「牛乳パン」です。
夜、記事を作って、朝焼く~みたいな。
うりぼう みたいなかわいい成形。
味も優しく、とっても気に入りました。
北京オリンピック・・・盛り上がってますね~。
私も、盛り上がっております。
昨日は、熊本出身の 内柴選手が「金メダル」ゲット!
やった~。
もうひとつの私も注目が、女子バドミントン。
オグシオの陰に隠れてる、「末綱・前田ペア」
活躍、期待してまっせ!
「牛乳パン」です。
夜、記事を作って、朝焼く~みたいな。
うりぼう みたいなかわいい成形。
味も優しく、とっても気に入りました。
北京オリンピック・・・盛り上がってますね~。
私も、盛り上がっております。
昨日は、熊本出身の 内柴選手が「金メダル」ゲット!
やった~。
もうひとつの私も注目が、女子バドミントン。
オグシオの陰に隠れてる、「末綱・前田ペア」
活躍、期待してまっせ!
これも、ちょっと前に焼いたベーグルです。
もう、どの本のレシピだったか、忘れちゃった~。
ライ麦入り?
味見したくらいで、お友達のプレゼントになりました。
あ~、今ベーグル食べたいんですけど~。
作る元気はありません・・・。
材料は揃ってるんですが。
なんでも値上げのこの世の中。
2ヶ月前くらいに、薄力粉・強力粉買いだめしてるんですけど・・・
あまりの暑さに使う気力が・・・
賞味期限が切れる前に、頑張って焼くぞー!!!
バターも買いだめしてます。冷凍庫の中に眠っております。
まったく、困った世の中です。
ガソリンの値上げが一番の原因だと思うのですが、
どうにかならないのですかね~。
私の車・・・ガソリン満タン入れると、1万円からおつりがきません。
超~ショック。
またまた、徳永久美子さんの本より・・・「ブレッチェン」
これ~、生地に「玄米ごはん」か「ごはん」を入れて作るんです。
だから、もっちもち。表面は、パリッって。
とっても、かわいくできました。
これまた、定番になりそうなパンです。
あ~、もうすぐバレンタインですね。なんか、まったくヤル気なし。
チョコレートのお菓子の本なんか、買っちゃったのに~。
旦那にバレンタインは何がいい?って聞いたら、「ロールケーキ」
だって・・・。
レシピ本、買いすぎだっての。わかっちゃいるんだけど。
まだまだ他に、いろんな本買ってるんです。今年に入って。
また、レシピ本、紹介いたしま~す。・・・宝の持ちぐされにならないように・・・
週末の夜になると、異常に なんか作りたくなる~♪
昼間は、野球や行事でなかなか家に居られないんで・・・時間のある夜に。
始めは・・・久しぶり 「メロンパン」無性に食べたくなった。
今回は、どっかのブログで見かけた 花形成形。
IFトレートリーノ型 に入れて焼きました。かわいいかも♪
クッキー生地に レモンの皮をすりおろして入れたので、
さっぱり、甘さひかえめの メロンパンが出来ました。
私的には、もうちょっと甘い方が・・・。
パン生地は、もちろん手捏ねで・・・。
ひび と ちっち の二人の助手付でした。丸め役で。
クッキー生地でパン生地を包んで、柄を入れていくのを見てて、
とっても興味があるみたいで、じ~と見てました。
もう、一つ!
「チョコブラウニー」
チョコ & ココア で・・・。チョコ好き旦那の為に。
旦那が、なんと・・・「メニエル病」になってしまいました。
(もう現在、ほとんど普通に戻ってますが・・・)
吐き気 と 目まい でつらそうでした。
食欲は2日目から、だいぶん出てきたので安心したんですが・・・
疲れからきた病気?らしいので、
体力と元気の回復の為に・・・
ちゃんとしっかり食べてくれて良かったです。
肝心な「ブラウニー」の味ですが、焼きすぎたのか、ちょっとパサパサ。
ブランデーを少し塗りました。しっとりしたかな?
「メニエル病」・・・・ストレスと疲れからくる病気。
なんて言われています。
言っときますが、私からのストレスが原因ではありませんので。あしからず。
でも、気づかないうちに、ストレス与えてたかも?
![]() |
おいしい焼き菓子のレシピ―はじめてでもできる基本の作り方とアレンジ。 成美堂出版 このアイテムの詳細を見る |
自分で言うのもなんだけど・・・綺麗な丸パンが焼けました。
とってもまん丸で、ツヤツヤ!かわいいです。
卵で艶を出すと、綺麗ですね。
今度、子供が大好きなハンバーガーを作ろうと、このパンは、冷凍しました。
一個焼きたて食べたけど・・・ちょっと”もっちり”しすぎたかな?
先日、仕事をしていると、お義母さんから電話。
「ひびが学校から帰ってきて、
頭が痛いて言うから、熱計ったったら、39度あるよ」 と・・・。
今日のうちに病院に行っておこうと、すぐ早退して、病院へ。
顔も赤くなっていて、おしゃべりもしてくれない。本当にきつそう。
診察してもらうと・・・先生ったら~。
「ちょっとした風邪としか言えないね。
去年も同じ時期に風邪ひいて、ここに来てるね~。
風邪より、一年で、5㎏増えてる体重の方が気になるな~(笑)」
だってさ。
ひびは昨年もこの運動会が終わった時期に、高熱出してます。
1年生の時学校を休んだのは、この一日だけです。
それ以来の病院(病気)です。 去年の話。
今回も 「薬」と「解熱剤(1回)」と「食欲」 で 熱は、すぐ平熱に下がりました。
↑ の 大好きな卵雑炊2杯 & 大好きな薄皮あんぱん数個
で、完璧に病気に勝ちました さすが我が子です。
次の日は、元気に学校に行きました。
今年度は、 「無欠席」 を達成できるかも?
先日の朝、あまりにも台所に眩しい光が入ってきたので、
外にでて、写真を撮りました。綺麗だった~♪すがすがしいね!
その日は、日曜日・・・市民体育祭でした。全く乗り気じゃなかったけど、
って言うか憂鬱だった・・・のですが
この空を見て、少し気分が晴れ晴れしくなりました。
旦那が市の体育役員をやっているので、出ない訳にはいかなく・・・
ちょっとしたお弁当を作って(また~)行ってきました。
案の定、私の地区のテントに行ってみると、若者がいない・・・。
老人会状態。もう一人のママ友と「こりゃ、やばいよ。」と。ヘ(^0^)ヘ
なぁんと・・・
「26~30歳部門の60m走」に抜擢されてしまいました。
(10歳もさばよんじゃ~いけません)
「無理無理絶対無理!」 (≧◇≦)え~!
気持ちも落ち着く間もなく、いきなり走ってきました。
足が思うように体についていってくれません。ε=ε=ε=┌┤*´д`├┘
つまづきそうになりながら・・・完走・・・もう朝10時の段階でボロボロです。
そのあと、夫婦二人三脚(もちろん旦那と)
大玉運び などなどの参加させられ、すごい筋肉痛です。
来年は、ちゃんと痩せて、練習して のぞみます
(たぶん今回の走りを見て、誰も推薦してくれないと思うけど・・・)
☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆*:;;;;; *☆
次の日、筋肉痛をかかえながら。ベーグル作り!
こっちの方が、楽しい♪
かわいいのができました。
いろんなトッピング&中には、チョコチップやピールを巻き込みました。
焼きたて最高!
もう1個。焼きました。チョコたっぷり~
旦那様へ
お疲れモードだったので、大好きなガトーショコラを焼きました。
18㎝のケーキ・・・半分食べやがったよぉ。
家族みんな大好きなケーキです。カロリーの事は聞かないで~
やっと、私の大好きなケン○ッキーのホットビスケットに近い
レシピを見つけました。
こちらのレシピです。 → よめ膳@YOMEカフェ
ありがとうございます。
大きく膨らんで、ぱっくり腹割れ~!
本当にそっくりな味になりました・・・感動!
ドーナツ型にすれば、もっと似てたかも~。本当にうれしい。
はちみつたっぷりかけて、いただきました。
いろいろなレシピで作ってみましたが、これぞ本当に近い。
これからの私の定番になりそうです。
パンに近くて、ふわふわで、ぱらぱら外れる感じ~。
お好きな方は、お試しあれ~♪
お久しぶりに、A・R・Iさんレシピでマフイン焼いてみました。
いつも、型からオーバーしてしまうので、大きさ少し控え目にしてみました。
そしたら、15個くらいできちゃいました。
一つの生地で、3種類作っちゃいました。
「ブルーベリー」 「チョコチップ」 「クリームチーズ」
実家やお友達にお裾分け・・・。でもとっても、カロリー大だよね。
ついでにパンも焼いちゃいました。生地に卵入り。
だから、ちょっと黄色になってます。卵を入れると、優しい味になるような・・・。
プレーンパン と はちみつバターを巻き巻きロールパン。
次の朝も、ちょっと温めるとふわふわでした。
ホットケーキミックスで、スコーン作ってみました。
手軽に作りたかったので・・・。
ちょっと甘めのスコーンになりました。
右の写真に見える、ホットケーキミックス粉。
これ、うちの定番ミックス粉です。ばぁちゃんの世代から活用してます。
熊本製粉の「ホームケーキミックス」
とっても懐かしい味なんです。それに安いし・・・。
他のホットケーキミックスも使ってみたんですが、苦味が気になって~。
やっぱり、ず~と、私はこれかな~!
ホットケーキも綺麗に膨らんでくれます。
見かけた時は、是非お使いになってみてくださ~い。
ばぁちゃんが作ってくれていた 「からいも万十」懐かしいな・・・。
この粉を使ってたので・・・。
今日は、おしとやかに・・・熊本弁バージョンで・・・
近頃、友達のブログで、たいぎゃな 見かけた「はちみつ入りの白いパン」
やっぱ 私も 焼かんといかんばいねぇ~ と思ったけん 焼いてみたつばい。
ハイジの白パン・・・ごては、ならんだった。
↓下(した)ん パンと一緒に焼いたけん、ちょっと、くろなったねぇ。焼すぎたい。
ばってん、まうごつふわふわば~い。 今度は、白(しろ)~焼かなんね。
ウインナーパンは、す~ぐ、のうなった~!
ちっちが、たいぎゃな好きだけんね。 「アチ~っ!やけどすって!」てたい。
カップパン・・・あやちちゃんレシピ(復活おめでとう。結婚おめでとう。)
たいぎゃ~ 久しかぶり に 焼いたばい。マフィン型に入れて。
夕飯のしゃーの ポテトサラダば真ん中に、入れとっとよ。
「そんサラダば、とっとってよ~。お義母さん」
もういっちょは、冷凍コーンばマヨネーズと混ぜたつば、入れたったい。
チーズも乗せたけん うまかば~い。
あ~きつか~。「熊本弁」 しゃべっとは、や~すかばってん、文章にすっとは、
むずかしか~! たまには、よかば~い!
って、標準語にもどります。
意味のわからない所があったら、ひびままに質問してくだされ。
方言を使ったのは、朝からNHK教育でやってる、
「にほんごであそぼ」 ・・・ コニチャンとか、市川染五郎とか出演してるやつ。
のなかで、 方言の時間があって・・・
お題が 「なくなった。」 だったの。
「九州」が最初に出てきておばちゃんが 「あ~、のうなった。」って言った。
そして、だんだん 北の方に場所が移っていって
最後、「東北」のおばちゃんが言った言葉は・・・
「ねっ!」 ・・・ 「ね」と「ぬ」の間のような発音で・・・
私、うけたね~。朝ッぱちから笑った。確かにそうだよね。
すごいよ、「ねっ!」だけで通じるなんて・・・。
そんな事があっての方言ブログでした・・・おしまい。