米価が高い理由がいまいち不明なのだが

古い記事にはなりますが、

日本の米輸出はWTO違反だ　－ 農産物輸出の実態は「農業振興」とはとても言いがたい－

米の輸出の補助金をＡＩ検索すると

米の輸出には、新市場開拓用米の認定や水田リノベーション事業の助成金など、国の支援策があります。
新市場開拓用米の認定
輸出用米を新市場開拓用米として認定することで、水田リノベーション事業の助成金を受け取ることができます

水田リノベーション事業の助成金
輸出用米を新市場開拓用米として認定することで、水田リノベーション事業の助成金を受け取ることができます

飼料用米・米粉用米の複数年契約
水田活用の直接支払交付金（産地交付金）において、飼料用米・米粉用米の実需者との複数年契約に基づいた生産に対して追加配分が行われます

戦略作物助成
対象となる水田を活用して飼料用米を栽培した場合、水田活用の直接支払交付金の「戦略作物助成」として交付金を受け取ることができます

輸出補助金は、国内の農産物価格が国際市場価格よりも高い場合に、その差額を補填することで国際競争力を高め、輸出を促進するための制度です。しかし、国際貿易機関（WTO）のルールの下では、輸出を直接増加させるような輸出補助金は禁止されています。

結局のところ、この辺りも疑わしいのですが、それにインバウンドの分もあるだろうしそうなると増産や管理制度の見直しが必要なのかと思います。

それに農協の問題もあるのかとは勘繰りたくもなります。

確実な答えも知りたいのですが、それと同時に解決策も打っていかないと当面物価スライドして高くなります。

普通に原因を検索すると検索すると、

下記のような話だそうです。

コメは、店頭での品不足は解消されましたが、価格の上昇が続いています。 背景には集荷業者などによる買い付け競争の過熱があります。 コメの価格高騰が続く中、農林水産省は、政府の備蓄米について、コメの流通が滞っていると判断した場合には、一時的に市場に放出できるよう運用を見直すことを決めました。2025/02/03

米 値上がりの理由は？政府備蓄米の運用見直し 価格安定につながるか | NHK