☆ぴゅ~っ風のふくままの毎日☆

ひびままとその家族の出来事を、日記にして素直な気持ちを書いちゃいます。
大事件は、あんまりないと思うけど?!

グラハムブレッド!

2006年03月30日 | パン

とっても大きなパン、焼いちゃいました。ルンルン♪
自分で言うのもなんだけど・・・・初めて焼いた割には、上出来。
クープも綺麗に入りました



とっても、アイキョウのあるパンが焼けました。いい感じでしょ~。
さわるとフワフワっ!

今日の朝ごはんは、昨日作ったシチューの残りと一緒に・・・・


味は~というと、塩がちょっと多く入りすぎたのと(計量しながらドビャーッと
砂糖を足しすぎたので・・・濃い?味のパンでした。
そして、見た目より、やわらかくってフワフワでした。
もうちょい、焼いても良かったかも・・・・・

薄く切って、高級ハムなんて挟んで食べると美味しいんだろうな~。
高級ハムプリーズ!!!


今日のじゃないけど・・・・

2006年03月30日 | お菓子

何か食べたいと思って・・・久しぶりに 「ガトーショコラ」です。
難しいって頭にあったけど、作ってみれば簡単。
材料も、すぐ揃う物ばっか。

  
チョコとココアをたっぷり入れて焼きました。
ずっしりしっとり美味い!旦那にも、ガッツリ食べていました。好評!
ラム酒をたっぷり加えたけど、子供もチョコケーキってことで、
たくさん食べてくれました。
お土産にもいいかも~?!

  

↑きれいな断面撮りたかったけど・・・技術がない・・・・

(大好きな、小黒きみえさんのレシピです)


↓の記事に追加・・・

2006年03月28日 | 日々
下の記事の球泉洞に立ち寄った時の話♪
私は、この「球泉洞」には、何度か来た事がある。
子供の頃や、大人になってからも…

私は旦那付き合ってた時に、遊びに来たものだと思い込んで…

「この前に来た時も、雨だったねぇ~。ここのパン、手作りで美味しかったよね」
って口を滑らせてしまった・・・・

すると、旦那 へんちくりんな顔で 
「オレは、ここ 初めてきたぞ~!」・・・・・・・・だって。

私:「じゃ~子供の時の記憶かな~?」 
って無理なセリフに、不自然な口笛

やってしまいました・・・・あんまり、口は滑らせるものではありませんね。
あんまり焼餅を焼く旦那ではないので、そこで話は終わりましたが・・・・

でも、じゃ~私は誰とここに遊びに来たんだ~?記憶をたどってみます。

プレーンビスケット(A・R・Iより)

2006年03月27日 | 熊本ネタ

日曜日、野球の試合がで中止になったので・・・
「A・R・I さんのプレーンビスケット。」を焼き焼きっ!
小さめサイズにしてみました・・・良い感じに ♪外カリッ 中ふわっ♪ って仕上がりました。
でも、レシピ通り、ベーキングパウダー大さじ1杯 を入れたんだけど、
食べてみると、ちょっと苦味が残ります。
BPが多すぎたのか・・・安~いBPのせいなのか・・・
今度は、ちょっと減らして作ってみま~す。



旦那には、まぁまぁ好評! 蜂蜜つけて、パクパクいってました。
とっても不恰好なのもあって、愛嬌バツグンでした。


お昼から、旦那と気が合い 人吉市にラーメンを食べに行く事に。
kincoちゃん一家のお薦め・・・好来ラーメン」

「今日はゆっくり高速道路を使わないで行ってみよう」ってことで、
のんびりドライブ。小雨が降っていましたが、景色はサイコーでした。
人吉の方は、もう桜が満開に近い感じで、桜の花が、至る所にあります。

ラーメンでお腹いっぱいになり・・・・帰りに、鍾乳洞の「球泉洞」に寄りました。
私以外は、初めての体験だったようです。

  

自然の神秘に、みんな大騒ぎ・・・いい見学でした。
山口の秋芳洞より、こじんまりとした洞窟ですが、楽しかったです。
ひびがとっても興味を示した事が、発見でした。


食パン パートⅡ

2006年03月26日 | パン

またまた同じみたいな画像で、すんまそん・・・。
食パン焼いちゃいました。
膨らむのが、とっても楽しくって♪
綺麗なイギリスパン目指してます。でも、私 パン型持ってないんです。
これも、大きなパウンド型です。まっいいか~!

土曜日は、野球の試合でした。(まだ、ゴタゴタは続いていますが・・・)
「ヤマ○キパン杯」だったので、↓こんなパンをたくさん頂きました(参加賞)
昨年は、大きな3斤食パンでした。今年は菓子パン。
   
旦那とひびの分・・・・うちの家はパンだらけ・・・
なかなか珍しいパンだったので、うれしかったです。美味しかった~♪
たまには、市販のパンもいいですね!

試合の方は、なかなかみんな調子良くって、ベスト4に残ってます。
肩の力の抜けた、のびのびとした試合をやってくれました。
ジュニアチームの応援があると、良く勝ってくれます。
出来れば、優勝狙ってほしいものです。 がんばれ~!!!


山形食パン!

2006年03月23日 | パン
「パーフェクトパン」って本をまたもや買ってしまった~!
って、言うか、ひび と 旦那 のホワイトディのプレゼントです。
本当に、レシピ本好きで・・・困っちゃいます。

1500円なのに、とっても内容は盛りだくさん。写真も綺麗!
普通のレシピ本の 2倍以上の厚さがあります。

その中の、「食パン」を作ってみました。それも、ひさびざの手捏ねっ!
いつも食パン作るときは、HBお任せだったけど・・・初めて型に入れて焼きました。

膨らむ~膨らむ~! いい感じに焼きあがりました。
みなさんが言うように、焼きたては 「パチパチっ ピチピチっ」って音がするんですね。
初めて、聞きました。

夜の9時半に焼きあがって、10時には、すでに半分 旦那とちっちに食べられちゃいました。おいしかったんでしょうね。ぱくぱくいってましたから。 良かった良かった。
 

おめでとう!日本野球!世界一!

2006年03月22日 | 日々

もう、昨日の事になるけど、「ワールドベースボール・クラシック」で、
日本が世界一になりましたね。
テレビにかじりついて見ていました。選手のみんなカッコエ~!
本当に、いいチームでしたね。

選手もいいけど・・・私は、特に 王監督の笑顔が大好きです。
小さい頃から、王さんが、一番好きでした。

私の父は、下手の横好きで、野球が大好き!
夜のテレビは、いつもナイター。私も当たり前のように、巨人を応援してました。
王さんが現役で活躍してたのは、私が小学校低学年だったかな?
王さんが、一本足打法でホームランを打ち続けて、756号世界記録のホームランを打って喜んだのを、今でも覚えています。
その時、私は何を思ったのか、マジックで、居間の壁に、
「王さん756号ホームランおめでとう!」・・・って、落書きしちゃいました。
20数年たった今も、その落書きは消えてません。
実家に帰って、時々そのときの自分を思い出します。
本当に王さんの事、好きだったんだなぁっ~て。

実は、私の父 王さん と 「目尻のしわ」 がそっくりなんです。
私の父・・・王さん と 道場六三郎さん と 伊藤四郎 を全部足して3で割った感じです。なんとなく、わかるでしょ。 ・・・・ モンゴル系です。

ついつい、思い出しちゃって 王監督 を語ってしまいました。

王さんの監督ぶりが、今回 優勝に導いたんだと思います。
選手との信頼関係。 やさしい励まし。 腰の低い態度。
勝った時の、少年のような笑い顔。・・・どこをとっても 大好き!

解説者いわく・・・「選手に対して、ムチでたたくより より アメを与える タイプ」
んん~わかる気がする。

あ~、王監督の話が止まんない・・・これくらいでやめとこうっと!

  ←ここで、シュークリーム登場!

この前、keikoちゃんよりお土産もらいました。keikoちゃんの実家は和菓子やさん。
和菓子がメインだそうだけど、シュークリームも絶品だとか・・・
keikoちゃんのお兄ちゃんのお菓子・・・どれも美味しかった~さすがプロ!
私は、「ゴマシュー」が一番好きかも! また よろぴく~☆


気分はまだ晴れないけど・・・

2006年03月20日 | お菓子

ごたごた が あってても、って言うか、あってるからこそ、お菓子を作ります。 
土曜日に何気なく見ていた「キューピー3分クッキング」
大好きな山本麗子先生でした。
とっても、簡単にチュイールを作っていらっしゃいました。

そして日曜日。メモをとってなかったので、「山本麗子先生のレシピ本に載ってないかな~?」ってページをめくると、はいはい、載ってました。

     
テレビで作っていらしたのと、同じ手順でした。
本当に簡単。材料もすぐ揃うものばっかり・・・。
「チュイールって難しい」 って イメージが崩れました。
それに、家族にも好評!パリパリで美味い。お土産には、ちょっと割れやすいけど。
おやつには、ちょうどいいかも。

↓は、ひびの宿題風景。
1年生だけど、結構たくさんの宿題が出るんです。
国語の文章問題です。
「ちゃんと、声に出して文章を読もうよ~!」って言うんだけど、すぐ答えを書こうとします。ちゃんと読まないとわかる訳ないのに・・・・

   やっぱ、算数の方が好きみたい。
でも、漢字は大好き。ひらがなは、汚い字なんだけど、漢字は、気合が入って綺麗な字なんだよね。
勉強は若い時にやっておいた方がいいぞ!大人になって気づくから。頑張れ!


天気がサイコーだったので、気分転換に、図書館へ
・・・この図書館、結構おしゃれで、広い公園もあって、子供達は大好き。

   四つ葉のクローバー探しながら、クローバーの上に寝そべってみました。 気持ちよかった~。
やっと歩けるくらいの男の子が、ひび達を気に入って、ず~と、付きまとってました。
とっても愛嬌ある男の子・・・とっても癒されました。

旦那は、「ワールドベースボール・クラシック」 日本勝利!をテレビで見て、だいぶん元気が出ました。野球のつらさを、野球で吹き飛ばしています。
やっぱり、旦那は、「野球馬鹿」!
少年野球の事、まだまだ色々ありそうだけど、たくさんの友達の励ましに助けられてます。いい方向に向かう事を祈ります。

 


ふわふわパン。

2006年03月17日 | パン

今日の夜、焼いたパン。
ちょっと気になっていたレシピで 「ボビーシードブレッド」 E・resipe より。
小さく刻んだオレンジピールも入ってます。
でも、アイシングで、失敗、とってもダサくなっちゃいました・・・粉砂糖でカバー。
レシピとは、違ったパンに変身してしまった。

味は、ん~まい ボビーシードのプチプチ感に甘いアイシング。
それに、オレンジの香り・・・なかなか・・・旦那もご満悦!

・・・・ここからは、私の独り言、意味がわからないでしょうが、すいません。

うちの旦那さん・・・この2・3日、グロッキー状態です。
少年野球関係のことで・・・
でも、旦那は悪くないと私は思う。どこが悪い事なのか。教えてほしい。
・・・子供達の為を思ってのことなのに。
とっても、納得いかず、そんな状態に、私はあきれ返っていますが。
旦那は、こんな事で人間関係が崩れてしまった事に、苦しんで、くやしくて、涙を流しています。
こんな、かわいそうな旦那を見るのは、初めてです。
もうちょっと、冷静に事の次第を、よ~く考えてほしい。大人なら。

     家では、あんまりお酒は飲まない 私達夫婦ですが、こんな日は、飲もうかっ!って事で・・・・
新発売の「氷結 柚子」を、一緒に飲みました。
旦那も、子供達と遊んだり、お酒飲んだりして、すこし笑顔が戻りました。

やっぱ、私がいないと駄目ね、パパ。
早く、いつものパパに戻って、子供達に笑顔で、野球教えてね。


ホワイトデイ~!

2006年03月14日 | お菓子

今日は、朝から超寒い 早~くこいこい、「春」
これじゃー、真冬だよっ!

昨日、数少ないバレンタインチョコ(旦那&ひび)のお返しに焼き菓子をちょっと作った。
準備をまったくしてなかったので・・・すっげー簡単な物で・・・ごめん。

     ←ちょっと焼きすぎた?
                                                                  ホワイトチョコチップ入り♪


     ← パイシートで簡単。
                                                                   でも、みんな大好き! 
あつかましく「おうちcafe」なんてシール、作って貼ってま~す。
会社で、ちょこちょこ、目を盗んで作ってるんです。

 
同じ、マドレーヌ。型違いで。
はちみつ、分量よりちと多めに入れちゃいました。
ふわふわに焼けたかな~?

以上です。ちょっと、バレンタインに比べて、気合抜け・・・ごめんなさい。

ひびが、
「お母さんにバレンタインのお返し、買ってないねぇ。買い物に行こうよ~。
僕のお小遣いで、お母さんに、ケーキの本買ってあげる・・・欲しいでしょ!」
って言ってくれました。

「あんがと~ひび」・・・・その気持ちだけで十分だよ。

それより、旦那だよ・・・私、何にも、もらってないんだけどさぁ~
たまには、あっと驚くような、いつの間にか買ったプレゼント とか欲しいな。

会社の男性陣にも、お返し いただきました。
美味しいケーキや、焼き菓子、たくさんいただきました。 THANK YOU
なかには、手作りクッキーもありました。
まめな男の子も世の中には居るもんですね。びっくりしました。