ラーメン二郎八王子野猿街道店2 ゆなみ屋コラボ「年越しそば」

カートさんと一緒に大晦日の年越しそばはラーメン二郎八王子野猿街道店2で食べました。

お隣のゆなみ屋さんとコラボです。

券売機もいつもと違う感じ・・・。

少し遅い時間に来たので、サイドメニューの目玉の親父飯が売り切れていました。

そば小でトッピングは全部入り（しょうが、ネギ、わさび）でお願いしました。

鴨だしのつゆに、豚が入っています。ネギがたっぷり入っています。

蕎麦の香りのする太麺です。

鴨だしと豚はとても良く合いますね、たいへん美味しいです。

カフェエストエスト その2 「横綱」パフェ （新宿）

連れと2人で新宿南口ミロード7F「カフェ　エストエスト」でパフェを食べました。
お店のルールで「ひとり一品以上注文してください」ということなので、つぎはどんなメニューにしようかと・・・。
選んだものは、お店のメニューの中で一番大きなパフェ「横綱」です。

凄いです。違う角度でもう一度撮影しました。

これ、ケーキ2種、アイス2個、アイスコーン1個シューアイス2個、バナナ1本（3等分にカット）、ティラミス、ポッキー、生クリーム、チョコソース、
コーンフレーク・・・。
取りあえずポッキーとアイスコーンを食べました。

角度を変えて見るとシューアイスが控えています。

ちなみに、上に乗っているケーキは多分普通のサイズ。
（パフェに盛る為に）小さくカットしてない感じです。

全体が崩れないようにウエハースで止めてあります。
これはミルクレープです。

ミルクレープの下はまだこんなに盛ってます。

取り分けてみるとこんな感じです。
こちらは小豆入りの抹茶ケーキ（個人的に抹茶スイーツは苦手）

バナナの大きさと比較すると、ケーキの大きさがわかります。
このケーキと飲み物たけでも「ケーキセット」として成立するボリュームです。

ケーキの下はティラミスとコーンフレーク、チョコソース・・・。
甘いし、後半は塩気のあるものや固いものが食べたくなります。
アイスコーンやウエハース、ポッキーは最初から少しずつ食べたほうが良かったようです。
ああ、コーンフレークもっと入っていて欲しい・・・。

2人で食べたのでなんとか完食できました。


先に「ごはんパフェ」も食べているので、この「横綱」パフェを食べきるのが大変だったけれど、
大きなパフェは（意外にも）美味しかったです。
連れはこのお店が大変気に入ったらしく「また食べたいね」なんて言っていました。




ズラリと並ぶ店頭サンプル達、真ん中にあるのが「横綱」です。


手前右の「嵐」も人気です、次はこれかな。

カフェ エストエスト 「ごはんパフェ」 （新宿）

新宿駅南口ミロード７Fの「カフェ　エストエスト」に２人で行ってきました。
ここの「ごはんパフェ」が面白そうです。

とても違和感のあるメニューなんですが、とりあえず注文してみることにしました。

実物は、いいかんじです。　
海老フライ、鶏の唐揚げ、ニコニコポテト、フライドポテト、プチトマト等・・・。
ソースはサルサとタルタルの２種類です。

常温くらいに冷めているのかと思ったら、具材は揚げたて、ご飯も温かいです。

パフェというから違和感があるのかな、丼ものだと思えばいいのかも。

２人でシェアして食べました。唐揚げが美味しいです。連れは海老フライが美味しいと言っていました。
ライスは２層になっていて、卵焼きとアボカドが入っていました。

途中でサルサソースをかけて味変を楽しみました。タコライスみたいな味になりました。
面白くて楽しい「ごはんパフェ」でした。

店頭サンプルはこちら。

ラーメン二郎野猿街道店2 クリスマス限定丸鶏 プチ二郎麺少なめ

本日（１２月２４日）は「クリスマス限定丸鶏」ということで、
行ってきました。

助手の皆さん、サンタクロースの姿で仕事をしていました。
主人（カート）が元気助手さんに「もう歌ったの？」とか聞いてました。
店内でクリスマスソングを披露したらしいんですが、間に合わなくて残念。
店内も照明を落としてクリスマスらしい雰囲気を出していました。

なので、写真もこのとおり暗いです。
カートさんはカウンターなので明るい写真が撮れたみたいですけど・・・。
プチ二郎クリスマス限定丸鶏スープ麺少なめです。コールはニンニクです。

脂身の少ない豚は柔らかいです。

今日の麺はツルツルした固い麺で、鶏出汁が良く出ているスープに合います。

非乳化のいつもの野猿二郎とは全く違うスープでしたが、大満足です。
柚子とかネギが合いそうなスープでした。

とても美味しかったです。

スタインウェイ D-274 その2

某日某ホールにてスタインウェイD-274を弾きました。

この会場のピアノは側面に刻印が入っています。

ああ、素敵・・・。

もったいないことに（この日は）練習不足が祟ってしまい、打鍵した音が遠くに飛ばず自分の周りでモヤモヤと廻っている感じでした。
なるほど、準備不足だとこんな演奏になってしまうのね・・・。

今回演奏した曲は
　ピアノソナタ　ヘ長調　K.V.547a（Anh.135）　　　モーツァルト
　アラベスク　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ドビュッシー
　グランドワルツ　　　　　　　　　　　　　　　　　ショパン　
　スケルツォ２番　　　　　　　　　　　　　　　　　ショパン
　虹の彼方　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ミュージカル映画「オズの魔法使い」主題歌

　レイラ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　エリック・クラプトン
　ドント　ルック　バック　イン　アンガー　　　　　オアシス

洋楽曲も入れて楽しく演奏出来ました。
ピアノ椅子もこのフカフカしたタイプが好きですね。

次回は、きちんと練習して万全な態勢で挑みたいです。




今年はスタインウェイ、ベヒシュタインのピアノを弾くことが出来ました。

アユーラカフェ AYURA CAFE GELATO＆ESPRESSO（新宿）

新宿東口のアインズ＆トルペ2Fにある、
アユーラカフェに行ってきました。

美味しそうなジェラートがたくさんあります。
今回はジェラートボウルを注文しました。
好みのジェラートを選んで作ってもらえます。

蜂蜜がかかったシリアルの上に果物とジェラートが入ってます。
選んだジェラートは「塩ピスタチオとオレンジバニラのマスカルポーネ～ベリーソース～」
先日主人（カート）と行ってきた（と言っても随分前です)2015ジェラートマエストロコンテストでグランプリを獲ったフレーバーです。
コンテスト当日は、このジェラートが大人気だったのでとても興味がありました。
オレンジバニラの風味が強く、塩ピスタチオがもう少し効いてて欲しかったですが、大変美味しいジェラートでした。

ラーメン二郎桜台駅前店 小ラーメン麺少なめ

カートさんと２人で、ラーメン二郎桜台駅前店に行ってきました。
訪問日は12月12日です。

店内待ちは出来ないので、店前に行列。
並んでいるうちに助手さんから、大小の確認がありましたので、小の少なめでお願いしました。
運良く並びで席が空いたので連席出来ました。
小ラーメン少なめコールはニンニクです。

野猿街道店2でいつも「辛い奴」を食べているので、ノーマルな二郎を食べるの久しぶりです。
麺は柔らかめでモチッとします。豚も噛み応えのあるもの。
野菜はキャベツが多目・・・というより大きめに刻んである感じです。
お店の張り紙に「小は普通のラーメン屋さんの倍量入っています」という旨が書いてあったので、
麺少なめをたのみました。少なめでもかなりの量でした。
美味しかったです。

ククルザポップコーン（表参道）

表参道ヒルズにあるククルザポップコーンです。
オープン当初は長蛇の列が出来ていたお店なんですが、
最近では、時間によっては並ばずにお店に入れるようです。

表参道限定のカシューキャラメルです。

キャラメルが美味しいです。カシューナッツもアクセントとして最高です。


こちらはすでに開封してあります、クッキー＆クリームのポップコーンです。

ほんのりクッキーの香り、やさしい甘さです。

どちらもジッパー付きの袋に入っているので、日持ちがして便利です。

青山ダイヤモンドルームでディナー（表参道）

某日、青山ダイヤモンドルームでディナーを食べました。
クリスマスシーズンなので入口には大きなツリーが飾ってありました。
ホテルオークラが運営しているということなので、ここの料理がとても楽しみです。

前菜、サーモントラウトマリネと12種類の野菜のコーラス

ゼリー寄せにしたお洒落な前菜、とても手が込んでいます。
外側はキャベツで包んでいるのかな・・・。

黄色いソースがとても美味しいです。マスタード風味のようでした。

シェフのおすすめ本日のスープ

牛蒡のポタージュです。とてもクリーミーです。
　
真鯛のポシェ　サフランの香る白ワインソース　色とりどりの真珠とともに

真鯛の身がとても厚く、食べ応えありました。粒々したものは、口に入れると不思議な食感。魚卵を着色したものなのかな・・・。

ソースがとても美味しいです。白ワインとともに頂きました。

パンは２種、ゴマの入ったものと、ヒマワリの種の入った白いパン。

白いパンが大変美味しくて、おかわりしてしまいました。

牛サーロインのローストビーフ　バジルオリーヴのピストゥーとグレービーソース　彩野菜とともに

ローストビーフにバジルという組み合わせが良いです。赤ワインとともに楽しみました。

苺とフロマージュ・ブランのムース　ミックスベリーとともに

飲み物はコーヒーです。

どの料理も大変美味しくて、楽しい時間を過ごしました。

ベヒシュタイン M/P-192

某日某ホールでベヒシュタインを弾きました。
可愛い感じのM/P-192モデルです。
こういう形のピアノ椅子も初めて見ました。

今年はスタインウェイに続いてベヒシュタインも弾けるとは・・・。

サイドに刻印が入っていて素敵です。

輝いています。

今回演奏した曲は
　ピアノソナタ　ヘ長調　k.v547a　モーツァルト
　アラベスク　　　　　　　　　　　ドビュッシー
　グランドワルツ　　　　　　　　　ショパン
　虹の彼方　　　　　　　　　　　　映画「オズの魔法使い」主題歌（藤井英一・編）
　セイリングデイ　　　　　　　　　BUMP　OF　CHICKEN（青山しおり・編）
　天体観測　　　　　　　　　　　　BUMP　OF　CHICKEN（青山しおり・編）
　スノースマイル　　　　　　　　　BUMP　OF　CHICKEN（青山しおり・編）
　レイラ　　　　　　　　　　　　　エリック　クラプトン

　スケルツオ2番変ロ短調　　　　　ショパン
　煙が目にしみる　　　　　　　　ミュージカル「ロバータ」主題歌（藤井英一・編）　　
　星に願いを　　　　　　　　　　ディズニー映画「ピノキオ」主題歌（藤井英一・編）　
　

ベヒシュタインはピアノの響きがとても重厚ですね～。
深みのあるどっしりとした音です。とくに低音は強く打鍵すると、音が深く遠くまで伸びていくので素敵です。

この間弾いたスタインウェイと比較すると、このベヒシュタインは「鍵番がかなり重い」ので、
踏み込むように確実に打鍵し、１曲弾き終わる頃には腕の筋肉がジンジンしてる・・・。
家では電子ピアノばかり弾いているので仕方ないですが、やはり生ピアノはいいなぁ。

とても楽しかったです。


そのうちにダイナミックな曲を弾いてみたくなり、
当初曲目に入れてなかったショパン「スケルツォ2番」を弾いてみたら、背中がゾクゾクするほどよく響くので驚きました。
（レパートリーに入れて「通し」で練習しておけばよかったと後悔しました）

ピアノはやっぱりいいな～。