☆ぴゅ~っ風のふくままの毎日☆

ひびままとその家族の出来事を、日記にして素直な気持ちを書いちゃいます。
大事件は、あんまりないと思うけど?!

芋・芋・芋♪

2006年11月06日 | お菓子

実家からサツマイモもらったので・・・掘りたて!!
早速、「すいーとぽてと」に変~身。


芋好きの私の為・・・自分の為に焼きました。
やわらかく茹でて、バター、砂糖、生クリーム、卵黄投入して、
ハンドミキサー「強」で、ぐるぐる回して、トロトロに(面倒なので、裏ごしなし)
メレンゲを混ぜて、焼くこと30分。
ほっくほく、ふっわふわ の スイートポテトが出来ました♪


★・・・・・・・★・・・・・・・・★・・・・・・・★・・・・・・・★・・・・・・・・★・・・・・・・★

実は、このお芋さん食べると・・・・見事に腸の調子がよくなります。
でも、困ったことに、「おならさん」も良く出るのです。
スイートポテトの前に、大学芋も作ったのですが、
お腹が張って張って・・・我慢するのが大変。
「おならさん」を出すために、WCに何回駆け込んだことか・・・
それも、ものすごい風圧で、出てくるのです (≧ω≦。)プププ
旦那も、同じ現象が起こったそうです。

で・でも、無臭ですので・・・・。安心してくださ~い <(^∀^*)ゞゴメン~♪


★・・・・・・・★・・・・・・・・★・・・・・・・★・・・・・・・★・・・・・・・・★・・・・・・・★

話は変わって~。 「ミニ食パン」 も焼いてみちゃったりなんかして。
もうちょっと、大きいパウンド型に入れれば良かった~ ヘ(´o`)ヘ
「きのこ型」 なってしまいました。


味も、食感もいい感じにできました。
発酵時間を、たんまり取ったからかな~。
ヤマザキの「ダ○ルソフト」に似てるような・・・ふわふわだったんです。
子供たちに大ウケでした。
この形も、愛嬌で許してくださ~い。


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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
秋ね~ (りんごケーキ)
2006-11-07 08:32:29
スイートポテトとってもおいしそう。
スライスアーモンドがまたアクセントになっていて私も食べたいわ~。
メレンゲ入れるとは初めて聞きました。
いつも卵黄しか使わないから、残りの卵白はその日のお味噌汁の具に無理やり使ってましたが、今度からはこのようにしてみます。
パンもいい感じ~。ちょっときのこ型がかわいいよ。
あの「ダブル~」の味が家で出来るとは。
スキムミルクとか卵とかも入れるのかな~。
急に熊本も寒くなったけど、お互い気合で頑張ろうデス!
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おはようございます! (smilekumi)
2006-11-07 09:11:08
ひびままさんのスイートポテト、とっても美味しそう(>_<)
私の"なんちゃって唐芋焼き"とは大違いっす、トホホ・・・。
ふわふわパンは食パンマンを想像してしまいました^^かわいかー。
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ひゃー。 (smilekumi)
2006-11-07 09:13:50
↑の続きです、ごめんなさいっ
私のなんちゃって唐芋焼きとは大違いっす、トホホ・・・。
ふわふわパンはなんだか食パンマンを想像しちゃいました^^かわいかー。
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おならさん。 (kinco)
2006-11-07 11:49:14
これが原因だったのね~
確かに我慢するとつらいよね。我慢はいけません。

私もあの食育の話いらい食事に気を使うようになったよ。
この私が料理の本を3冊も買って勉強してるのよ
前みたいに『損した~』って気にはならなくて子供の為にちゃんとした食事を!と思って頑張って作ってるんだよ
そんな私に自分が一番ビックリしてます

これからはひびままちゃんにも色んなアドバイスをお願いするかもしれないけど、なんせ初心者なのでお手柔らかにお願いしますね
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ひびままより (☆りんごケーキ様へ☆)
2006-11-07 16:57:21
こんちわ~。
アーモンドのせた後に思ったんですが、お芋にはやっぱり、黒ごまかなって~。
ちょっと失敗。
今回、初めてメレンゲ入れてみたの。本にお芋もスフレって名前のレシピがあって、そのレシピちょっと拝借してみました。
ふわふわになっていいかも~です。

このパンは、普通の食パンのレシピだよ。
結構発酵がうまくいって、ふわふわぱんになりました。
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ひびままより (☆smilekumi様へ☆)
2006-11-07 17:01:04
いやいや、kumiさんのほうが、断然スイートポテトだよ~。
私のは、なんかちょっと違う物体みたいです。
家族のくいつきはあんまりよくなかった~(とほほ)

食パン…子供はすぐ、このパンにチョコレートで顔を書いて、「食パンマーン!」って言ってたよ。
子供にはやわらかいパンの方が断然人気!
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ひびままより (☆kinco様へ☆)
2006-11-07 17:05:18
そうです、この前トイレに駆け込んだのは、この芋のせいです。ばれた~疲れた~。

お~kincoちゃんもとうとう食育に目覚めた~。
料理本買った~?ちょっとびっくり。
今度その本、見せて~。すごいすごい。
kincoちゃんの子供に対する愛情はすごいから~。
でも、無理はしないでね。ゆっくりゆっくり。

図書館の料理本コーナーで会うのが楽しみです、奥様~。
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はじめまして!!(*^ー^*) (はるみ)
2006-11-23 17:21:43
こんにちは~!
私はまだまだ初心者ですが、ひびままさんのブログ。
とても好きでよく拝見させて頂いておりました!
とくに紹介されている料理たちが美味しそう!!で
いつもよだれが・・・!!O(≧∇≦)O
これからもとても楽しみにしています。
応援していますよ!
あっ、リンク頂いていきますね!(*^▽^*)ゞ
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