卵の白身 2005-04-03 04:06:37 | お菓子 と おやつ 卵の黄味だけ何かに使うってのは、よくあるんだけど残った白身は「どーすんだよ」ってレシピ読んでてよく思っていた。気がつくと自分もそんなレシピ書いてしまっている。白身の定番メレンゲは、泡立て器も、手動で泡立てる根性もないのでムリ。シュークリームに使う時はいいんだけど、シュークリーム作る気分じゃない時は、後で何かに使おうと思って取っておくけど、結局何も作らずにすててしまう事も多い。何かおいしいものできないかな。 簡単シュークリームレシピのまとめ
