☆ぴゅ~っ風のふくままの毎日☆

ひびままとその家族の出来事を、日記にして素直な気持ちを書いちゃいます。
大事件は、あんまりないと思うけど?!

ロボットクッキー☆

2006年05月31日 | お菓子

昨日、ちっちが、「先生にクッキー作って持っていく~」と言って聞かないので、
ちっちと一緒に、クッキーを焼きました。
みかさんの新刊「おいしいおやつがまっている」より・・・・

ま~えに一回、このロボットクッキー 焼きましたが・・・。子供にウケがいい。
味うんぬんと言うより、可愛さがいい♪
生地は、いたってシンプルな作り方。素朴な味。
そして、楽しい粘土細工?
色々な形に切って、マーブルチョコをアイシングで接着して、完成!


た~くさん出来ました。お花クッキーも出来たよ~。
大人にプレゼントするようなクッキーじゃないけど、ちっちが作ったってことで。
たまには、こんなクッキーもいいかな~☆

ちっちと私で、先生に 「ゴマ すりすり~大作戦」・・・・ 成功!!
園の先生方に 喜ばれたようです。・・・社交辞令???かも。

 


アーモンド粉のケーキ

2006年05月30日 | お菓子

この前のお休みに焼いたお菓子です。
hitomyちゃんも焼いていた多佳子さんレシピ「アーモンド粉のケーキ」です。
そのままでは、家族が食べてくれないと思ったので、ココアを入れて・・・



このお菓子、初めての挑戦。飾りにチョコチップのっけて・・・。
ちっこい、ふわふわなケーキが出来ました。

← 小さなマフィン型で・・・


  小さなカヌレ型で → 

このケーキ、25個くらい出来たんだけど あっ!という間になくなりました。
旦那も、子供も、パクパク!こんなに売れるとは・・・・。

チョコレート色のお菓子に弱い、うちの家族。
アイスクリームも、「バニラ」より「チョコレート」が人気。
「バターケーキ」より「ガトーショコラ」が人気。

私は、結構白い物の方が好きかも?! ホワイトチョコ大好き♪


クグロフ型を使いたかったの・・・・

2006年05月29日 | パン

どうしても、クグロフ型が使ってみたくて、
名前も「クグロフ」ってパンを、土曜日の朝に作ってたら・・・・
用事ができて、出かけることになっちゃいました。どうしよう~。


生地だけ捏ねて、そのまま冷蔵庫に放置して出かけました。
帰ってきたのは、夜の9時過ぎ・・・
朝と代わり映えのない生地を、オーブンで発酵させて、焼きました。



焼きたてのパンは、ポロッと型から外れて OK !!
念願の クグロフ(18㎝)が出来上がりました。

味は、まぁまぁ。パンと言うより、パウンドケーキに近いかも。
バターがたっぷりだし~♪カロリー最高~♪
発酵が上手にいかなかったみたいで、ちょっと硬かった~(+。+)

今度は、この形で、ケーキ(チョコたっぷり)を焼くんだ~。

 

別にたいした事ないけど・・・・
あ~、今、無性に自分の家が欲しい。今、旦那の両親の家に同居中。
狭い家であり、二世帯住宅でもありません。
増築も無理そう・・・敷地が狭いし、敷地も広げられない。
隣近所を気にしないで暮らしてきた私にとって、とっても窮屈。
(私の実家は農家・・・家は狭いが、土地は十分広い)

自分で建てた家なら、愛着もわくでしょうが・・・・

今回の「ドリームジャンボ宝くじ」に懸けてます


またまたシリコン型で・・・

2006年05月25日 | お菓子

 
「マーガレット型」 と 「ファンタジー型」 で プリンを作りました。
焼きたり蒸したりしない、アガーで固めるタイプのプリンです。
簡単!簡単!
カラメル作るの面倒だったので、
マーガレット型には、残っていたキャラメルソースを掛けました。

ファンタジー型でも、綺麗に抜けました。かわいい♪

私的には、焼きプリン系が好きだけど、
子供達には、ノドごしのいい、ゼリータイプがいいかも!
たくさん食べてくれました。

 


嬉しい贈り物~☆

2006年05月24日 | 日々

家に帰って見ると、私宛の小包が・・・ドキドキ・・・ドキドキ
この前、私のお菓子を送らせてもらった「BEARさん」からでした。

中身を開けてびっくり!かわいい物がたくさん。




↓このバッグ・・・BEARさんの手作りの物です。
ミシンでちゃちゃって?作られたそうです。素敵~。とっても綺麗なバッグです。
ヒモが長く作られていて、肩からかけられる様になってます。
今度のお出かけが楽しみです。

こんなバッグをスイスイ作れるBEARさん・・・尊敬しちゃいます。
ちなみに、ひびままは、裁縫能力「0」なんです(泣)


☆~~ もう1つ紹介 ~~☆
なんとも可愛い♪「スタンプセット」



ガーデニングの図柄です。こんな可愛いスタンプ見たの初めて~!
早速スタンプ押してみたかったのですが・・・
もともと、スタンプを持ってないのでスタンプ台が、うちにはありません。
今度、好きな色のスタンプ台を買って、押しまくりたいです。
BEARさんとお揃い~♪・・・何に押します?



こんな私に、素敵な物を贈っていただいてありがとうございました。
とても、嬉しくて、気持ちが優しくなれました。
これからも、大切に使わせていただきます。
あんまり、写真が上手く撮れなくてごめんなさい・・・。


初めてのビスコッティー!

2006年05月21日 | お菓子

色々なサイトで見かけるビスコッティー!作り方が面倒そうで敬遠してました。
でも、やっと作る気になったので・・・・


ノンオイルのレシピでやってみました。
アーモンド・チョコチップ・フルーツグラノーラ・・・適当に入れて。

食べてみた感想・・・・硬ッ!! もっとサクサクの予想が大はずれ。
味は、まぁまぁ何だけど・・・。

今度はバターの少し入ったレシピで試してみようかな。

 

 



また、ちっちが「デコポンダンス」を、市民の皆さんに披露です。
もうかれこれ、4・5回目の 公共の場での出演ではないでしょうか。
デコポン の 売上向上の為に、頑張ってます。
ちゃんとお土産に「デコポン」いただきました。

ちょっと、ステージが窮屈で、思いっきり踊れなかったかも?

でも、我が子が一番かわいい!踊りも上手!
(親ばか発揮してます。)


ぷちぷち しゅ~♪

2006年05月19日 | お菓子

ちょっと遊び感覚で「テンプレ」変えてみました。もう「夏」気分です。
実は、私「TUBE」の大ファンです。高校生の時から・・・数十年ってとこかな。
このテンプレちょっと、TUBEっぽいかな?
今度熊本に来るのよね~!
久しぶり、コンサート行きたいな~?私、歌って踊れる体力あるかな?

って話は変わるけど・・・

とっても、とっても久しぶりに 「シュー」っつう物を作ってみました。
昔、全く膨らまなくて、別物になってしまった経験から、作ってません。



今回、この前に買った多佳子さんの本に、載ってたので、作ってみました。
オーブンに入れた後、また失敗か~って思ってたら、膨らんでくれました。
失敗と思ってたので、カスタードクリームを作る気力がなく、
冷蔵庫にあったチョコソースをかけて完成!

旦那いわく・・・・「やっぱクリーム入っとった方がおいしい。」
って言いながら、口に放り込んでました。

今度はちゃんとクリームも作ります、必ず!


ファンタジー型、使ってみた。

2006年05月18日 | お菓子

とっても、シリコン製ファンタジー型が使いたくて使いたくて・・・
とうとう焼いちゃいました・・・・夜、旦那と子供が、ビデオ屋さんに行ってる間。

先日、ひろりんに贈った中の「レモンケーキ」でチャレンジ。
「MY SWEET LIFE」 の fumi さんのレシピです。
美味しそうなパンやお菓子がた~くさんのサイトです。勉強になります。



型抜け・・・成功しました!!やったー!
とっても綺麗に出来ました。レモンのグラスをたっぷりかけてます!
(あんまり目立たないけど・・・)
生地には、本当はレモンピールだけど、オレンジピールを入れてます。

 

もう、一品。「メロンパン」・・・「みかさんレシピ」
何ヶ月ぶりだろう・・・メロンパン焼いたの。面倒な感じがして。

でも作ってみると、結構楽しい。いい香り。私、やっぱりメロンパン好きだな。
本当は、亀さんの形にしたかったんだけど、そこまでの手間はかけなかった。
でも、焼きたては、美味しかった~!
形も、私にしては、上出来!良かった良かった。

昨日、会社でミスをして、ちょっとショックを受けてました・・・。
でも、お菓子作って、気持ちがちょっぴり落ち着きました。


お~いkincoちゃん、朝から ↑これ試食に渡そうと思ったのにぃ~、
「登園、早すぎ~!!!」 
だから、まりちゃんの手に渡ってしまいました。報告まで・・・


東京より熊本の田舎へお嫁入り。

2006年05月17日 | 日々

熊本から東京に旅立っていった「はっちちゃん」より。
たくさんの物、注文をしてゴメンネ・・・。小さい?坊ちゃんがいるのに。

合羽橋から安い型を買って送ってもらいました。クグロフ~いいよッ♪
さぁ、何焼こうかな~。モンキーブレッド?ケーキ?

冨澤商店にも行ってもらいました。うれし~よ~。



私も、合羽橋に行ってみたいよ。うらやましい。
正方形食パン型なんて、500円ちょっと・・・。安い・・・。掘り出し物GET!
クグロフ型(18㎝)も1400円くらいだったかな~。
本当に重い買い物、それに暑い日にあんがとう。
熊本に、なんか忘れ物あったら言ってね。すぐ送るよ~!!

その中に忍ばせてあった 「スコーン?ビスケット?」
かわいい、コロッとした 美味しい物でした。
さすが、はっちちゃんって味だったよ。忙しいのにゴメンネ。


もう、型は買わないよ・・・ぜったい・・・たぶん・・・腕が間に合わない。
まだ、使ってない型があるような。
っていいながら、ネットで見つけて 「いいな~♪」って言ってる自分がいる。
レシピ本も・・・1つも作ってない本もある~。
ちょっと、我慢してみよう。さぁ、我慢できるかな~?


休日の朝食。

2006年05月16日 | パン

休みの日に焼いたもの。今Upします。
柔らかい、甘いパンが食べたくて、リッチ生地で、レーズン&チョコを混ぜて
ちぎりパンを作成しました。300gでかなり出来ちゃった。ふわふわです。



結構、大雑把に作った割には、同じ大きさになった気がする。
いつもは、大きさばらばら。分割下手で下手で・・・。血液型O型、発揮しまくり。

日曜日の朝食。 ほんと久々のクレープ。ホットケーキミックスで。
結構、破れずに焼けるもんでした。お店のより、ちょっと厚めかな。

チョコ、バナナ、生クリーム・・・・クレープの定番ですね。
巻いた方が美味しかったかも。今度は、巻き巻きして食~べよっと。
旦那、ちゃっかり もちろん おかわりしてました。