あごだし

今日スーパーをのぞいてみたら・・
早くも「あご」が出ていました。
あごとは？トビウオのことですがこの魚もものすごく種類が豊富で、今の時期は「やくとび」と言って屋久島当たりのトビウオです。もう少しするとかくとび・・そしてこのあたりの日本海でとれるものになってきます。


どこでとれたものもおいしいのですがこの魚は煮魚・焼き魚には全くに合いません。その代わり刺身・すり身にしたちくわ、フライなどは最高です。そして小さなものは干魚にしてだしを作る材料が良いものです。

若武者君、昨日も今日も練習試合に明け暮れているようです。ここのところはポジョションが日替わりの練習で、サードをやったり・ファーストをやったりのようで毎日グラブが違います。
島根大会の方は矢上高校は今日は3位決定戦でしたが大田高校に負けて４位に終わったようです。