食事の大切さ 実感～。

先日、保育園の行事で、「食育体験」が行われ、
三角町の「食と農の体験塾」宮田さん　←クリックしてみて～詳しいことがわかります。
を訪ねました。
マイクロバスで、グルグル高い山を登って行きます。天気も良くて最高！

最初は、ここの塾長　宮田のおっちゃんから　お話が・・・。
（おっちゃんと呼ぶのが一番ふさわしいって感じ・・・）

今の子供たちの食生活は大変な事になっているそうで・・・
切れやすい性格　体力低下　学力低下　などなど
全部、食事に関連しているそうです。

朝ごはんがない家庭・・・外食ばかりの家庭・・・

子供の異変は、一番に舌にでるそうで、麻痺してしまって　
刺激の強いものしか、感じない舌になるそうです。
何にでもマヨネーズなんかをたっぷりかける子供がその一例だとか。

子どもに一番大切なことは・・・「早寝・早起き・朝ごはん」
この三つを満たさないと、学校での集中力低下につながるそうです。

それから、「本当に大切なものはお金で買えないもの」
と教えてもらいました。（　健康　や　友情　とか）
心に響いて、自分の生活を見直す、いいお話でした。


こんな勉強をした後は、パン作り。子供と一緒にこねこね！
子供たち、パン生地を触ってうれしそう。楽しんで体験してます。粘土感覚。

↓はピザ生地を、自分の好きな形に伸ばして、好きなようにトッピング。

ちっち　も　みんなも　マジに楽しそう♪
自家製トマトソース、自家製ベーコン、自家製ピーマン、チーズ
をのせて、手作りの石窯に入れて、50秒。
は～い出来上がり～。

ごめん・・・こんな写真しかなかった。
薄めの生地のPIZZAの出来上がり～。アツアツ美味しかったですよ～♪
子供たちもパクパク。

他に、バームクーヘン（竹筒で炭火焼き）　だんご汁　つやつやおにぎり
絞りたて蜜柑ジュース、自家製マーマレードにパン。
たくさん食べて、もうお腹はハチキレそうでした。

↑　こ～んなに見晴らしのいい所での体験でした。
天草の海・島が、ず～と見えます。景色だけでも御馳走です。

この日は、とても心が洗われた日でした。反省する点も・・・
これから、食事作りにも　少し手間をかけて、
家族を巻き込んで　一緒に作って、
ゆっくり楽しく食事ができたらいいなぁ～なんて思います。

でも、急に　素材にこだわったり、薄味にしたりの
優等生にはならず、自分のペースでゆっくりゆっくり　です。

本当に宮田のおっちゃん、ありがとう。
今度は、子供会で行く予定・・・ひびも一緒です。今から楽しみ♪

 

 

人気のスポットへ～！

熊本の友達ブロガーさん達　（パルママさん・リンゴケーキちゃん・へろさん）
が、みんな遊びに行って好評の　「青葉の瀬」
熊本県　上益城郡　山都町　
私が行かないわけはないでしょう～！！！！まったく～。
リンゴケーキちゃん　と　へろさん　ここでばったり会ったんだって～
ウラヤマシイ。

お盆の忙しい合間をぬって行ってきました。実家から1時間くらいで到着。
旦那は、仕事でこっち方面はよく来てるので、案外詳しい。
もっと、奥にある「緑仙峡」にも仕事で行きます。

みなさんが言っておられる通り、本当にいい所。
水がきれいで冷たい。遊ぶ場所が広い。危険が少ない。
本当に、子供が遊んでて安心です。
風景も最高でした。

子供たちも、魚になって遊んでました。
水着持参してなかったので、洋服そのままで、遊ぶ遊ぶ。

近くでは、若い兄ちゃん達が、やまめ釣りをしてました。
結構釣れてましたよ。
私達が、物欲しそうにしていたのか、「これ（魚）要りますか？いいですよ」
なんて言ってもらいました。
いやいや、持っては帰れないので遠慮いたしました・・・。

帰って、サンダルを脱いで見ると、足の甲。。。サンダルの形に日焼け。
無防備すぎる私、歳が歳だけに気をつけましょう～。

また、絶対行くでしょう。
今度は、他の家族も誘って～。BBQも用意して。計画しなくちゃ。
（kincoちゃん、今度一緒に行こうよ～。S君達、泳ぎまくりだと思うよ）

 

プレーンビスケット（Ａ・Ｒ・Ｉより）

日曜日、野球の試合がで中止になったので・・・
「Ａ・Ｒ・Ｉ　さんのプレーンビスケット。」を焼き焼きっ！
小さめサイズにしてみました・・・良い感じに　♪外カリッ　中ふわっ♪　って仕上がりました。
でも、レシピ通り、ベーキングパウダー大さじ１杯　を入れたんだけど、
食べてみると、ちょっと苦味が残ります。
ＢＰが多すぎたのか・・・安～いＢＰのせいなのか・・・
今度は、ちょっと減らして作ってみま～す。

旦那には、まぁまぁ好評！　蜂蜜つけて、パクパクいってました。
とっても不恰好なのもあって、愛嬌バツグンでした。


お昼から、旦那と気が合い　人吉市にラーメンを食べに行く事に。
kincoちゃん一家のお薦め・・・「好来ラーメン」

「今日はゆっくり高速道路を使わないで行ってみよう」ってことで、
のんびりドライブ。小雨が降っていましたが、景色はサイコーでした。
人吉の方は、もう桜が満開に近い感じで、桜の花が、至る所にあります。

ラーメンでお腹いっぱいになり・・・・帰りに、鍾乳洞の「球泉洞」に寄りました。
私以外は、初めての体験だったようです。

　　

自然の神秘に、みんな大騒ぎ・・・いい見学でした。
山口の秋芳洞より、こじんまりとした洞窟ですが、楽しかったです。
ひびがとっても興味を示した事が、発見でした。

どんどや

今日は、私の地区で　「どんどや」　が開催されました。
田んぼの中に、竹などで　円錐状に組んで、火をつけて　今年も良い年になるように願う行事です。
お正月に飾った「しめ縄」・「門松」・書初めで練習した紙　などを一緒に燃やします。
そして、鏡もち　を竹につけて　その火で焼いて食べるのです。
各地区で、それぞれに行われます。
ちっちが、お餅を焼いて、お腹いっぱい食べてました。
このお餅を食べると、1年間風邪をひかないって言われています。

話は変わって、昨日焼いた「バナナシフォンケーキ」です。
今回は、栗原はるみさんのレシピです。　

　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

型から出すのが汚くなって、お見苦しいのですが…
ついでに生クリームも切れてたので、トッピングもできず・・・・
しょぼいケーキになってしまいました

バナナ嫌いのお友達に、無理言って食べてもらいましたが、やっぱりバナナが鼻につくようで、半分でギブアップでした。
今度は、kincoちゃんの好きなシフォンを作ってあげるからねっ

バナナを好きな私は、もっとバナナの風味がほしかったくらいですが・・・

このシフォンは、あのシュワシュワ感が味わえてGOODでした。
型だしが、上手にならないといけませんね
　　　　

　　　　　　

実家で、貰ってきたもの♪

今日は、実家にちょっと遊びに行ってきました。
今の時期は、八朔ちぎり中・・・でした。
今日も、元気に　父　と　母　は頑張って仕事してました。
子供と、仕事の邪魔をしながら、八朔ちぎりの手伝いを少ししてきました。
農家の父と母、本当にきつい仕事を　頑張ってやってます。
あんまり、無理しないでほしいです。
（ひび　と　ちっち　の顔を見ると疲れが吹っ飛ぶそうです。）

と、言いながらも、たくさんのお土産を貰って帰る、私。

　　　　　

　左から時計回りに

「デカイ白菜」　「スウィートスプリング」　「真っ白い大根」
「甘柿」　「デコポン」　

　　　　　

　「マスクメロン」　「金柑」

たくさん、たくさん、ありがとう　
12月は、クリスマス・ひびの誕生日あるよっ　よ・ろ・し・く
いつまでたっても、あつかましい娘でごめんね

保育園で、餅つき大会があるんですけど、そのもち米も、実家からです。
おいしい、お餅ができるといいな

小さい頃は、家が農家だってことが、とっても嫌だった私。
今では、とっても幸せだったことに、気づかされています。

26日 宇城物産展☆

ちっち　が　物産展で、「デコポンダンス」を披露いたしました・・・

たくさんの観衆の前で、踊りましたが、まったく緊張の様子も無く、
のびのびと踊る事ができました。

本当に、みんな　笑顔　　で、　うれしそう。

君達のおかげで、ますます、熊本不知火の　「デコポン」　が　有名に
なっちゃいますよ。
本当に美味しいんですよね・・・でこぽん。ちょっと、お高いけど・・・・

みなさん食べてくださいねっ

 

この後、物産展で色々な物を、食べました・・・・馬肉コロッケ、地鶏から揚げ、肉まん
食べ過ぎたのか・・・・なにか

この後、胃痛を起こしてしまいました　痛い～。きゅ～って締め付けられるような。
人生で初めて、胃薬　を薬局で自分で買いました・・・・でも効かない・・・・

この後、寒気がきて、眠気がきて・・・・
次の日は、胃痛　＋　下腹が痛みが来て・・・何回もトイレに行って・・・

今日、やっと　痛みもおさまり　普通近くに　戻りましたが・・・・きつかった～
風邪の一種だったのか、食べすぎだった・・・

クレアでお買い物

昨日の夜　また「ダイアモンドシティークレア」にお買い物に行った。
自分の買い物じゃなくて、
「従姉の子供の七五三のお祝いにプレゼントを・・・・」てことで。

もう、「ダイアモンドシティークレア」は　クリスマス一色　でした。
なんか、わくわくしますね。まだ、１ヶ月以上あるのに。。。

ところで、その女の子へのプレゼントは、これにしました

「マザーガーデン」というお店の　木で作られた　お菓子セットです。
とっても、かわいいんです　私が欲しいくらい
ちっちも欲しがってしょうがなかったのですが・・・・
クリスマスまで待ってもらうことにしました。ゴメンネ
「サンタさんが、もっと大きな荷物持ってきてくれるから・・・・・」　
言いくるめるまで、１時間ほど、その店の中をウロチョロしてました。
でも、私も、その店なら飽きませんでした

お金に余裕があるなら、たくさん買ってあげたいです・・・・

パパ～　ボーナスたくさんもらってきてくださ～いね
（がんばって働いてくださいね・・・・）

パンつくり 楽しい♪

今日は朝から、パンを作りをしたったい
みかさんの黒糖パンの生地です・・・
成型も真似して、「ねじねじ」にしてみました。
半分は、あんを入れて丸めてみました。
砂糖のかわりに　黒糖　を使ったんですが、思ったほど黒くはならず、
でも、、優しい甘さになりました。

　

　　　　　　　　　　　　　　　　　

ねじねじの成型初めてだったんだけど・・・面白かった～

お昼から、お友達家族と、人吉市まで美味しいラーメン食べに行きました。
高速道路を使って　約１時間　の道程
そして、到着～　その名も　「好来ラーメン」

店は、小さくて　テーブルが４つほど　15人くらいしか入れない。
とっても、綺麗とは言えないお店でした・・・
メニュー表もなく・・・ラーメン１種類のみ・・・
でも、優しい笑顔のご夫婦で、出迎えてもらいました。

待ってました、ラーメンできあがり・・・
どんぶりから　スープがこぼれそうなくらい大盛りです。
とんこつに焦がしにんにくたっぷり
もやし・きくらげ　山積み
１杯食べきるのは、大人でやっとでした。
それでいて　500円は安い　
うまかった～　満腹～　の　人吉の旅でした。
ちゃっかり、人吉で有名な　餃子　も買って帰りました。
ｋｉｎちゃん、教えてくれてありがとう　たぶん、また行くと思います。

高森町湧水トンネル公園

日曜日（9月18日）に阿蘇の高森町に行った続き・・・・

やっと、念願の湧水トンネル公園に行くことが出来た

ちび達は、すでに遊び疲れていたが、トンネルに入った瞬間、生き返った
涼しくて（寒いくらい）、きれい（イルミネーション）で、トンネルの中を流れる水が、これでもかくらい透き通ってていて美しく　感動してしまいました。

ちび達は、流れる川に入り、喜んで遊びました。私は、数秒しか、足を水の中に入れていられませんでした。本当に冷たいんです・・・（凍りそうでした）

その後は、白川水源にも行きました。ここも、こんこんと湧き水が湧いて、藻が幻想的に揺れて、とってもきれいでした。

自然の美しさに感動の一日。阿蘇に住みたい気分です。

帰りは、長陽村のお気に入りのパン屋さんへ・・・もう時間が時間だけに、大物しか残ってなく、残念でした。

連休中とあって、かなりの混雑、おまけに、「南こうせつアスペクタコンサート」まで、重なって、渋滞にはまってしまいました。　（南こうせつさん、こんな時期に、困りますよ）

晩ご飯は、友達が人吉のおいしい餃子を買ってきてる、との事なので、友達ん家に集合ＬＵＣＫＹ
たらふく食べて、たらふく飲んで　幸せでした。yummyちゃんお邪魔しました

それから　きんちゃん、おいしい餃子ありがとう
今度は、人吉一緒に連れてってね

 

今回も、旦那がえらい優しいけん問い詰めると、またもや夢を見たそうな。
今後は、私が男とデートしてる夢らしいんだな。

その相手が、なんと　鈴木 一真　様　ですって

なんとも、うれしゅーございます。

久しぶりの遠出

昨日は、旦那の野球の練習も、何もない日・・・本当に久しぶりかも・・・

そこで、パパの　「家族サービスデイ」に決定　　

場所は、リクエストに答えるってことなので、私の独断と偏見で　「阿蘇の高森町」に決まり

（前の日記で「家族時間」という本を紹介したんだけど、その中に載っていた所。）

天気も。ドライブ日和。適当にお弁当も作って、家のことも片付けて、さぁ出発

清和村・蘇陽町方面をまわって、高森町へ・・・どんどん　景色がきれいになり、風が涼しくなってきた。川の流れも澄みきってきて、いい感じ

やっと、途中道を聞きながら、目的地「月廻り公園」に着いた。
広ーい芝生、その先には阿蘇外輪山。

気持ちいい～空気がおいしい

子供達は、目的の草スキーそりも準備してきて、いざ滑るぞー

と、そこで、見知らぬじいさんが話し掛けてきた。　

「草スキーすっとは、お宅の子供さん　１人、300円ね」

こんな所で、金とるんかい・・・　それも300円も。旦那と顔を見合わせてしまったが、
しょうがなく、払いましたよ、払いました。

お金取るのは、人口芝の草スキー場だかららしい。他の草のところだったら、タダだった。でも、とても急で、危険そうだった。だれも、仕方なく300円払ってる。
まぁ、管理費としては、必要かな。でも300円は高くない。私、セコイかな

まぁ、ちび達は、300円分以上すべりまくりましたが・・・

お弁当食べて、ソフトクリーム食べて。

その後は、次の日記にします。