おはようございます！ 山は吹雪？ 東の空は朝焼け！西の空には虹が！
今朝の気温２℃、昨日は早朝をのぞくと、一日見事な小春日和でした？家にいるより外の方が暖かく快適でした？
今朝は山は雪模様、天気予報はこれから晴れマークの一日です。昨日は晴天を利用して蒲団干しでした。
昨日の昼飯！復活、朝ドラ、まんぷくの会社製のカップヌードル「ねぎ塩」とたい焼き！このたい焼き、アツアツをお隣さんちからプレゼント！爺は固いの大好き、１週間後に食しましたが、尻尾から頭まであんこが詰まってました！
柚子ジャム作り！ 作ったのは勿論女房殿です！
この時期、柚子は旬の果物？町の駅に手頃な値段の柚子を発見、早速、購入しジャム作りにかかりました！
写真を見れば一目瞭然ですね！種だけ除き、皮と身をある大きさにカットし、砂糖を投入し、あとは煮詰めるだけ？
文字で書くと簡単ですが、３番目の写真までするのが大変！しかし、女房殿は苦にせずに？本当はめんどくさいそうです！
女房殿、これ以外に、いちご、梅、りんご、ぶどう、ルバーブ、いちじく、ソルダム、ブルーベリー、オレンジなど作ります！
今回の料理？ 
ぶりのアラ煮！味は抜群でした！
鶏カツ煮（玉ねぎ卵とじ） 保存食のきんぴらごぼう
卵焼き（シメジと小松菜入り） 左 蕪と揚げ入り煮 右 柿の皮？これはある動物の餌で爺は食べません？
これ以外に、料理は盛りだくさん！ 豚・鶏肉・魚など、魚の中に、マグロのアラ煮も含まれています？
爺の作るメニューは、どんぶりいつぱいの生野菜のサラダを毎日作ります。それ以外は女房殿の料理で賄いは終了です！
２０２３－１１－２０ 爺のモットー！贅沢は敵！ 甲斐駒村上小屋 Ｎｏ．４１２９
