オピネル No.１２

野外で調理するとき　家で使っている包丁を持って行くのも　何なんで　オピネルの12番を包丁代わりにしようと購入。

9番との大きめ比較




手に持って感じたのは　デカ( ゜o゜)
握りにくい

ハンドルを削って　刃をドロップポイントに変更することにします。






刃先変更と同時に　刃がギザギザなのも直します


この辺はいつもの工程なので　はぶきます。

　

黒錆び加工もやって完成がこちら




ハンドルの上面は　力を入れやすいよう親指がはまるように
両サイドは　通常の握りがしやすい様に削りました。
削ってない所もペーパーをかけて油性のニス(かなり濃くなっていた)をうすめ液でうすめて　数回重ね塗りしました。

一度、野菜を切るのに使いましたが　使いやすさは包丁にかないません。
しかし、研いだので良く切れますが黒錆び加工をすると　切れ味は落ちます。
ケースは　やはりフラッシュライトのケースがピッタリ！！


マジックテープの位置もばっちり‼

では。