秋しぼり 2日目・3日目 2011-08-15 | 純米吟醸 秋しぼり 秋しぼりの2日目と3日目の様子です。 2日目 3日目 比較的ゆっくりとした立ち上がりで、徐々に品温が上がっています。 このままゆっくりと品温を上げていきます。