本日は臨時休業いただきありがとうございました。
夕方、お店に戻ってみると・・・
「臨時休業のお知らせ」が剥がれておりました。
何もご存じなくいらした方にご迷惑をおかけしまして
申し訳ございませんでした。
昨日の雨風で飛んでしまったのでしょうか、プッシュピンだけ残っておりました。
以後気をつけます。
さて、お休みをいただいて何をしていたかと申しますと・・・
素敵な場所へ行き、素敵な時間を過ごし
エネルギーを充電しつつ、お勉強もしてきました。
自然エネルギーを最大限活用した山小屋。
おめざの山ぶどう。
社会に続く道。
できるだけ環境に負荷をかけずに生活するというのは
私の目指すところでもあります。
「営業」をしている以上、限られる部分もありますが
やどり木もできるだけそこに近づく努力を続けたいと思っています。
まずはフードマイレージを減らすべく
地元産材料の使用を。
原子力発電に反対するべく
こねる作業に電気を使わない、保温する際にできるだけ電気を使わない。
直接食品に触れない部分のお掃除は
合成洗剤を使わない。
着られなくなった衣類等のはぎれで床磨き。
etc・・・。
ただの貧乏性とも言えるかもしれませんが
何でもかんでも新しいものにしなくても
今ある資源を活かすことや
100年先の地域を見越したものの選び方をすることは
豊かな生活につながっていくと思うのです。
企業が生き残るために大量生産された食品の何%が
廃棄されているのでしょう?
防腐剤や必要以上に添加物の入った食品を買い
体調を崩し病院に通う。
それらのお金を払うために朝から晩まで
働いて、また体調を崩す・・・。
改めて、本当の豊かさというものについて
考えさせられました。
何より宿主ご夫婦の笑顔とそれを囲むお客さんの笑顔―
自分の周りが笑顔で満たされているなんて
これ以上の幸せがありますでしょうか!
本当にいい時間を過ごすことができました。
あの雨の中での地震に一瞬「土砂に埋もれて死んでしまうかも」なんて
覚悟を決めたことも含めていい体験をさせていただきました。
ありがとうございます。
やどり木は明日から通常営業です。
明日もみなさまのお越しを心よりお待ちしております。(^-^)
夕方、お店に戻ってみると・・・
「臨時休業のお知らせ」が剥がれておりました。
何もご存じなくいらした方にご迷惑をおかけしまして
申し訳ございませんでした。
昨日の雨風で飛んでしまったのでしょうか、プッシュピンだけ残っておりました。
以後気をつけます。
さて、お休みをいただいて何をしていたかと申しますと・・・
素敵な場所へ行き、素敵な時間を過ごし
エネルギーを充電しつつ、お勉強もしてきました。
自然エネルギーを最大限活用した山小屋。
おめざの山ぶどう。
社会に続く道。
できるだけ環境に負荷をかけずに生活するというのは
私の目指すところでもあります。
「営業」をしている以上、限られる部分もありますが
やどり木もできるだけそこに近づく努力を続けたいと思っています。
まずはフードマイレージを減らすべく
地元産材料の使用を。
原子力発電に反対するべく
こねる作業に電気を使わない、保温する際にできるだけ電気を使わない。
直接食品に触れない部分のお掃除は
合成洗剤を使わない。
着られなくなった衣類等のはぎれで床磨き。
etc・・・。
ただの貧乏性とも言えるかもしれませんが
何でもかんでも新しいものにしなくても
今ある資源を活かすことや
100年先の地域を見越したものの選び方をすることは
豊かな生活につながっていくと思うのです。
企業が生き残るために大量生産された食品の何%が
廃棄されているのでしょう?
防腐剤や必要以上に添加物の入った食品を買い
体調を崩し病院に通う。
それらのお金を払うために朝から晩まで
働いて、また体調を崩す・・・。
改めて、本当の豊かさというものについて
考えさせられました。
何より宿主ご夫婦の笑顔とそれを囲むお客さんの笑顔―
自分の周りが笑顔で満たされているなんて
これ以上の幸せがありますでしょうか!
本当にいい時間を過ごすことができました。
あの雨の中での地震に一瞬「土砂に埋もれて死んでしまうかも」なんて
覚悟を決めたことも含めていい体験をさせていただきました。
ありがとうございます。
やどり木は明日から通常営業です。
明日もみなさまのお越しを心よりお待ちしております。(^-^)