
今月は、2,3,4週(11日以外)
全て、お仕事なので
ちょっと早めの月一会でございました。
チョココーティングの半球のケーキは
Cちゃんご持参いただいたケーキ。
外側チョコはビターですが
そんなに濃い感じではなかったのですが
中のチョコムースがけっこう濃厚でございました。
美味しくいただきましたです。
白い方はイグリュクスで私持参。
白いのは、ムース?メレンゲ?ふっわふわ。
さらにその下のムースも、ムースだけど
ふわっふわ!
あらたな食感で思ってたのとギャップがあって
美味しくいただきました。