ヴィタメール （大丸 東京店）

主人（カートさん）のリクエストで（本人は別行動だったので）
大丸東京店のヴィタメールで幾つかケーキを買ってみました。

お店の１番人気はコレ「ショコラサンバ」
手の込んだ繊細なケーキです。

お店２番人気が「フレーズ・ド・ヴィタメール」クリームが絶品です。

旬のブドウをつかったケーキ、期間限定です。中身は２層のムースが入っていました。

リンゴのタルト。正しい商品名忘れてしまいました。
リンゴのムースの中にリンゴのコンポートが入ってます。
タルト生地も良質。
味に手を抜かず、手の込んだ職人技に驚きます。