゃんのスコーンクッキーが食べたかった~

そして、私の苦手とするHANDMADEの数々・・・。すごい。かわいい。
ツボにはまる商品が、ず・ら・り。

迷った挙句に、「スタイ」「ママバック」「キーホルダー」をお買い上げ。
洋服も、超可愛くって買いたかったけど、私には入らないと思って断念。
こんな商品が、作れるなんて・・・って感動してしまいました。

私が、商品を物色している間、ちっちとお嬢は、キッズコーナーでゆっくり。
チョコとかもらって、ご機嫌でした♪

また、3月に開催されるって事で、楽しみにしてま~す。
今度は、早めに行くぞ~!!!!


ホットビスケット!

2008年02月13日 | お菓子

こんにちわ~!ケンチキビスケットが食べた~いって事で、
前にも作った・・・YOMEちゃんレシピで。(お気に入り)
YOMEの楽チン☆レシピ  にも掲載されてます。

作っちゃいました! 



ちょっと、小さめに作ったら、ニョッキニョッキあらゆる方向に伸びちゃって・・・
笑っちゃうお姿に・・・。

今、バターが品薄ですよね~。クオカとか、富沢商店とかチェックに行っても、
品切れだったり、個数制限があったり。
そこで、このレシピ! バターじゃなくて、ショートニング使用なんです。
うれしい限りです。
(カロリーが多いのに変わりありませんが・・・)


一番、きれいなやつをパチリっ!それでも、傾いております。
やっぱり、これ~ブザイクでも、美味しいで~す。

 


ぶれっちぇん。

2008年02月12日 | パン

またまた、徳永久美子さんの本より・・・「ブレッチェン」

これ~、生地に「玄米ごはん」か「ごはん」を入れて作るんです。
だから、もっちもち。表面は、パリッって。

とっても、かわいくできました。
これまた、定番になりそうなパンです。



あ~、もうすぐバレンタインですね。なんか、まったくヤル気なし。
チョコレートのお菓子の本なんか、買っちゃったのに~

旦那にバレンタインは何がいい?って聞いたら、「ロールケーキ」
だって・・・。


レシピ本、買いすぎだっての。わかっちゃいるんだけど。
まだまだ他に、いろんな本買ってるんです。今年に入って。
また、レシピ本、紹介いたしま~す。・・・宝の持ちぐされにならないように・・・

 

 


ちりとてちん。

2008年02月06日 | 日々

ようこそのお運びで。
厚く御礼申し上げます。

「ちりとてちん」・・・おもろいですね~♪毎日欠かさず見ております。
面白くって、私のツボに 綺麗にはまっています。
落語・・・実は、子供の頃から大好き♪難しい事はわからんけど。
中学生くらいの頃、教育テレビで、桂文珍さんや立川志の輔さんの落語を聞いた時
大爆笑をしてた記憶があります。

道は外れますが、なにをかくそう「笑点」の大ファンでございます。
特に、黄色の羽織の「木久蔵」改め「木久扇」さん、大好きです。
「いやんばかんうふふ~ん・・・」もう、たまりません(笑)
笑点Tシャツ欲しかった~!(でもうちの家はビール飲まないし~)

実際、生の落語を聞きたい、今日この頃です。
それと・・・草々さんに、頭なでなで してもらいたい、今日この頃です。(テレテレ)
※分かる人には分かるはず。


ちっちが、いきなり 「団子食べよごたる~!」 と言うので、
一緒に作って食べました。
こうちゃんレシピです。簡単でしたよ~。
今日は「和」って感じで・・・ありがとうございました。


またまた徳永久美子さんのレシピより

2008年02月05日 | お菓子

「パンとお菓子の本」より・・・
この本を買ってから、一番に作りたいと思ったケーキ。
「さつまいものパウンドケーキ」 です。
美味しいサツマイモを買ってきたので、もちろん作りました。
結構たくさん、サツマイモが入ります。

思いっきり・・・私の大好きな味・・・自分で作ったのに(笑)
素朴で、さつまいもの味がよくでていて、しっとりです。
定番お菓子になりそうです。
バターの量とか見たら、ドキドキですけど。
美味しいものにはかえられません。
ごめん、ますます太ります。
ごめん、授乳中にもかかわらず、甘いものばかり食べてます。
今日は、サツマイモの味のおっぱいかもよ?


ロールケーキ。

2008年02月01日 | お菓子

うちで、評判のいい「ロールケーキ」を作りましたよ~。
もちろん、レシピは・・・「くにまんが」さんのスポンジです。→こちら



苺は、実家が苺農家の友達がいて、そこから市場に出せないものをもらいました。
また、お願いしたいわ~♪
苺、たっぷり入れたつもりだったけど、切り口に現れていませんね。
ちょっと、残念・・・。

やっぱり ふわふわで美味しいよ。

 

もちろん くにまんがさんの本、買いました。
面白すぎ~。中身はなんとマンガで説明。
これまた、マンガ本読んでるみたいでどんどん読める・はまる。
ちゃんと、美味しそうなケーキやクッキーの写真も満載。

 ←これこれ

簡単裏ワザなんかも載っていて、うれしい限りです。
目からウロコのスポンジケーキのレシピは、HPでも読めるけど、
HPに書いてない事が、たくさん書いてあるよ。是非~の一冊です。