袋ラーメン「北海道オホーツクの淡麗塩ラーメン」（株）つらら_北海道紋別郡湧別町

　こないだ（2024年8月）北海道ツアーに行った時、某スーパーで「北海道オホーツクの淡麗塩ラーメン」を見つけたので１袋お買い上げ。実は以前北海道を旅した時、某道の駅で買って帰ったところ、抜群に美味かったので探していたものの１つであります。

　乾燥麺と液体スープが１食分入っています。

　売りとしては、「自社製造、オホーツクのこんぶ焼塩をスープに溶かし込み、あっさりとした中にコクのある淡麗塩として仕上げました」と書いてます。

　スープは別に作ります。麺の茹で方は、沸騰した湯に麺をそのまま入れて（ほぐさない）３分茹でます。その後ほぐしながら２分半から３分間茹でるとあります。きちんと読まないと、３分で上げてしまうと固すぎます。（思い込みでやってしまったことがある）

　麺は生麺に近いくらいに茹で上がり、透き通った塩味のスープが抜群に美味いです。こんぶ焼塩が効いていてたしかにコクがあります。

　北海道に行ったら、自分用に買って来たいものの１つです。