連日お送りしていた、柚子茶記事も
今日で終わりです～。
長らくお付き合いありがとうございます(*゜▽゜)ノ
市販の物は、皮が一杯に数枚入ればいい方ですが
皮だらけです。（つぶつぶ見えますかね？）
やはり、ちょっと緩い感じのままですが
すくい易くていいかも(*^▽^*)
お湯に溶かすと、こんな感じです。
どうしても柚子の皮は沈んでしまうので
薄めの色ですが、底には食物繊維たっぷりの
柚子の皮が、沢山入ってます♪
はちみつの量は適当に120ｇ程度でしたが
私の好みにバッチリだったようです(^ー^)ノ
柚子の皮は元々苦味があるので
甘すぎない位の味になりましたヽ(*^^*)ノ
沢山あるので、毎日飲まなくては！！！
今日で終わりです～。
長らくお付き合いありがとうございます(*゜▽゜)ノ
市販の物は、皮が一杯に数枚入ればいい方ですが
皮だらけです。（つぶつぶ見えますかね？）
やはり、ちょっと緩い感じのままですが
すくい易くていいかも(*^▽^*)
お湯に溶かすと、こんな感じです。
どうしても柚子の皮は沈んでしまうので
薄めの色ですが、底には食物繊維たっぷりの
柚子の皮が、沢山入ってます♪
はちみつの量は適当に120ｇ程度でしたが
私の好みにバッチリだったようです(^ー^)ノ
柚子の皮は元々苦味があるので
甘すぎない位の味になりましたヽ(*^^*)ノ
沢山あるので、毎日飲まなくては！！！
私も柚子茶作ります。
でも４個で こんなにたくさんできるものなのですね。
うちもとりあえず５個ぐらいから始めようと思います。
１００個の柚子も１個から・・・
たくさん出来上がるのですね。
良い香りがこちらまで、やってきそうです。
スーパーで粉のゆず湯が売ってるのは見たことあるけど、
瓶詰めはあるのかなぁ。。
気を付けて見てないので分かりません。
味はゆず湯と同じかしら？
私は咳が出るので、生姜湯派です。
買っても飲むけど、
今年は新生姜をスライスして蜂蜜漬けをつくりました。
おめでとうございます。
レポートもお待ちしていますよ！
素敵な一日になりますように！！
私は、一足お先に～
ボコちゃんは、食べたかな？
また素敵な１年になるといいねぇ～
していますね～(*^-^) 手間は掛かりますが
皮を直接摂取する物ですから、安心な手作りだと
良いですよね～。黄ゆずの時期には定番に
なりそうです♪
そうですよね～、やっぱりこんなに出来るとは
思いませんよね（＞▽＜;;
しかもこたママさんのお家には、大量の柚子が！！！
やっぱり、最終的には冷凍ですかね(;´▽｀A``
では無いですかね～。でも作ろうと思えば作れちゃう
んですよ～(^^;; 市販品よりも相当濃いですし
満足です♪
あ、MAYUさん！再びのご訪問ありがとうございます。
しかも誕生日を覚えて下さっていらして、恐縮です。
今日のイベントアップしました♪毎年、誕生日と言っても
何をする事も無く、１人で過ごす事が多いのですが
今日は、休日と言う事もあり、楽しい一日でしたよ！
見た目はジャムみたいなんで、コレを溶かして
飲むの？？？って最初は、？だらけでしたよ～。
今はもう居ない、会社の後輩が好きで飲んでて
お裾分けで1杯貰ったのが、出会いでした！
結構何処のスーパーにもあると思いますよ～。
粉末の物と味は似てますけど、はちみつとか皮とか
入ってるで、このタイプの柚子茶の方がマッタリしてます。
新生姜のはちみつ漬けも、喉に良さそうですね(*゜▽゜)ノ
これから乾燥する季節には、重宝しそうです♪
ゆみっぺさんも、おめでとうございます。
一日違いですもんね！バタバタしててお祝いに
参上も出来ずスミマセ～ン(;´▽｀A``
今日はコンサートの前に、後輩2が我が家に
遊びに来たのですが、ケーキを買ってきて
くれました(*゜▽゜)ノ良い子です♪
来年は「いて座」運勢良いようですよ(o^∇^o)ノ
ゆみっぺさんも、素敵な年になりますように！