先日、マルシェルモニターに応募して
ふじやファームさんから紅八朔が届きました
クロエは、段ボール箱を開けると
自ら箱の側でモデルさんをしてくれます
だって、ごほうびがもらえるもんね
早速、皮を剥いて頂きました
粒がしっかりとしていて食べ応えがあります
そして、酸味と甘さのバランスが良く
後味のほろ苦さや
爽やかでさっぱりとした食べ心地がくせになります
八朔の皮も驚くほどいい香りで
捨てるのはもったいないから
乾燥させて即席漬けに使ったり
お風呂に入れてみようかと思っています
一緒にお手紙とレモンも入っていました
ふじやファームさんの果実は
有機JASを取得されていて
ノーワックスなので皮まで安心です
レモネード紅茶にしたら美味しそう
こうして生産者さんから
直接、送ってもらうと嬉しいし
愛情込めて育てられたことがわかり
大切に頂こうという気持ちになりました
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