さがみはらいもっこブリュレ(小川フェニックス）

さがみはらスィーツフェスティバル2011でグランプリを獲得した
小川フェニックスの「さがみはらいもっこブリュレ」です。


このお店は、美味しい玉子を販売しているお店として、人気があるんですよね。
さて、お味の方ですが・・・
さつまいもを混ぜ込んだプディング（これがとてもクリーミーで美味しい）
カップの底には、さつまいもペーストが敷きつめられていまして・・
おいしかったです。欲を言えば、もうちょっと表面のキャラメリゼが欲しいかな(笑)


今回はさがみはら産のサツマイモを使って・・というテーマだったそうです、

ちなみに、わが家でいつも利用している「セ・ラ・セゾン！」では、
こちらを出品していました。

「相模原2011　秋！」ということで、たっぷりとさつまいもを使ったケーキです。

ら・ふらんすもこちらを出品・・

「相模原オムレット」というさつまいもの入ったオムレットです。

この２店は、どちらも大人気のケーキ屋さんで、それぞれ美味しかったです。