連日お送りしていた、柚子茶記事も
今日で終わりです~。
長らくお付き合いありがとうございます(*゜▽゜)ノ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/a3/0cc7724443851f1741510687cf505768.jpg)
市販の物は、皮が一杯に数枚入ればいい方ですが
皮だらけです。(つぶつぶ見えますかね?)
やはり、ちょっと緩い感じのままですが
すくい易くていいかも(*^▽^*)
お湯に溶かすと、こんな感じです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/38/92f8746e1a92f7b535d44480908d3b8f.jpg)
どうしても柚子の皮は沈んでしまうので
薄めの色ですが、底には食物繊維たっぷりの
柚子の皮が、沢山入ってます♪
はちみつの量は適当に120g程度でしたが
私の好みにバッチリだったようです(^ー^)ノ
柚子の皮は元々苦味があるので
甘すぎない位の味になりましたヽ(*^^*)ノ
沢山あるので、毎日飲まなくては!!!
今日で終わりです~。
長らくお付き合いありがとうございます(*゜▽゜)ノ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/a3/0cc7724443851f1741510687cf505768.jpg)
市販の物は、皮が一杯に数枚入ればいい方ですが
皮だらけです。(つぶつぶ見えますかね?)
やはり、ちょっと緩い感じのままですが
すくい易くていいかも(*^▽^*)
お湯に溶かすと、こんな感じです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/38/92f8746e1a92f7b535d44480908d3b8f.jpg)
どうしても柚子の皮は沈んでしまうので
薄めの色ですが、底には食物繊維たっぷりの
柚子の皮が、沢山入ってます♪
はちみつの量は適当に120g程度でしたが
私の好みにバッチリだったようです(^ー^)ノ
柚子の皮は元々苦味があるので
甘すぎない位の味になりましたヽ(*^^*)ノ
沢山あるので、毎日飲まなくては!!!
私も柚子茶作ります。
でも4個で こんなにたくさんできるものなのですね。
うちもとりあえず5個ぐらいから始めようと思います。
100個の柚子も1個から・・・
たくさん出来上がるのですね。
良い香りがこちらまで、やってきそうです。
スーパーで粉のゆず湯が売ってるのは見たことあるけど、
瓶詰めはあるのかなぁ。。
気を付けて見てないので分かりません。
味はゆず湯と同じかしら?
私は咳が出るので、生姜湯派です。
買っても飲むけど、
今年は新生姜をスライスして蜂蜜漬けをつくりました。
おめでとうございます。
レポートもお待ちしていますよ!
素敵な一日になりますように!!
私は、一足お先に~
ボコちゃんは、食べたかな?
また素敵な1年になるといいねぇ~
していますね~(*^-^) 手間は掛かりますが
皮を直接摂取する物ですから、安心な手作りだと
良いですよね~。黄ゆずの時期には定番に
なりそうです♪
そうですよね~、やっぱりこんなに出来るとは
思いませんよね(>▽<;;
しかもこたママさんのお家には、大量の柚子が!!!
やっぱり、最終的には冷凍ですかね(;´▽`A``
では無いですかね~。でも作ろうと思えば作れちゃう
んですよ~(^^;; 市販品よりも相当濃いですし
満足です♪
あ、MAYUさん!再びのご訪問ありがとうございます。
しかも誕生日を覚えて下さっていらして、恐縮です。
今日のイベントアップしました♪毎年、誕生日と言っても
何をする事も無く、1人で過ごす事が多いのですが
今日は、休日と言う事もあり、楽しい一日でしたよ!
見た目はジャムみたいなんで、コレを溶かして
飲むの???って最初は、?だらけでしたよ~。
今はもう居ない、会社の後輩が好きで飲んでて
お裾分けで1杯貰ったのが、出会いでした!
結構何処のスーパーにもあると思いますよ~。
粉末の物と味は似てますけど、はちみつとか皮とか
入ってるで、このタイプの柚子茶の方がマッタリしてます。
新生姜のはちみつ漬けも、喉に良さそうですね(*゜▽゜)ノ
これから乾燥する季節には、重宝しそうです♪
ゆみっぺさんも、おめでとうございます。
一日違いですもんね!バタバタしててお祝いに
参上も出来ずスミマセ~ン(;´▽`A``
今日はコンサートの前に、後輩2が我が家に
遊びに来たのですが、ケーキを買ってきて
くれました(*゜▽゜)ノ良い子です♪
来年は「いて座」運勢良いようですよ(o^∇^o)ノ
ゆみっぺさんも、素敵な年になりますように!