少し前に、5泊6日の出張がありまして。
しかも、西日本を中心として5都市2000kmを巡るという超ハードな移動付という、何とも、junkbox的にはおいしい企画。
ところが、忙しすぎてネタ作りの時間無しというトホホっぷり。
まぁ、そんな中でも、車中泊車中飯はお腹いっぱいやってまいりました。
で、ですね、車中飯も繰り返されると困るのが、調理器具とかの洗い物問題。
1食~2食くらいでしたら、家に帰ってから洗うとかもありですが、さすがに約1週間となるとイロイロ思うところがあります。
そんなワケで、あんまり洗い物を出さない車中飯って無いものかと、出張中イロイロ試しましたので、そいつを少しずつ再現していきましょうかと。
今回、強い味方になってくれたのが、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/21/8897cc236939d4d5a7eccc5caa23937a.jpg)
アイラップ
要は、ポリエチレンの袋なのですが、このアイラップは
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/ac/46317e3d382107394b72469f30590090.jpg)
120℃以下で使えって書いてあるんですね。
つまり、120℃までは大丈夫って事なんですね。湯煎での加熱が可能って事です。
これで、ナベを汚さない調理の幅がぐっとひろがるわけです。
そんなワケで、ナベを汚す調理の代表と言えば・・・
そう! ホットミルク です。
今回は、小手調べにホットミルクを作ってみました。作業は動画にまとめましたので、ご笑覧いただけましたら幸いです。
ホットミルクは、飲物としては軽い気がするので、後でナベを洗う手間を考えると、作る気にならない代表選手ですが、アイラップのお陰で、車中泊の朝も豊かな気分になります。
そんなワケで、アイラップ料理ですが、少しずつ研究してみようかと・・・続く・・・のか?
でわ!
しかも、西日本を中心として5都市2000kmを巡るという超ハードな移動付という、何とも、junkbox的にはおいしい企画。
ところが、忙しすぎてネタ作りの時間無しというトホホっぷり。
まぁ、そんな中でも、車中泊車中飯はお腹いっぱいやってまいりました。
で、ですね、車中飯も繰り返されると困るのが、調理器具とかの洗い物問題。
1食~2食くらいでしたら、家に帰ってから洗うとかもありですが、さすがに約1週間となるとイロイロ思うところがあります。
そんなワケで、あんまり洗い物を出さない車中飯って無いものかと、出張中イロイロ試しましたので、そいつを少しずつ再現していきましょうかと。
今回、強い味方になってくれたのが、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/21/8897cc236939d4d5a7eccc5caa23937a.jpg)
アイラップ
要は、ポリエチレンの袋なのですが、このアイラップは
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/ac/46317e3d382107394b72469f30590090.jpg)
120℃以下で使えって書いてあるんですね。
つまり、120℃までは大丈夫って事なんですね。湯煎での加熱が可能って事です。
これで、ナベを汚さない調理の幅がぐっとひろがるわけです。
そんなワケで、ナベを汚す調理の代表と言えば・・・
そう! ホットミルク です。
今回は、小手調べにホットミルクを作ってみました。作業は動画にまとめましたので、ご笑覧いただけましたら幸いです。
ホットミルクは、飲物としては軽い気がするので、後でナベを洗う手間を考えると、作る気にならない代表選手ですが、アイラップのお陰で、車中泊の朝も豊かな気分になります。
そんなワケで、アイラップ料理ですが、少しずつ研究してみようかと・・・続く・・・のか?
でわ!