みなさま、GWはどこかにお出かけされましたか？
私は、いつもの通りおうちでお菓子やパンを作っています
今回は、チョコチップアイスボックスクッキーを焼きました
アイスボックスクッキーは
クッキーの生地を細長く成形し
冷蔵庫で冷やしてから包丁で輪切りにします
冷蔵庫で冷やした生地を使うので
このような呼び名がついたそうです
焼いたのは初めてなので、形がイマイチ。
次回は、もっときれいに作れたらいいな
クッキーは、お菓子の中でもバターをたくさん使うので
半量をノンコレステロールの太白ごま油にしました
ごまを生のまま絞ってあるので
茶色いごま油のような香りはありません
バターだけで作るより軽い感じで
サクサクした食感と
口の中で広がるチョコの味が美味しいです
オーブンが、焼けましたよと知らせると
クロエが、とっても喜ぶんですよ
でもね、このクッキーはあげられないわ
今度は、チョコを使わずに作ろうね
今日も見てくださってありがとう
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↓
ごま油を使うアイデアには驚きです。
ワンちゃんはチョコNGなんですね！
クロエちゃん真剣な眼差しも残念。
５月なのに時折寒さ感じます。
今月もよろしくお願いします。
素敵なシャッターチャンスに巡り逢いますように～。
最近、お菓子作りとパン作りが楽しくて
カロリーを気にしながらも作ってしまいます＾＾
ごま油は植物性で不飽和脂肪酸なので、少しは脂肪になりにくいかななんて期待しています。
クロエは、残念そうなお顔でしょ＾＾
かわりに、ささみジャーキーをあげました。
今日も、少し肌寒いですね。
どうぞご自愛くださいね。
そして．．．初めまして、Passyと申します。
美しくて、穏やかで優しいお人柄が伝わってくるような画像の数々に
いつも見とれています。
今日のチョコチップクッキーも、おいしそうですね。
おいしいものを、きちんとおいしそうに撮影するのは、意外と難しい．．．
はずなのに、いつもk-24さんの画像は「おいしそう♪」ですね。
過日、ご紹介してくださったクラランスのFix' Make-Up、汗ばむ季節の到来に合わせてのご紹介が嬉しくて
速攻で買いました、そして愛用しています。
お陰さまで、とても快適です。
ご紹介どうもありがとうございました。
お礼の一言をお伝えしたくて．．．でも、ずっと「もじもじ」としていて、遅くなってしまいました。
初コメントには、勇気がいりますね。
アイスボックスクッキーは、娘と一緒に作った思い出のお菓子の１つ．．．懐かしさでしみじみしています。
太白ごま油お使うアイデア、いいですね。
娘にも教えましょう．．．最近は孫と一緒にクッキーを焼いたりしているようなので。
これからも、愉しみに拝見させていただきます。
愛らしいクロエちゃんにも、よろしくおつたえください．．．ますか？
こちらまでサクサク感が伝わりますよ。
このごま油 美味しいね。
わが家も黒い方ですが使っていますよ。
バターの変りにごま油 クッキーにもごま油が合うのですね。
私もチョコチップクッキー好きですよ。
焼いたことはないけど・・・GWにゆったりした気分になりますね。
クロエちゃん 今回は残念でしたね。
普通のクッキーなら大丈夫なのかな？
また 美味しいクッキー焼いてもらってね(*^_^*)
ごま油を使ってるんですね。
サクッと軽い感じ、味わいたいです♪
若い頃、ケーキやクッキー作りに
はまった事がありますが、お砂糖や
バターの量にビビってました（笑）
凄い量ですよね！
凸
不揃いな感じがハンドメイドらしいですよ😘
太白胡麻油白、ワタシもお菓子作りに使ってまーす。バターより健康的！？液体なので使い勝手もよいですよね😉
楽しそうです、クッキーなら私も出来そうです
チョコチップスを入れるのといれないのを
作ろうかな
紙箱が可愛いです
クロエちゃんも食べられるようにね
何処も出かけませんがひょっとしたら明日名古屋のほうまでお墓参りに行けるかもしれません
甘いお休みですね
いいな～
私は朝いつもよりゆっくり目に寝て、だらだら・・・
ロンの散歩に行くので、あまり変わり映えしない連休です
チョコチップクッキーは若い時によく作りました。
学生時代にホームステイ先で教えてもらったチョコチップクッキーがあまりに美味しくて・・・
なつかしい時代だわ～
最近は柑橘類をよく食べるので、ピール作りやジャムやマーマレード作りばかりしています。
こうして、ここでお話しできて、嬉しいコメントを頂いて感激しています。
写真を見て美味しそうって思ってもらえることが、一番、しあわせです♪
Passyさん、Fix Make-Upを買われたのですね♪
これから暑い季節は、シュッとお肌につけると気持ちがいいですね。
私も、仕上げに毎日使っています。
あの、やわらかい香りも好きで癒されますね。
Fix' Make-Upを愛用されてると聞き、ブログで紹介して良かったと思いました。
お知らせくださり、ありがとうございます。
娘さんと一緒に作られた、思い出のクッキーを
今度は、娘さんがお子さんと一緒に作ってらっしゃるなんて素敵です！
太白ごま油は、くせがないのでドレッシングにもいいですよ。
また、お話しできることを楽しみにしています。
クロエも、また来てねって言ってました
サクサク感が伝わってうれしいです＾＾
ごま油は、植物性なので、動物性ばかり使うよりは体に優しいかなって思います。
茶色いごま油は独特の香りがありますが
この太白ごま油は、全く、匂いがありません。
どんなお料理にも合いますよ。
もう一種類、違うチョコチップクッキーを焼いたので、今度アップしますね。
クロエには、今度、おからクッキーを焼いてあげようと思っています♪