恐ろしく忙しかった。
ランチタイムの話だ。
寒さのせいか、
営業マンたちがあいさつ回りに忙しかったせいか、
年末からランチタイムの集客が今一つだった。
ランチは賑っていてこそ店が活気づく。
夜はしっとりと語り合っても、それなりに価値がある。
久々の忙しさだった。
もともと10人ほどしか吸われない店だけに、よほど効率が良くなければ
20人を切ってしまうことも少なくない。
目標である35000円の売り上げが達成できない日が続いていた。
年末から積み重なった赤字は、
年末年始の休みも手伝って、なかなか取り戻せない状態になっていた。
もちろん、昼の5000円のマイナスは夜に取り戻せばいいのだから。
全体としての損失はほとんどないのだが、
やはり、それぞれに独立した売り上げを上げていきたいと思っている。
1時からのグループの来店者が多かったせいもあり、
あっという間に35人を超えた。
2時前に来店し、カウンターに座った4人連れの女性たちは、
久しぶりの人たちだった。
「なかなか来れなくてごめんなさいね」
言葉だけでも、何となく温かさを感じるものだ。
その中の一人が話しかけてきた。
「ここのやさい膳は善いわ、いつ食べても。本物ばかりだもの」
連れの人が言う。
「あそこの串焼きやなんて、この時期に枝豆を出したり、スープにミックスベジタブルを入れてあるんだもの、全部冷凍なのよ。それなのに、長野の枝豆だとか、野菜を切って作ったとか、そんな嘘ばかり言ってるのよ」
「そうなの。〆サバを出すとき、真空パックを切ってるんだもの」
「本当にウソつきよ、あそこの大将は」
確かにその店の評判は良くない。
しかし、人のことなど言ってはいられない。
僕は自分の体が病に冒されているせいもあるので、
血液を汚すようなものは一切とりたくない。
たったそれだけだ。
しかし、嘘をつきながら客をだまし続けていくことが、
商売といえるのだろうか?
まるで自民党と一緒だ。
社会福利制度の一体改革の一環として、消費税を上げたはずだ。
解散の条件もそのはずだったはずだ。
しかし、公明党が主張する、生活用品の免税措置さえ認める気はないという。
年金改革も公務員改革も何も手をつけず、
憲法改悪だけが目的のようだ。
原発も、自民党だけが、「3年間で考え、10年後には結論を出したい」という
本当にうやむやな公約だ。
要するに、今は何もしないし、10年後に何があるかもわからない、という公約にすぎない。
これが自民党なのは、みんなよく知っていると思うのだけれど、それでも国民は自民党を選んだ。
日本国民はウソつきが好きなのだろう。
そういう店に客が来るというのは、非常に哀しいことだけど、これが現実なのだ。
夜はまだまだ客が戻ってこない。
それでも適当に、信頼できる人たちが集まってくる。
それでいい。
少しでもホンモノを知っている人が集まってくれればそれでいい。
今日は久々にいい日だったと思う。
k子ちゃん、安らかに。
もう、病気のことで悩むことなどないのだから。
ランチタイムの話だ。
寒さのせいか、
営業マンたちがあいさつ回りに忙しかったせいか、
年末からランチタイムの集客が今一つだった。
ランチは賑っていてこそ店が活気づく。
夜はしっとりと語り合っても、それなりに価値がある。
久々の忙しさだった。
もともと10人ほどしか吸われない店だけに、よほど効率が良くなければ
20人を切ってしまうことも少なくない。
目標である35000円の売り上げが達成できない日が続いていた。
年末から積み重なった赤字は、
年末年始の休みも手伝って、なかなか取り戻せない状態になっていた。
もちろん、昼の5000円のマイナスは夜に取り戻せばいいのだから。
全体としての損失はほとんどないのだが、
やはり、それぞれに独立した売り上げを上げていきたいと思っている。
1時からのグループの来店者が多かったせいもあり、
あっという間に35人を超えた。
2時前に来店し、カウンターに座った4人連れの女性たちは、
久しぶりの人たちだった。
「なかなか来れなくてごめんなさいね」
言葉だけでも、何となく温かさを感じるものだ。
その中の一人が話しかけてきた。
「ここのやさい膳は善いわ、いつ食べても。本物ばかりだもの」
連れの人が言う。
「あそこの串焼きやなんて、この時期に枝豆を出したり、スープにミックスベジタブルを入れてあるんだもの、全部冷凍なのよ。それなのに、長野の枝豆だとか、野菜を切って作ったとか、そんな嘘ばかり言ってるのよ」
「そうなの。〆サバを出すとき、真空パックを切ってるんだもの」
「本当にウソつきよ、あそこの大将は」
確かにその店の評判は良くない。
しかし、人のことなど言ってはいられない。
僕は自分の体が病に冒されているせいもあるので、
血液を汚すようなものは一切とりたくない。
たったそれだけだ。
しかし、嘘をつきながら客をだまし続けていくことが、
商売といえるのだろうか?
まるで自民党と一緒だ。
社会福利制度の一体改革の一環として、消費税を上げたはずだ。
解散の条件もそのはずだったはずだ。
しかし、公明党が主張する、生活用品の免税措置さえ認める気はないという。
年金改革も公務員改革も何も手をつけず、
憲法改悪だけが目的のようだ。
原発も、自民党だけが、「3年間で考え、10年後には結論を出したい」という
本当にうやむやな公約だ。
要するに、今は何もしないし、10年後に何があるかもわからない、という公約にすぎない。
これが自民党なのは、みんなよく知っていると思うのだけれど、それでも国民は自民党を選んだ。
日本国民はウソつきが好きなのだろう。
そういう店に客が来るというのは、非常に哀しいことだけど、これが現実なのだ。
夜はまだまだ客が戻ってこない。
それでも適当に、信頼できる人たちが集まってくる。
それでいい。
少しでもホンモノを知っている人が集まってくれればそれでいい。
今日は久々にいい日だったと思う。
k子ちゃん、安らかに。
もう、病気のことで悩むことなどないのだから。