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皆様は充実した3連休をお過ごしでしょうか。
私は特に連休ではないのですが、初日の午後は秩父方面に出かけてまいりました。
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と言っても、息子と写真を撮りに行き日帰り温泉に入ってきただけです。
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風呂上りのおやつは秩父名物「みそポテト」と「みそおでん」
「みそポテト」は串揚げにしたものが一般的でここも以前はそうだったのですが、
昨日頼んだら小鉢に入った盛り付けになっていました。
B級グルメが一品料理に昇格した感じです。
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仲良し親子のジニーファミリー、
ミルクを飲む子猫と与える母猫の大きさがあまり違わなくなっています。
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まっちゃは頬の傷がまた悪化していました。
夕方に抗菌剤を塗布したら今朝はだいぶ良くなっていましたが、
どうも単なる傷ではないようで気になります…。
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味噌ポテトって初めて見ました。味噌は何でも合うのかな?
まっちゃの傷気になりますね。良くなったかと思えば、また腫れてる様子。早く良くなりますようにポチ☆
まっちゃの傷、今日はよくなっていて、そうなるとなかなか捕まらないのです
味噌ポテトは秩父地方のB級グルメで、茹でたジャガイモのフリッターに田楽味噌をかけただけなのですが、コレが意外と美味しいのです。
群馬には焼き饅頭の味噌をパンに挟んだ「味噌パン」もあります。味噌はなかなか応用が利く調味料なのですね。