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うどんやラーメンなどの食べ歩きと旅のブログ2

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うどん「なべ焼き天ぷらうどん」三井物産流通グループ(株)製造は徳島製粉(株)小松島工場

2025年06月10日 | うどん・らーめん

 普段、あまり行かない安売りスーパーに行ったときに見つけた、生麺タイプの天ぷらうどんです。ガスコンロまたは、IHコンロ(200V専用)対応とのことです。

 販売者は三井物産流通(株)ですが、製造は徳島県小松島市の徳島製粉(株)です。

 同梱物は生麺+粉末スープ+乾燥天ぷらです。

 我が家はIHコンロではないので、ガスコンロで作りました。沸騰後、生麺と天ぷら投入で2分待つ、粉末スープを投入し麺をほぐして煮込んで出来上がり。

 たまごは、火を止めてから入れます。煮込んでいる最中に入れると、たまごがアルミ鍋にくっつきます。

 麺は、スーパーで売っている生うどんのような出来栄えです。カップうどんに比べると、はるかにうどんっぽくなります。(生麺だからな)カップ麺に比べ少し手間暇をかけると、美味しい鍋焼きうどんを食べられます。


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