オアカアジ

オアカアジ。

初めて聞いた、見た、そして食べた魚。

近所のスーパーで妻が買って来たのさ。

さばいて刺身にしてやったさ。

そしたら、皮目に厚い油の層があって、

とんでもなくうまかった！

どうせマルアジみたいに油のないマアジの劣化版だろうくらいにしか思ってなかった

いやぁ、あなどっていたオアカアジ。

今年で一番うまかった刺身といっても過言ではないレベル。

ただね、見たのこれっきり。

もう売ってない。