☆ぴゅ~っ風のふくままの毎日☆

ひびままとその家族の出来事を、日記にして素直な気持ちを書いちゃいます。
大事件は、あんまりないと思うけど?!

いそがしい・…。

2006年07月31日 | 日々

暑いし・・・何にも作る気もせず・・・久しぶりスコーンを作ったら、ダレて失敗。

なんだかんだ忙しくって、お弁当・夕食を作るのが精一杯。

あ~、ゆっくり お菓子やパンを焼いたい・・・。

ブログ更新も 滞ってます。おもしろくないブログですいません。

それから、8月2日より、うちの旦那 & ひび が

「ティーボール全国大会 インボイスSEIBUドーム」に行きます。(所沢)

準備も忙しい・・・って何にもやってませんけど・・・。(私は留守番)

2泊3日の旅に行きます。淋しいなっ!

行くからには、思う存分 楽しんできてほしいものです。

頑張れ~! ひび & 旦那~!!!


パン・パン・ケーキ。

2006年07月26日 | パン

先日は、私なんかの誕生日に、あたたかいコメントありがとうございました。
みなさんに感謝いたします。
本当にブログ始めて良かったです。これからもよろしくお願いします。 

かわいい、ぶさいくなロールパンが出来ました・・・・。
まったく、いつになっても、綺麗なロールが出来ません・・・(泣)

今回は、先日買った本
「ホームベーカリーだから美味しい!黄金の配合率でつくる焼きたてパン」
のレシピで・・・。
とっても、細やかな分量・・・ドライイースト2.8gだとか・・・うちでは量れません。
だから、適当に量った材料もありました・・・。

味は、サイコーでした。美味しくて、まぁるい味で、とっても好きでした。

 
先日作ったパン・・・もういっちょう!!
「絵本からうまれたおいしいレシピ」より


結構可愛くできました。グラニュー糖がいい感じ~♪
レーズン ドライ苺 が入ってます。
ふわふわです。


これは、シリコンのミニマフィンの型についてたレシピで、「くるみのケーキ」
とっても、やさしい味です。
ついでに、チョコチップ オレンジピールも入ってます。

24日は、ちっちのお友達「りこちゃん」の誕生日でした。
遅ればしながら、「ラブ&ベリー」の文房具 と このケーキを
プレゼントしたいと思ってます。

ちっち と りこちゃん は、とっても「平和主義」で、気が合います。
仲良しで、1日一緒にいても、ケンカもせず、ニコニコして遊んでます。
私たち大人は、とってもお邪魔のようです。
「あんた達、一生、友達でいられるんじゃない?」 と秘かに思ってます。
これからも、よろしくね~♪


MY BIRTHDAY ♪

2006年07月24日 | 日々

この前の7月21日は・・・・私の 37 回目の誕生日でした・・・。

旦那 & 子供から ケーキ のプレゼントをもらいました。
一生懸命選んでくれた一品です。 あ・ん・が・と・う


自分の誕生日まで、手作りしたくないので、良かったです。
やっぱ、プロのケーキは違うね! 綺麗だし、美味しいし・・・。
とっても、幸せな気分になりました。

またまた、手巻き寿司でお祝いしました。
実家の両親も、暇?! だったので来てくれました。

それから、小学6年生S君、かわいいプレゼントあんがとう。
大切に使わせていただきます。(私のかわいい彼氏です)
わざわざ持って来てくれて・・・ THANK YOU
いつも、私のお菓子を、美味しそうに食べてくれる友達の息子さんです。
6年生なのに、とっても素直で可愛いの
「今日の野球の試合はどうかな?」
って、実は、ひびの所属している野球チームのキャプテンです。
「あと半年しかひびと一緒にいる時間はないけど・・・よろしくお願いします。」


これは、先日摘んできたブルーベリーで作った マフィンで~す。



このレシピは、「絵本からうまれたおいしいレシピ2」より
はらぺこあおむし・・・ジャムのマフィンです。


バター少なめのあっさりとしたふわふわのマフィンです。
バナナものせてみました。美味しかったです。


阿蘇ドライブの続き~♪

2006年07月21日 | 日々

 ドライブ ドライブ 
「そよ風パーク」 ~ 「高森湧水公園」 ~ 「月廻り公園」
そして、「やまなみハイウェイ」をドライブ。


天気は曇り空だったけど、阿蘇の景色って何度見ても「気持ちいい♪」
大好きな場所です。

最後は、やっぱり 阿蘇といえば 「温泉」でしょう。
前にも一度訪れた、産山村「花の温泉館」。とっても遠い・・・。
熊本県の端っこです。

ここは、本当に涼しいし、静かだし・・・「水」がまた美味しい。
近くに 水源が湧き出てます。近くの川もすっごい綺麗です。お気に入り。
家族風呂もあって、お湯も 入れ替えです。露天までついてます。
それで、一時間、1200円ぽっきり。

休憩室で一休み・・・小鳥のさえずりだけが聞こえます。
私は、そこにあったマッサージチェアーに200円入れて、15分間眠りました。
超、リラックス!よだれ出てました 自分の家のようにくつろげる所です。

~**☆**~**☆**~**★**~**☆**~**☆**~

話はかわって・・・・今月買った本 (もう買わないって言ってたのに・・・)
買ってしまいました。



だって、「買って~!」って本が言うのです。もうしょうがないです。


どれも、これも 美味しそうなものがいっぱい・・・。
作るまで、いたるかどうか・・・ただいま観賞中♪。素敵な写真がいっぱいで…。
HBも活躍させないと・・・。
夕ごはんも頑張らないと・・・。 

 


ブルーベリー三昧!

2006年07月19日 | 日々

阿蘇の山都町(この前まで蘇陽町だった)に行ってきました。
目的は、今が旬の「ブルーベリー狩り」。。。
天気にも恵まれて?!(曇空であんまり暑くなくて・・・)良かった~!

ブルーベリー園は、今実があんまりついてないので、入園料が半額でした。
頑張って4人で摘んで・・・2キロくらい摘めたかな。
生のブルーベリーは初めてで・・・でも子供や旦那は、あんまり好みじゃない様子。
私だけ、パクパク食べまくってました。


ちっちが食べているのは、「そよ風パーク」のブルーベリーソフト。
こっちの方が、いいみたい。ん~酸味があってGOOD
ここで、お昼ごはん・・・そよ風パークのレストランで。
バイキング!!! 地元のおばちゃん達が作るとっても素朴な料理。
肉じゃが・白和え・だご汁・山菜の天ぷら・ブルーベリーゼリー、etc・・・
どれも、美味しい。料理に見とれて、写真取り忘れ・・・・くっそ~!
絶対 また 行くよ~

家に帰って、摘んできたブルーベリーでジャム作り~。
たっくさん、できました。


ちょっと油断して、沸騰させすぎてしまった・・・・。
ブルーベリーの形がなくなってしまって・・・・ちょっとショック!


残りは、冷凍冷凍。何に使おうかな~?
マフィン?ケーキ?ゼリー? とっても楽しみ

 

 


週末に作ったお菓子・・・

2006年07月18日 | お菓子

なんさま・・・暑かですね~! 毎日 毎日 。。。
いつもなら、いろいろお菓子を作るのが楽しみな私ですが・・・(それも3連休)
暑さに負けております。

こんな物しか、作っておりません。
↓「フルーツゼリー」 もちろん アガーで・・・。


にんじんジュースも入って、暑い日にはぴったりです。
子供も旦那も、がっつり食べてくれました!


それと、なぜか・・・・「紅茶のシフォンケーキ」
多佳子さんレシピより♪


そこに、大量の卵があったから・・・安売りで購入。
卵が新鮮だったのか、いつになくメレンゲが良い泡立ちをしてくれて・・・成功!
シュワシュワ シフォンケーキ、でっかい21cmです。


こんな日・・・。

2006年07月13日 | 日々

本当に暑い日が続きますが・・・。
先日の夕焼けです。本当に真っ赤でした・・・。


綺麗で綺麗で、幻想的で・・・家族4人でうっとり。
でも、夕焼けってすぐ消えちゃうんですね。もったいなかったなぁ。
kincoちゃんにも電話しようと思ったら、みるみるうちに消えちゃた~!  

いい風景見れてよかったなぁ~と思ってたら・・・

 

夕食後、後片付けをしてたら、ガラスコップが割れて、
右手の親指を ザクッ  って。
血がダラーって。痛い~。

その時、旦那に 「指切った~ リバテープ持ってきて
って言ったのに~。
ゲーム(DSマリオ)をしながら、私を見もしないで、

「ひび、ちっち、リバテープ持ってこ~い!」


って、なに子供に頼んでんのよ・・・・。
ゲームの画面見ながら 「大丈夫や~?」 って何?

もう、悔しくて悔しくて・・・・台所でちょびっと、涙が出てきました。

まったく~、誰のために 
仕事帰って、バタバタして、買い物して、ご飯作って、後片付けして・・・・
やってると思ってんのよ

・・・・まぁ、もう気持ちおさまりましたけどね、大丈夫です。・・・・

                       


おひさしぶりぶり。

2006年07月12日 | 日々

なんか~色々忙しくって~。
それに暑くて・・・・暑くて・・・・ぬっか~!!
パソコンにむかう気がおきなくて・・・久しぶりの更新です。

↓は、先週焼いた 「メロンパン」 です。
暑かったから、クッキー生地がだらけちゃったけど・・・。
16個、できちいました。


なかなか、焼きたて旨かった~!
なんか、メロンの味がしてきそうで・・・。


先日、「nataさん」から
 「むちむちチョコムースのレシピを教えて~!」って事だったので、
書いときますね。


「材料」 
牛乳 400cc  
白ワイン(またはラム酒) 大さじ1
コーンスターチ 大さじ2.5
アガー 大さじ1
グラニュー糖 大さじ5
ココアパウダー 大さじ2

作り方
 
コーンスターチ・アガー・グラニュー糖・ココア をよ~く混ぜ合わせる。

 鍋に、牛乳とワインを入れて、中火にかける。

そこに、さっき混ぜた物 を少しずつ加えながら泡だて器でかき混ぜる。

全部加えたらゆっくり混ぜつづけ、フツフツと周りから泡が出るまで加熱する。

味を見て、粉っぽさがなくなったら火から下ろして、型に流しこむ。

冷蔵庫で冷やす。


以上ですけど・・・わかりますか~?!
本当にムチムチですから~。食感は、チョコ餅って感じかも。
生クリームとか加えたら、もっと濃厚なムースかもです。
お試しあれ~です。


チョコムース & クッキー♪

2006年07月05日 | お菓子

熊本地方、今日も大雨です。強風も吹いております。
怖いくらいの大雨です。(車を綺麗にしてくれればいいのに~)

先日のとって蒸し暑い日・・・・ひんやり「チョコムース」を作りました。
いつものアガーで・・・・。もっちり美味しい♪

暑い日には、冷蔵庫を開ける回数が増えますね。
家族みんなが冷蔵庫開けるたびに、チョコムースはなくなっていきました。

もう一個。
「チョコチップ&ココナッツのドロップクッキー」ちゃんです。
1冊目の たかこさんレシピ。


久しぶりの登場!私の大好きなクッキーです。
ココナッツは、いつも必ず常備しております。安いし~。
歯ごたえが、たまんなぁ~い。
この時期は 湿気が怖いので、すぐ瓶に密封しました・・・。

☆。・:*:・゜'★,。・:*:・'。・:*:・゜'★,。・:*:・゜'☆☆。・:*:・゜'★,。・:*:・'。・:*:・゜'★,。・:*:・゜'☆


先日、「生クリーム」を、間違えて、冷凍庫に入れてしまいました・・・・。
分離?して(固形物が上に上がってきてる~)
元の状態に戻りません・・・高かったのに・・・。バカっバカっバカ。

☆。・:*:・゜'★,。・:*:・'。・:*:・゜'★,。・:*:・゜'☆☆。・:*:・゜'★,。・:*:・'。・:*:・゜'★,。・:*:・゜'☆


ところで みなさんに質問!
今、「サーティーワン」で、
「ダブル」の値段で「トリプル」が食べれるキャンペーン
「チャレンジ・ザ・トリプル」
やってますよね。

うちの旦那と子供達は、注文するなら

「チョコレート + チョコレート + チョコレート

だ、そうです。3人揃って言います。  オイオイ・・ (;´д`)ノ
同じアイス、3段盛かよ~!! それも、定番中の定番「チョコレート」

私なら 「定番(濃) + 定番(爽) + 季節のチャレンジ」 でいくけど・・・。
3種類 注文するのが 普通ですよね~。
どう 思います~????


今日は、「ちっち」の誕生日!

2006年07月03日 | 日々

今日 7月3日は・・・・娘「ちっち」の 6歳 の誕生日でした。
もう、この子を産んでから、早いもので、6年の歳月が過ぎたんですね。
どうりで、私も、歳がかさんでいくわけで・・・

6年前のこの日、朝から入院し、お昼ごはんもちゃんと食べ
それからやってきました・・・・陣痛。まぁまぁ~耐えられるぞ。まだまだ。
陣痛を堪えながら、夕食も完食して、耐えまくってました。
夜9時ごろ、ついに キタ~! 丁度、病室に誰も居なかったので、
ナースコールで 「先生 もう ダメ~助けて~と大声で叫びました。
(かすかに、看護婦さんの笑い声がしたような・・・・)

そして 一時間後ちっちを授かりました。
病院中に響きわたる大きな産声でした(旦那もびっくり)・・・・。
大声親子誕生です。


☆~★~★*☆*(*' '*)*☆*★~★~☆


今回は、「手巻き寿司」となりました。 調理するのは少ないし、楽しいし。
久しぶりかも・・・。
まぐろ 海老 玉子焼き ハム キューリ タコ カニカマ 
クラゲの中華和え  シーチキンマヨ  
珍しいといえば「豚バラ塩焼き」かな?


100円回転寿司で みんな、必ず注文するのは・・・豚バラ。
なかなか、合うんですよね。邪道かしら・・・。

メインのケーキは、「ちっち」からのリクエスト、ガトーショコラ
しっとり、いい感じに仕上がりました。

    高級さくらんぼを添えて・・・

毎年、この日に義母宛てに 送ってくる「さくらんぼ
桐箱に入ってやってきます。
ちっちを産んだ時も、病院に持ってきてくれました。
この時期になると、「もうすぐ さくらんぼ が届く時期だね~」と話してます。
甘酸っぱくって、美味しい


そして、誕生日プレゼントは~と言うと。
「NINTENDO DS」 セットで~す。

  

 子供達のお年玉も足して、買いました。良かったね。
スーパーマリオ・・・マジに面白い!
大人がはまってます。すでに、ゲーム機争奪戦開始です。
マリオが超でっかくなったり・・・ミクロマリオ になったり・・・。

近頃、とっても オマセ な ちっち。
これから、どんな女の子に変身してくれるんでしょう~。
とっても楽しみです。