昨日の夕方の空の写真です。会社から撮りました。
最初、飛行機雲かな~って見てたけど・・・飛行機雲にしては線が太い。
周りを見渡すと、他の方向にも、こんな雲がいくつもあり・・・
もしかして地震雲~?
ちょっと興味があって、色々なサイトまわってみた。
似たような雲の写真も、なきにしもあらず。
内心、ちょっと怖い・・・地震・・・パソコン買ったばっかりなのに・・・
なんて、ちっちゃい心配しちゃった。
今んところ、大丈夫そう。
ただの変わった雲であってほしいですね!
デジカメを持つようになって、よく空を眺めるようになりました。
大好きな「月」の写真を、上手に撮りたいひびままです。
今日、ちょっと寄った本屋さん。 お菓子やパンの本のコーナーを眺めていると・・・
「たかこさん」の文字 発見!!
まだ見たことのない本 「たかこさんの12ヶ月のかんたん焼き菓子」
もちろんお買い上げ~
今までは、色々なサイトで 「たかこさんの本が今度発売らしい」とかの噂を聞き、
予約とかして、本を買っていたが・・・この本の情報はゼロ。
たかこさんの新刊に、偶然、本屋さんで出会ったのは初めてかも?!
← 表紙。やっぱり可愛い
ますます、多佳子さんにのめり込みそうです。
新しいレシピがた~くさん。 美味しそうです。作るの楽しみ
まだ、amazonで本の検索しても、この本の情報がない。
何でだろう?! とても LUCKYな気分。
なんだかんだ、すでにみんな持ってたりして・・・・。
今からゆっくり、この本を読もうと思います。
朝から、フィギアスケートのエキシビジョン見るために早起きした。
荒川静香さん、金メダルおめでとう! こっちまで幸せ気分。
凛とした姿がとっても綺麗!!! エキシビジョンもため息が出るくらい美しい。
イナバウアーの真似したりして・・・むりむり。(腰折れる~!)
これからも、そのままの姿で、ますます世界で活躍してほしい。
今日は、朝から 旦那 と ひび は野球の練習に出かけた。
久しぶりのいい天気 洗濯物たくさん干して、パンつくり開始。
ちっちは、「マダガスカル」ってDVD鑑賞に夢中。
久しぶりに ↓ の本のレシピでパン作り。
この本、ホームベーカリーのための本。
めずらしいパンやケーキがたくさん載ってます。おまっちゃんに薦められた本です。
↑オレンジビールのチョコベーグル。250gの粉で8個分。
とっても小さいBAGELです。ココアたっぷり。HBで捏ねてもらうので楽チン。
むちむちして、いい具合の甘さでした。
↓ は、ロールパン。おなじくHBで捏ねてもらいました。
チーズの角切り & 胡桃の粗刻み 入り。
これも、250gの粉で8個できあがり。 かわいいサイズ。
胡桃とチーズ、いい感じ。定番になりそうです。
成型は・・・うす~く 四角くのばして、半分に切る。
片方の上に具を平らくのせて、上から生地をのせて、もう一度のばす。
そして、細い三角に切って、広いほうからクルクル巻く。
簡単、簡単。
クロワッサンの成型ってこんな感じかな?!(作ったことないけど)
出来上がって、野球の練習グランドへ持っていきました。
練習を見に来ていたママ友に食べてもらいました。
お世辞でも、とっても喜んでいただきました。
また、夜に 朝ごはん用に、また大量に焼きました。ロールパン!
トッピングをちょっと変えました。
「チョコチップ&胡桃」 と 「レーズン&オレンジピール」です。
家族のみんな、いっぱい食べておくれ~!
今日、近くのホームセンターに行ってみると、
シリコン型(写真の←これ印) が、なんと500円。
4種類(パウンド・18センチ丸・星/ハート/ツリーのセット・ミニカップ型)も買っちゃった~。
バレンタイン商品で売りつくしみたい。
貝印のシリコン型(ピンクのやつ)は、もともと定価も安かったけど(1300円くらい)、
半額以下です。
だいぶんシリコン型の種類も増えてきたけど、まだまだほしいのはたくさんある。
マトファーのマーガレット型、ファンタジー型 etc・・・・
今日買った、ミニカップの型で、その箱についていたレシピで、
「くるみケーキ」焼いてみました。 チョコチップも投入しちゃいました。
大きさも、2口サイズ(私は1口)くらいでちょうどいい。
素朴で、なかなか美味しかったです。
今度は、何を焼こうかな~?!
あんぱん。ひび家定番。
昨日作ったパン達。 ロールパンも作ったんだけど、ロールの継ぎ目がはっきりしませんでした・・・ただの三日月パン?・・・・掲載不可。
ちょっと、生地が軟らかすぎたかなっ 多分牛乳の量間違えた
この、ベーコンチーズ、またもや、ちっちに好評!また、マフィン型にて。
ひびは、もちろん、「あんぱん」が好き。
もっと、パン焼き、上手になりた~い。
昨日、「ひろりんさんのカウプレ」に、
なんと みごと
私が
当選
してしまいました~
。
まじっ、うれしい
いつも、とっても美味しそうなパンやお菓子を作ってらっしゃる方です。
節々に、痛快なギャグもかませてくださいます。
プレゼントが届くのが、とても楽しみです。ウキウキ
UPを、楽しみにしていてください。
私も、いつか、カウプレみたいなのやってみたいなぁ・・・
私の誕生日あたり(7月)くらいには・・・・。
でも、その為には、もうちょっと腕を上げないといけませんね!
今日は朝、前から作ってみたかった 「ソーダブレッド」を作ってみた。
強力粉 じゃなく 薄力粉。
イースト じゃなく 重曹&ベーキングパウダー
発酵時間もいらなくて、すぐできました。
このレシピ本で
たくさんパンの種類がのってて、役たってます。
フルーツグラノーラ アーモンド オレンジピール レーズン
が入って・・・・・ん~マフィン?スコーン?ってお菓子に近い感じになりました。
結構、美味しいかも・・・手軽でいいかも・・・・私、これ好きかも!
食べる時、重曹の香りが、ぷーん ってします。
これは、昨日、ちっちが「どうしてもほしい」と言って買ったものです。
ショッピングセンターの雑貨屋さんで、一目ぼれ
お年玉で買いました。
バックにきれいに入ります。
おしゃれに持って、お出かけしています。
本物が飼えないので、これで我慢してもらいます。
名前は「コーラちゃん」です。黒いからだそうです。ぷぷっ!
がんばって育ててください、ちっち。
旦那の為に?!作りました。またまた、大きなケーキ。
こんな、コッテコテケーキ
が大好きな旦那です。
周りの人からみれば、「今日も誰かの誕生日?」って言われそうです。
前は、ケーキ屋さんでよく買ってたんですけどね。
美味しそうなケーキ、全部選んでたら、びっくりする金額になってたり・・・
このケーキ、スポンジはこの前の、目からウロコの天ぷら粉スポンジです。
(このレシピの発祥は、 「くにまんがさん」らしいです。
今、レシピ改良中かな?気になります・・・)
やっぱ、このスポンジ、癖になります。失敗しません。柔らかい。
もう一つ。「むちむちチョコレートムース」
このムース、熊本のローカル本「家族時間」って本に、レシピが紹介されていました。
簡単。簡単。 アガーを使っているので、すぐ固まる。
名前のとおり、ムチムチでした。・・・・これは、定番になりそうです。
甘いものばっかり作りすぎて、食事のほうが質素になってます。
食事の方にも、「力」入れないといけませんね。
2月14日は、バレンタインデイ
独身だったら・・・トキメくんだろうな
はいはい、旦那にときめいております・・・って言っとこう
大量のスノーボール
「会社の男子」とか、「少年野球の男の子」とか、「実家」とか に 作りました。
ちっちは、保育園の唯一の若い男の保育士「しんたろう先生」にあげるそうです。
もてるんですよまぁまぁかっこいいし
でもライバル多し
ついでに (可愛い)彼女あり・・・
ってことは、もう一人の男性、園長先生にもあげないと・・・(おっさん)
主役のハートのブラウニー
たかこさんのチーズペッパークッキー
簡単チョコパイ
(市販パイシートでチョコ挟んだだけ)
まだまだあります。結局何種類焼いたんだ~
自分でも、わからなくなってきた~。どんだけいるんだ~
多佳子さんのチーズ&ゴマクッキー
フルーツパウンドケーキ
チーズケーキ
たくさん焼いた焼いた~!土・日・月って、頑張ったのでした。
まぁ、一日2~3時間づつくらいかなっ!
肝心の旦那様に「バレンタインは何がいい?」って聞いたら・・・・
「ロッテのアーモンドチョコ1年分」・・・・だそうです。
まったく、開いた口がふさがりません
実家の母が、旦那にを3箱買ってきてくれました。それと、白岳しろ(米焼酎)。
ほんでもって、イチゴ。 ひび達に、色々なお菓子。・・・・いつもあんがとう!
私も、一応つくりましたよ・・・簡単に出来るやつ。
明日、UPしたいと思います。
夜ご飯は、バレンタインに関係なく、焼き魚でした。
この前のガラス瓶の続き・・・一緒に買った計量スプーン。
陶器で出来ていて、かわいいでしょっ!
実用的かはさておき、飾り物になってもいいかなって買いました。
最近、気づいたんです・・・・
計量スプーンて、普通3個組ですよね。
ずーとずーと、「大さじ、中さじ、小さじ」 と思っていました。
ある日、100均で計量スプーンを眺めていたら、書いてあるじゃないですか!
「大さじ、小さじ、小さじ1/2」だったんですね。
そういえば、「中さじ何杯」 ってレシピには書いてありません。
小さじ1/2杯を、一番小さいスプーンの半分で、なんでも作ってました・・・
あんまり、味は気にならなかったけど・・・・
それでは、ちっちのサービスショット
ちょっと、目が寄っちゃてます。
何かの動物みたいです。変な顔をたくさんしてくれます。
反対にひびは、照れ屋で、カメラを向けるとデレデレ顔しかできません。
昨日作った、ポップオーバー・・・・?!
恥ずかしいから、UPやめようと思ったけど・・・まっ!いいか!
nataさんのブログで作ってらして、どうしても真似したくなって。
簡単そうで、シューの感じだとか。
いい感じにふくらんで、出来上がりました。
が、マフィン型から、きれいにハズレナイ。一生懸命、竹串で取ったんだけど。
ボロボロになりました。ちゃんと型に、バター塗ったのに~。
カスタードクリームとチョコレートで、食べました。
本当に、シュークリームでした。あっさり、簡単!
旦那も喜んで食べてくれました。
ちゃんと、型から外れれば最高だったんだけど・・・また作ろっと!
またまた、水曜日の夜、みかさんのリーンな生地で、いろいろパン。
1、この前、好評だったフロマージュ。
2、ひびの好きなあ~んぱん。
3、ちっこいウインナーパン。 以上.3品です。
夜にパンを作ると、焼きたて食べたくなるから、やめようと思うんだけど・・・
作りたい願望が出ちゃって。
フロマージュ・・・やっぱり、食べちゃいました。とろとろチーズがたまりません
←アンパンだよ。
ちっちがめずらしく、ウインナーパンに食いついた。
寝る前です!いいんですか!そんなに食べて♪
とっても、気に入ったらしく、朝からも食べてました。
すいません・・・ちっちのパジャマは、お兄ちゃんのお下がりです。
一昔に流行った、ハリケンジャー です。
女の子なのに、とっても平気なちっちです。
まぁ、ブリーフやトランクスまでは、お下がりでも着ませんが・・・ねっ!kincoちゃん。