夕ご飯 なんか色々と

餃子を作った。

けど、他のオカズがたくさんなので、これはこのまま冷凍庫へ。

明日以降に調理して食べよう。

中華料理屋でバイトしてたことがあって、1日200個くらい毎日包んでたから、餃子包むのは得意だ(笑)

なんか色々作ったり、常備菜だったり。




今夜作ったオカズたち。

鶏ムネ肉唐揚げを甘辛餡で絡めた。

柔らかくて、衣に餡が絡んで旨い(T . T)

ハンバーグみたいなのは、餃子の中身が余ったから焼いただけ、これも醤油ダレが合うね、旨いね！




実は昨日作った、さつまいもの甘煮は失敗、煮崩れちゃって弁当に入れられない。

なので、潰してクッキーにしてしまった(笑)

そして、さつまいものレモン甘煮を再度作り直し(^◇^;)成功して良かった！




昨日仕込んでたカレーピクルス。

カレー風味の甘酢に漬けた野菜たちが、シャキシャキジューシーで、ほのかなカレーの風味が後を引く〜




今夜もハイボール🎵